快穿:我才不做炮灰女呢(241)
海参用得少,那便说明能吃他的客人非富即贵。
常在外吃饭的客人必定有老饕,万一被人吃出来百味楼以次充好,那这名声传扬出去影响可就大了。
果然是心机深沉,居然想着从这里下手。
“行了,这回就饶了你。只是你不可再留在百味楼,今日就领了月钱离开吧。”
原本还在窃喜林柒放过自己的小六,听到后半句急得眼泪都快出来了。
他没有一技之长,若不是屠师傅的热心加上林柒的好心收留,他绝不可能在百味楼做事。
林柒为人仗义,从不拖欠伙计的月钱,并且还比其他酒楼高上两成。
自己不过是贪了回小便宜,谁知运气这么不好,竟然连这么好的活计都给丢了!
哪怕他再三求饶,林柒也没有收回成命。
屠师傅起先还替他说话,结果知道他为了十两银子就背叛了百味楼,顿时沉默不语,没再吐露半个字。
等小六离开以后,他才找到林柒,毕恭毕敬地道歉。
“掌柜的,是我不会识人,竟然将这种贪婪的人招揽到了后厨。此事的损失您就从我月钱里扣吧,我绝无怨言!”
和屠师傅相处多年,林柒哪能不明白他的个性。
虽嘴巴厉害,可内心却是十足的善良。
也因此他才会将非亲非故的小六给带进百味楼,结果反被捅了一刀。
“一点损失,犯不着从你这里扣钱。他赵文瑄既然敢打这个主意,那就该让他放点血才是!”
林柒想着明日告示一贴,这赵文瑄必将闻着味儿前来。
果然不出所料,第二日的百味楼热闹非凡,座无虚席。
不少人犹豫着要不要预存,一听说只剩三日优惠,便立马出手存了进来。
更有已经存过的,觉得不能错过这白送的银子,又来继续存了些。
这头人来人往,那头的春风楼则是门可罗雀。
赵文瑄焦急不安地走来走去,一听说林柒回来了,他即刻就想找上门。
可昨天小六离开百味楼以后便来到他面前哭诉,说是事情败露了,还被林柒赶了出来。
后头小六说的什么想在春风楼找个活儿干之类的话,他一句都没听进去,满脑子都想着自己的计划又失败了。
当然,小六那天真的想法自然是不成的。
赵文瑄这般自私自利的人,哪会管别人的死活。
这可恶的林柒,真的仿佛变了个人一般,做什么都逃不过她的眼睛。
而今日又听说一堆人跑去百味楼预存,甚至林柒故伎重演,再次送豆腐丸子。
赵文瑄既不敢尝试预存的手段,又觉得林柒再送豆腐丸子是自讨苦头。
自己已经尝试过了,客人都对豆腐丸子没了新鲜感,除了白送出去没有半点好处。
他让下人装做客人前去品尝,已经去了好一阵子了还没回来。
又等了一柱香的工夫,终于见派出去的下人跑了回来。
“掌柜的,那百味楼的客人太多了,险些给我挤出去!”
下人心有余悸地说着,只是这话语更加刺痛了赵文瑄的心。
自己这头闲得发慌,林柒那头的人居然多到塞不下。
“那丸子呢?豆腐丸子可有人买账?”
“有,不光有人买账,几乎每桌子都点了一份!林掌柜对之前的豆腐丸子进行了改良,在上头浇了厚厚的汤汁,味道渗透到里头,闻着香,吃着更香!”
下人一边说一边回味,口水险些流了下来。
赵文瑄犹如五雷轰顶,不敢相信自己的耳朵。
明明都是豆腐丸子,为何林柒又成功了!
林柒做的便是那日在许益面前展示过的,改良版豆腐丸子。
她没再在里头塞内馅儿,而是改成在外面浇汤汁。
豆腐的里头爆汁,又和外面鲜美的汤汁融合在一起,那味道不言而喻。
原本只想着占个便宜的客人,只尝了一口便急着要再加一份。
百味楼的生意就这样从早做到晚,每个人都忙得不停歇。
大家都以为改良的豆腐丸子已经是极品了,但这对于林柒来说只是开始。
一想到赵文瑄在等三日以后春风楼的生意回归,林柒就觉得好笑。
三日后,还有更多东西等着瞧呢。
第196章 败光家业的厨娘14
百味楼的火爆持续了整整三日。
这三日,看着店里的客人不见增长,赵文瑄每日心急如焚。
他也试图偷溜出去察看百味楼的生意,就见果然如同下人所说,店内店外人员爆满,大排长龙。
而林柒的脸上看不见丝毫怠倦,有的只是热情的笑意。
赵文瑄突然觉得眼前的女子和自己的距离顿时变得很远,远到他触碰不到。
好不容易熬过了这三日,他打起精神来做今天的生意,却没想到依旧没多几个客人。
心一沉,他怀疑林柒是不是又整了什么新花样。
正如他所想的,林柒的确是在店门口摆了一口大缸。
昨夜她在院子里捣鼓到半夜,连白芷都被她赶去睡觉,只留下了许浪帮忙。
许浪身强体壮,一人能干好几人的活儿,林柒对此很是满意。
她令许浪帮忙将准备好的卤料和打底都拿了进来,就开始准备第二日的“惊喜”。
没错,这次她要做的是常见的卤味。
虽说常见,但林柒有自信自己做出的这一锅东西绝对会使大家着迷。
她将准备好的猪棒骨和各种佐料丢进去,先熬了整整一锅骨汤,又将这些给捞出来,继续添加卤料与卤品。
许浪在一旁静静地等待,目光盯着这口大锅,口水不自觉的分泌。