穿越古代:我用拼夕夕去逃荒(15)
于是,她当时就下意识的抬起了头,认真的看了高博都一眼。
“……”高博都注意到这个眼神之后,立马就好奇的看着她,“怎么了?是不是累了?还是饿得肚子不舒服了?”
袁姗姗听了,轻轻的摇了摇头。
不过很快,她就一脸认真的回了,“我没有哪里是不舒服的。不过,我确确实实是饿了。”
“……”
高博都一听这话,当时就吩咐常随阿福道,“阿福,你现在就吩咐大厨房,做两碗馄饨过来。”
他虽然也想让眼前这两个厨子做些菜过来试试他们手艺,但是这些人的身份,还有底细啥的,他还没有彻底摸清楚。
这些人做的一些饭菜,暂且还不能用。
于是,他这会儿对着袁姗姗道,“美人,你刚才不是说那道粉蒸肉吗?”
“你现在就跟他们简单的说一下那粉蒸肉的做法,看他们俩做不做得出来。”
“要是做得出来呢,本公子到能网开一面,让他们以后留在咱们府上。要是你说的粉蒸肉他们做不来,……那本公子就对他们不客气了。”
这话说的,当时就把那师徒俩吓的打了一个哆嗦。
那年纪轻,胖乎乎的张大狗,顿时就忍不住的抬起了手,往自己胸前捶了几下,保证道,“主子娘您只管说,奴才上刀山下火海,也要把那一道粉蒸肉给您做出来。”
瞧见他这个好像要上战场的架势,袁姗姗一个没忍住,当时就笑出声来。
高博都见那个叫张大狗的能讨她欢喜,他当时就下意识的打量了那人。
只把那张大狗看得浑身直打哆嗦,嘴角发颤,他才慢慢的收回了目光。
而袁姗姗这个时候,就单手撑住下巴,开始慢慢的回忆了。
“这粉蒸肉嘛,其实做起来还蛮简单的。”
“类似的一些菜,还有粉蒸白鳝,粉蒸排骨,粉蒸鸭条,荷叶粉蒸肉。”
“像味道普普通通是粉蒸肉,一般都是以五花猪肉为原料,将五花肉切片,与炒米粉及酱油、甜面酱等调料拌匀,上笼蒸一个多时辰。”
“至于我自己最爱吃的那一道荷叶粉蒸肉,做法也差不多。用新鲜摘采的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和经调味的猪肉包裹在一起,然后上蒸笼蒸制。这做出来口感嘛,也特别的好,肥而不腻,清香酥软,不管是夏天吃还是冬天吃,都再好不过的了。”
听到这个话,嘴巴子特别馋的张大狗,就忍不住的吞了吞口水。
他活这个岁数,虽说从来没有吃过这粉蒸肉,可是,光是听这位美人的一番描述,他现在就手痒痒,忍不住的动手做了。
而那个粗糙惯了的高博都,听她这么一番描述之后,当时只觉得她吃的真讲究。
粉蒸肉还得用荷叶蒸……
对了,他们这地方,又不是雨水丰沛,河流密布的江南。
他上哪给她寻荷叶去?
就这事儿,高博都能想到,那两个当厨子的,其实更能想得到。
尤其是那个年纪大一些的王富贵,刚才一听袁姗姗那么一番绘声绘色的讲述之后,他顿时就觉得自己头疼。
他就知道!
他刚才来这里的那一瞬间,他心里就有那个谱了。
不管怎么说,他以前好歹是在宫里混过的。
他最是了解那宫里的美人,个个都不好伺候。
那些千娇万贵的美人啊,吃要吃得好,穿要穿的精。一点委屈都受不得。
如今这镇国公府的美人,虽说没有京城宫里那些娘娘们尊贵,可是,他们师徒二人的性命,如今都被攥在眼前这个阎王手里。
他们要是不把他这美人伺候好了,说不定他们也会像前主子那样,一不小心就被咔嚓了。
第15章 对自己女人特大方
王富贵这个人能活到这个岁数,可不是一声侥幸就能形容得了的。
他外表长得一副老实人的样,实际上他从小就机灵聪明。
他这会儿虽然觉得伺候美人什么的特别麻烦,可他还是表现出一副战战兢兢,要给主子舍身忘死,肝脑涂地的样子道,“回主子爷,主子娘的话,奴才活到这50多岁,没有做出一千个不同的菜,那也做了八百种不同样的了。”
“就这粉蒸肉,奴才虽然以前没做过,但是,……听了这么一番仔细的描述了之后,奴才觉得这事儿不难。”
高博都一听,当时就拍板了。
“行,既然你们两个都这么说了,那你们现在就下去,跟着我这长随阿福,去那大厨房,试试你们的手艺。”
“本公子这人呢,向来是有一说一,有二说二,你们在这府上可不能耍什么花样!要是被我发现你们在那饭菜里头,下了一些不该下的东西了,到时候,本公子非得叫人把你们片成三千片不可了。”
这话一开口,当时就把那两个厨子给吓得直打哆嗦,差点就吓尿了。
他们惨白着一张脸,手脚无力的从地上慢慢爬起来之后,就老老实实的跟着那个才20多岁的阿福,去了大厨房。
……
等这些人一走,从大厨房送来的两碗馄饨就到了。
这馄饨皮薄馅多,一口咬下去,被剁的碎碎的猪肉,散发着一股浓郁的肉香。
馄饨汤是用大骨头熬制的。汤上面飘着一些翠绿的葱花。汤里头应该也是放了不少的陈醋。
袁姗姗一口气连吃了8个之后,顿时就感觉到心里头舒坦。
于是,她忍不住的抬起了头,一脸真诚的看着身旁的男人说道,“这馄饨还是做的挺不错的。”
高博都听了这话,当时就笑了。