小萌娃的炮灰小姨觉醒了[六零](27)
“我也想养小鸡,可以吗?”小阳光期盼的问。
“当然可以啊。”宁麦冬只要能做到的,但凡是小外甥要求的,她都可以去做,“但是你能养一只吗?”
“为什么养一只啊?”小阳光不明白,“我想养好几只。”不会数数的他也说不出具体要几只,“这样就有好多个鸡蛋吃了。”
“可是现在政策规定,每户人家只能养两只,现在我们就有两只了,我可以杀掉其中一只给你养小鸡,剩下一只要下蛋,等你的小鸡长大了,能下蛋了,我们就把剩下的一只杀了,然后再养一只。”宁麦冬解释。
小阳光听得惊呆了,他小小的脑袋瓜懵懵懂懂,但凡他再年长几岁就会问,你这是人说出来的法子吗?“那不要杀了。小鸡不会下蛋,杀了大鸡就没有鸡蛋吃了。”
“没关系的,先杀一只。再说了,你刚回了家里,我也想杀鸡给你吃啊,给你补身体,要把你补的胖胖的。”宁麦冬一脸坚定道,“不过要等明天杀了,今天杀了再去鸡毛也来不及了。既然明天要杀鸡,那我们就明天再叫齐月知青一起来吃饭吧。”
小阳光还没反应过来,他年纪小,但凡宁麦冬有些不正常的逻辑,他都听不明白的。但是,鸡肉他也想吃。“那好吧。”
“那我们去做晚饭吧,晚饭你想吃什么?啊……我今天还没摸鸡蛋呢,不知道今天下了几个蛋。”她可是没有存鸡蛋的,当天的鸡蛋当天吃的,今天老母鸡如果没有下鸡蛋,那就不能给小阳光做鸡蛋吃了。
听到晚饭就有鸡蛋吃,小阳光也舔了舔唇:“炒鸡蛋是怎样的啊?”
福利院人多,院长为了让每人能吃上一口鸡蛋,做的都是蛋汤。
“就是把鸡蛋打碎了放锅里烧啊,再加点油,可好吃了呢。”宁麦冬说着,把衣服的袖子卷起来,走进鸡窝里摸鸡蛋去了。
两只老母鸡养了好几年了,和宁麦冬熟悉的很,仿佛知道她是饲养员,她一进去鸡窝,它们就上来了,今天还没投喂呢。可它们不知道的是,宁麦冬前一刻还想着吃它们。
小阳光看的有些紧张,他不知道什么叫摸鸡蛋,瞪大了眼睛看着,他以后也是要摸鸡蛋的。然后,他看见宁麦冬把手伸进鸡窝里,过了一会儿摸出两个鸡蛋,他忍不住笑了。“有鸡蛋。”
“嗯,还是两只,那晚饭我们吃炒鸡蛋吧。”宁麦冬拿着两只鸡蛋出来,走到旁边的洗衣台,那里放着一口大水缸,她淘了水把鸡蛋洗干净。
这个年代很少有人家会在家里做洗衣台的,宁家当初造新房子的时候就做了,旁边的大水缸也是为了接外面的水用的,不拿来吃,就拿来洗东西。
“吃炒鸡蛋喽。”小阳光欢快的附和了起来。
第20章 去知青院
一大一小的晚饭是非常简单的,宁麦冬也做不来复杂的饭菜,她也仅仅会把饭菜做熟而已。虽然姐姐在的时候已经教会了她怎么做饭,但姐姐去世的时候她才15岁,哪怕她学会了做饭,姐姐也极少让她做饭的,有的只是让她打下手烧火,或者看着她怎么做饭。
她真正自己做饭是在姐姐去世之后,一个人做、一个人吃,她也没有心思去学怎么做好吃,能做熟填饱肚子就很好了。所以每次领了补贴之后,她总要去国营饭店吃一两顿好的,犒劳一下自己。
晚饭一个是炒鸡蛋、一个是拍黄瓜。
黄瓜当然是宁麦冬自己种的,对她来说,种地可比做饭简单多了,她就挖个坑,把种子放下去,也从来不施肥,毕竟这个年代的化肥是人的产物,她觉得很脏,才不会自己去施肥。也因此,她种的地产量没有别人家的地好。但每人两分自留地,加上家里多出来的地基翻成的菜园,种出来的这些东西也够她一个人吃了。
所以,家里多一口人,真的能吃穷老子。
宁麦冬把两个鸡蛋全炒了,菜籽油还是上个月她用粮票和人家换的油票。拍黄瓜就更加简单了,把黄瓜切成一条一条的,然后倒入酱油、醋和一点点糖搅拌出来的酱,宁麦冬对拍黄瓜还是很拿手的,不用烧火的凉拌菜她都拿手,做了三年了嘛。
晚饭是早上剩下的两个肉包子,宁麦冬早上买了四个肉包子,其中两个放饭盒里想带给小外甥的,后来一直没拿出来。两只肉包子显然不够的,她又抓了一些米,熬了一些白米粥。
宁麦冬做饭的时候,小阳光就在一边看着,看着金灿灿的炒鸡蛋出炉了,看着水嫩嫩的拍黄瓜搅拌好了,最后闻到了白米粥和肉包子发出的味道。
“吃饭了。”宁麦冬把饭菜端上桌,又把小阳光抱到椅子上坐好,小朋友要坐椅子这样才安全,人不会往后倒去。
“我真的可以吃吗?”小阳光拿着筷子,看看肉包子,再看看餐桌上的两个菜,他没觉得少,反而觉得菜很好。
“当然可以啊。就是……就是我也不知道好不好吃,反正我都是这样吃的,如果不好吃你就告诉我,我去学学。”宁麦冬一边不好意思的提醒,一边拿起筷子给他夹了大大的一块。
炒鸡蛋和拍黄瓜是她唯三拿得出手的三个菜之二,还剩下一个菜当然是糖拌番茄了。每年吃番茄的季节也就是5月底到7月底,那是她最喜欢的季节,她喜欢把酸酸甜甜的番茄切片撒点白糖当零食吃。
“嗯,那我先吃吃哦。”小阳光夹起宁麦冬给她夹的那筷子鸡蛋,他咬了一小口,“真好吃。”他夸赞,把情绪价值拉的满满的。
“真的啊?”宁麦冬笑了,有点骄傲,“我可是每天都要吃鸡蛋的。”说着,她自己也夹起了一块,不过是小小的一块,以前她都是大块大块的吃的,现在她要把大块留给小阳光,她吃小块解解馋就好了。