七十年代反派娇宠日常(181)
她安置好停下来,徐红旗问她要干啥,许念就说要醒面。
徐红旗也不觉得无聊就陪着她等,大概过了半小时左右,许念打开包着面团的笼布,戳了戳感觉差不多了,就指挥徐红旗在盆里倒温水。
徐红旗也不问,一切行动听指挥,看许念在水里玩面团,平时这种情况,他必然要说人两句的,可现在不管人家干啥,他都只觉得好。
第105章 新闻
許念洗面的档口,瞅了他一眼,暗自得意。
切,男人!
面团经过两次加工,其实有些大了,不过許念想着冬天,多储存一些也没事儿,冻起来还能吃冻面筋呢。
她也算突发奇想了,做的是风靡一时的自製凉皮,说起来自从来到这里,她就没吃过这道前世随处可见的美食了,想想那爽口的滋味,口水都要流下来。
在家她是不敢这样嚯嚯粮食的,不然就算許父許母再宠爱她,也少不了一顿骂。
大约洗了半个小时,手心紅紅痒痒,总算有点面筋的样子,面盆里的水由清澈逐渐变成了面汤,也多亏他俩吃饭晚,不然这工程量绝对要饿死。
徐紅旗少见许念能劳动这么大会儿,看她有些蔫了,便开口道:“要不我来,我感觉学会了。”
许念都快大功告成了,才不讓他弄。
“马上就好了,你去把那个大盘子洗了,烧上水吧。”
大盘子还是上回用好几个空了的牙膏瓶换的,要不是亲眼所见,亲手交换,她都不知道这东西也有人收。
徐紅旗不懂她的标准,听话的出去忙活任务。
等两人都准备到位,许念往盘子上倒了一点点油抹匀,然后将洗面后沉底的面糊摊到盘子上,再小心移到鍋里篦子上,又看了会儿面糊不会流到鍋里,才盖上盖子。
徐红旗看她的架势有些好笑,不过他可不敢在兴头上说闲话,无数次实战经验告诉他,绝不能成为许念口中那扫兴的人。
听到她一声命令。
“烧”,
许红旗便手脚麻利的添柴加火。
看许念蹲下来,他本来想闲话几句的,却被製止,就看她嘴里数着数。
许红旗嘣了下嘴唇,自觉的将屁股底下的小板凳移到许念身边,他想说他有表可以控制,最后想了想还是没吭声。
没多会儿,两人共同闻到了了面粉的清香,许念嗅了下,数着数没停。
听她大约数到两百,才见人站起来掀开锅盖。
许红旗难得有了好奇心,也站起来去瞅,一张透明带点微黄的面皮映入眼睑,他扭头看许念的表情,人正笑盈盈地顾自开心。
“这是好了?”他问。
许念点点头,寒冬腊月的,开盖的这会儿时间,盘子已经不那么烫了,她跑走又拿来一个篦子,放做好的凉皮,接着开始重复以上行为。
等面盆里的面糊弄的差不多了,许念讓许红旗切点白萝卜丝。
实在是太冷了,下水洗菜的机会还是留给他吧,再加上她刀工不咋地,只能让许红旗切。
“白萝卜的丝要细一点哈。”许念嘱托。
看徐红旗出去,又忙加了句,“也别那么细。”
许红旗扭头“啧”了声,看许念又去忙活,无奈的去收拾萝卜。
忙忙活活起码一个多小时,许念说的新鲜美食总算出炉,两人把东西都拿进屋里。
许红旗看自己屋杂七杂八堆了一大片,终于明白了许念的“险恶”用心,什么为了他不受冻,心疼他,都是糊弄她的,把他屋当客厅用才是真。
凉皮已经切好,许念拿出吃饭的碗,一样一样的把食物往碗里放,最后加上自己炸的干辣椒和简单调味料,总算是出了成品。
第一碗先端给了许红旗,“红旗哥,看着好看吧。”
许红旗十分诚恳的点头,“好看。”
“嘿嘿,不光好看,还好吃。”
两人一起坐下来将凉皮搅拌开,许红旗先吃的凉皮,许念则是先吃的面筋,第一口吃完,两人互相看了一眼,紧接着吃了一大口。
平时他俩生活在这个时代已经算小康了,但要说吃的特别好,绝对不可能,时代的发展,大环境的局限,都不可能让人多享乐。
对于许红旗来说最好吃的莫过于肉,但爽口的凉皮进入口中,是另一种的味觉享受,麻辣弹牙,爽口开胃,虽然有点凉,但道肚子里却不觉得难受。
许念感触就更多了,娘耶,她厉害了,竟然做成功了,而且真的好怀念,好好吃呀。
两人吃完一碗都意犹未尽,许念还想再调一份,许红旗阻止了她。
“这个太凉,吃一碗差不多了,晚上把这个当菜配着糊涂吃。”
说完怕许念闹着要,利索的把碗收了,等他再进来的时候手里拿着两个黑乎乎的烤红薯。
“没吃饱,吃点这个,热乎。”
许念顺手接过,冬天的烤红薯也是她的最爱,她喜欢吃皮,嚼起来特别香。
拍了拍外面的灰,不嫌弃的吃起红薯皮,吃完自己的还把许红旗的也拿过来揭开吃了。
许红旗拿着“光秃秃”的红薯,虽然觉得她有些奇葩,但吃进嘴里也是真的很满意。
吃完饭,许念拍拍屁股起身准备回自己屋玩,她刚站起来脚还没迈动呢,就被徐红旗喊住。
“许念,今天初四了。”
“我知道呀。”
许红旗吞下最后一口红薯道:“那你知不知道高三生过了初三不是年。”
许念很想头铁的说不知道,不过她自己也知道这是无谓的反抗,许红旗今天才点她,已经是法外开恩了。