不由起了合作的心思。

“小丫头，你看这样可好？”大叔和赵明笙打着商量，“我每卖出去一个馒头，都在里面，加上你的一块腐乳。最后算下来，我两块腐乳给你一文钱。”

赵明笙想了想，但是如果单卖的话，不知道要卖到什么时候，如果和馒头一起的话，说不定一会儿就卖出去了。于是她就答应了下来。

“可以，不过我要三块腐乳两文钱。”赵明笙和他讨价还价道。

“好好好我答应你，小丫头看着不大，讨价还价倒是厉害的很。”大叔笑着调侃道。

有了腐乳的馒头果然比平时白面馒头好吃了一倍不止。来买馒头的人，吃了一个，还想再吃第二个。

一个中午下来，大叔算了算，今天中午卖出去的馒头数量，比平时要多卖了不止一倍，这其中腐乳的功劳功不可没。

他笑得见牙不见眼。

赵明笙也得到了她应有的报酬，两罐子腐乳全部耗尽，最后得了两百二十文。

这也是一笔不小的收获了。

蒸馒头的大叔心里清楚，要不是这腐乳，他今天也卖不了这么多馒头。

于是他把铜钱结清以后，他笑眯眯地说：

“小丫头，你以后要是还来卖腐乳，随时都可以来找我，我天天都在这摆摊，你有多少我收多少！”他还特意叮嘱道，“我们还是那个价格，两块腐乳三文钱。”

“好的，大叔，等家里腐乳做好了我就来找你。”

有了他的承诺，赵明笙也不愁邹大娘的腐乳卖不出去了，当即答应下来。

她将馒头摊老板给的二百二十文，和之前卖得的十文钱，一共二百三十文一起放入洗干净的瓦罐中。

轻轻一晃，里面就传来丁玲里哐啷的响声，这铜钱发出清脆悦耳的声音，却比赵明笙听过的所有乐曲都要动听。

路过一家小店的时候，赵明笙鼻尖突然闻到一股浓烈的辛香味，抬头一看，正是一家调料店。

家里调料柜被崔岑那么一撞，好多都撒了不能用了，今天刚好再买些回去补充一番。

见有客人上门，调料店老板娘热情地招呼道：

“小娘子要买些什么？”她指着陈列柜上的调味香料道。“我家这些可都是千里迢迢从川蜀运来的，绝对够味！”

老板娘从柜台后拿出一个布袋子，殷勤道：“还有我家这肉桂，可是刚到的货，绝对新鲜！”

这香料中也有不少的学问，比如赵明笙之前读的那本百草经中就有记载：

这肉桂既可以作为药材，也可以作为香料。

作为药材可以治疗肾虚哮喘、阴盛阳虚、阳痿、等虚寒之证；作为香料，它可以提升肉质的鲜美，激发食物的香气。

其实我们平时身体的一些小毛病都可以通过膳食来调节，而其中香料的功劳不可小视。

赵明笙手中拾起的这条肉桂，表面呈现出棕红色，有细微沟壑，单看外表来说是不错。

在香料界有这样一种说法，南桂北参。指的是，一些品质好的肉桂，其富含的价值可以与人参相媲美。

一般来说，好品质的肉桂表面用指甲划过后会形成油痕。但是品质好的肉桂，不能单单从外表来区分，更重要的是还要靠鼻子来闻。

有一句叫做香不过肉桂的俗话，指的便是肉桂的香气。

各种香料混杂在一起，味道十分冲鼻。要是一般人，待个片刻早就被这气味冲昏了头。但是赵明笙的鼻子异常灵敏，依旧可以从这么多气味中分辨出肉桂的香气。

她细细闻了一阵，秀气的眉毛渐渐蹙起。

赵明笙用指尖在表面轻轻一划，果然没有出现肉桂独有的油痕。

“老板娘，你这卖的不是肉桂吧？”

第29章

老板娘听见这话，愣了一下。

“咋就不是肉桂了，小娘子你闻闻，多香啊！”说这话的时候，她的眼神有些闪烁。

旁边同样来买香料的顾客，听到这话上前闻了闻，肯定道：“没错啊，这就是肉桂！小娘子怕是年纪小，没见过这物，认不出来也很正常。”

听到有旁人替她说话，老板娘悄悄松了口气，理直气壮地说：“就是就是，没见过就别乱说！”

眼看着老板娘还在执迷不悟，赵明笙摇了摇头，叹了口气道：“这不是肉桂，这是桂皮。”

初闻时，确实能闻到肉桂独特的浓郁香甜气味，可赵明笙细闻之下却发现，除了这香甜味，还有着微不可查得橙香气，被掩盖在其中。

而这和肉桂外表相似，气味带着香甜橙味的正是，桂皮！

虽然两者外表相似，气味也不尽相同，但功效却相差甚远，价格上也有着天差地别的差距。按现在的市场价来说，一斤肉桂抵得上五斤桂皮！

瞧这老板娘嚣张的样子，赵明笙也不在别人面前给她留面子，直接一语道破。

“肉桂的表面被尖锐物体划过之后，会自动分泌出油脂，叫做油痕。”

赵明笙将自己用指尖划过的印记翻出来给大家看，桂皮的内里只有浅浅的印子，并无油痕。

是肉桂还是桂皮，一眼便能分晓。

先前坚称这是肉桂的客人，也上前仔细地观察了一番，发现确实没有油痕。

“这......到底怎么回事？”他现在也不确定了。

赵明笙再接再厉：“你若是还执意把这个叫做肉桂，那我们不妨让官府来分辨分辨！”

一听要喊官府，老板娘立马慌了。

“不用不用，是我搞错了，是桂皮，不是肉桂。”

这下子，旁边来买香料的那人倒不乐意了。