心里想着想着，进入梦乡。

第二天一早，高卿禾就被婆婆的敲门声吵醒了。

窝在一块儿睡得香喷喷的母女俩缓缓睁开眼，一张漂亮的脸对上一张可爱的小脸，母女俩愣了两秒钟，高卿禾突然一个弹跳蹦起来。

完蛋，今天幼儿园开学啦！

“几点了几点了？”高卿禾慌张的问着，赶紧把女儿从被窝里挖出来。

先把孩子的衣服穿好，又赶紧打开衣柜找衣服穿。

冬冬淡定答道：【上午七点二十五，宿主，你没有睡过头，你定的是七点半的闹钟，还没到时间。】

高卿禾回头看了眼床头柜上的小闹钟，和系统说的时间一样。

“呼~”她拍拍胸脯，顿时大松一口气。

江启悦懵懵的站在床边，小手揉着眼睛，软软唤：“妈妈~”

小家伙提醒她，奶奶还在敲门。

高卿禾把女儿抱起来，打开房门。

祁连心讪讪一笑：“别生气嗷，我怕你忘了悦悦今天要去幼儿园了，你得早点起来给她煮点吃的。”

“哦哦，我已经把牛奶热了，你再煎个鸡蛋夹面包吧。”

江启悦说：“奶奶，是三明治！”

“对对对，三明治，让你妈给你弄个三明治吃。”祁连心忙笑着附和。

江启悦惊喜的望着妈妈：“三明治？”

高卿禾仰头望天，心道我命好苦。

深吸一口气，应下了孩子的请求，认命把娃放到洗漱台前的板凳上，儿童牙刷挤上草莓味的儿童牙膏，小水杯装好水，塞到江启悦手上。

“快点刷牙。”

拿起梳子飞快把小苹果头梳整齐，自己用鲨鱼夹把长发一挽，快步朝厨房走去。

打开冰箱取出两片面包，再拿一个大嫂昨天带来的土鸡蛋，开火放平底锅，做简易版三明治。

四四方方的面包丢进无油热锅里干煎，两面微焦夹出备用。

而后热锅倒油，鸡蛋打入煎到无糖心状态盛出。

两片面包夹鸡蛋，四边抹上一点番茄酱，对角切开，女儿一块儿，自己一块儿。

再来一杯热牛奶，江启悦拍拍自己小肚子，冲妈妈笑出一排小牙，饱饱哒。

祁连心在一旁看着，十分欣慰。

把小书包递上，目送母女俩出门。

卡在七点五十九分，高卿禾顺利把女儿送入幼儿园。

新学期来了，一个寒假没见到其他小朋友，江启悦兴奋过度，小炮弹一样冲进教室找顾南星，都忘了和妈妈说再见。

高卿禾耸耸肩，吐出一口浊气，轻松转身回家。

可能是受了昨晚夜市街蛋炒饭小摊月收入的刺激，今天江承祖夫妻俩早饭后主动提出今天想再去其他两个夜市点看看。

高卿禾欣然答应，白天就先带他们去人民广场和河滨公园看了看地方。

到了晚上夜市街开市，又带他们亲自去吃了一遍。

第367章 卖炸串

有了昨天的经验，今天江承祖和李芳特别关注夜市摊上的品类和价格，以及各家一晚上卖出去的量。

半夜回到家后，夫妻俩一琢磨。

打算明天去菜市场和批发市场看一看食材的价格。

高卿禾眼看事情发展和自己预料的方向一致，心情极好，继续当向导。

次日花了一整天时间，带着两人把附近市场都跑了一遍。

实地考察过后，各种食材和耗材的成本夫妻俩心里也有数了。

夜市街上那一个个小摊子看起来不起眼，却都是聚宝盆。

既然别人都能干，那他们俩也能干啊！

不过到底卖什么，还需要好好研究研究。

李芳对炸串最有热情，而且她这两天看下来，发现炸串摊的生意竞争比较少。

在夜市摊上，炒粉炒饭是主力，烫菜排第二，剩下的就是各种烧烤卤味、煎炸小吃。

火车站那边夜市规模大，各种小吃都能找到，竞争也大。

人民广场和河滨公园规模就要小一些，夜宵品类也比较单一，基本都是卖炒粉炒饭和烧烤的。

天渐渐热起来了，夜晚过来散步消食的人肯定会变多，这两个地方潜力巨大。

李芳决定就在这两个地方选一个，不去火车站挤了。

新人过去抢生意，搞不好还要被那些老摊主排挤找麻烦。

而类目，她觉得炸串

就很合适。

因为人民广场和河滨公园这两个地方，没有一家炸串是好吃的。

那她要是自己研究出味道更好的炸串，生意肯定好。

“那到底是人民广场还是河滨公园？”江承祖纠结的问。

李芳也下不了决定，目前看两边人流量都差不多，她真选不出来。

一直坐在桌边听夫妻俩盘算的高卿禾这时出声说：

“人民广场好一点，夏天人比较多，早晨也有很多人过去锻炼身体，要是不怕累，早上还能卖早餐。”

“而且空地比河滨公园多，你们是新人，初来乍到就和老人抢摊位容易惹麻烦。”

去人民广场就不需要抢摊位，一整个广场外围都能摆摊。

听完高卿禾的分析，李芳决定就选人民广场。

江承祖说：“我算了下，咱们要是卖炸串，就需要火，一个炉子一个油锅，再加一个能装炉子的小推车，七七八八算下来，也要个四五百。”

“这么多？”李芳吃了一惊，她以为也就二三百呢。

江承祖瞪她一眼，“你以为这还是县城呢？省城东西都贵。”

李芳嗤他：“该花就得花！”

碍着高卿禾在场，抠门的江承祖也不好说什么，继续道：