“哼！”

韩老爷一脸不悦的走了，他带着小厮漫无目的地在镇上走着，心里思索着要吃什么，想了好久没想出来。

“我以前除了来悦楼最喜欢的地方是哪里？”

小厮恭恭敬敬地回答道：“那必定是同福酒楼了。”

以前去这两家酒楼的次数差不多，也就是赵云川来了之后才独宠来悦楼的。

韩老爷背着双手，一锤子定音：“走，去同福酒楼。”

“得咧！”

王掌柜的尾巴骨还没完全好，但已经可以下地走路了，就是那个姿势怎么看怎么别扭。

有小二进来禀报：“掌柜的，韩老爷来了，”

王掌柜心不在焉：“哦……等等，你说啥？”

“我说韩老爷来了！”

王掌柜觉得自己又能行了：“我亲自去招呼！”

韩老爷刚进门就感受到了极大的热情，王掌柜笑的牙花子都露出了，嘴巴叭叭个不停，说了好多恭维的话。

好话嘛，谁不爱听。

韩老爷心情舒畅了几分，选了个好位置坐下，王掌柜亲自给他添了茶水。

“韩老爷，你真是许久不来了，今日想吃点啥？”

“来个凉拌皮蛋，红烧狮子头、酱香猪蹄，再要一份红烧肉，酒水要可乐。”

王掌柜的心一沉，不过面上依旧是笑着：“韩老爷真是不好意思，我们这里没有皮蛋和可乐，要不您换点别的？”

韩老爷无奈叹气：“酒水换成薄荷饮子。”

“好咧，您稍等。”

小二很快把韩老爷要的菜上齐了，还另外上了一小碟白玉糕：“韩老爷，这是我们掌柜送您的点心。”

韩老爷只是淡淡的嗯了一声，没说别的。

小二下去之后，韩老爷拿起筷子吃了起来。

嗯，红烧狮子头太硬。

酱香猪蹄不入味儿。

红烧肉甜的腻人。

只有薄荷饮子尚能入口，很是凉爽。

“你们换厨子了？”

立刻有小二上前回话：“没有，还是之前的厨子，韩老爷对今天的菜色不满意吗？”

“很不满意，我已经好久没吃过这么难吃的菜了！”

若是遇见其他客人这么说，王掌柜肯定会让人把他打出去，但韩老爷不行，韩老爷可是镇上酒楼的衣食父母，更别说他族中还有人在外做官，是真得罪不起。

王掌柜走了过来：“要不我让人给您重新做？”

“不用了，结账！”

王掌柜：……

要知道他已经做好被骂的狗血淋头的准备了，结果就这？

不过这并不是一个好兆头，连骂都不想骂了，这对他们酒楼是有多失望。

临走之前，韩老爷还是好意的提点了一句：“你们开酒楼的最重要的就是抓住客人的胃，让你们家厨子再好好练练手艺吧，不然这酒楼迟早关门。”

嗯，他真的被赵云川养刁了胃。

他也不求玉盘珍馐，琼浆玉露，只希望味道好一些，哪怕是味道好的面条，他也是喜欢的。

但今天这菜……着实是有些浪费食材了。

送走韩老爷之后，王掌柜的脸色立刻耷拉了下来，外面的活儿交给伙计，他回自个儿的屋里躺着去了。

之前那件事情必须提上日程了。

其实前段时间就应该办妥，但他当时伤了尾巴骨，实在分不出精力，还好，如今也不会太晚。

……

赵云川一大早就带着方槐来了里正家，这是一处两进的宅子，地方很大，外面青砖高瓦，里面长廊美花，路上时不时地还穿梭着几个仆人，一路上方槐老老实实的，一点都不敢乱看。

两人由管家领向厨房。

“日中开席，厨房里的两个婆子给你打下手，你吩咐便是。”

“多谢！”

赵云川之前已经拟定了菜单，所以一般的菜做起来并不费力，唯一费力的就只有蛋糕，这个年代没有现成的奶油也没有搅蛋器，所有的一切都得手动。

还好有槐哥儿。

第51章 蛋糕

方槐就是个人形搅蛋器，片刻之后，蛋清很快被他打出了浮沫。

“这是要做点心吗？”

“不是点心，是蛋糕。”

一顿操作猛如虎，原本赵云川对自己的手也很是自信，但古代缺乏很多厨具，这次就当探探路，下次继续改善，争取在槐哥儿生日的时候做出一个完美的蛋糕。

虽说这次只是探路，但他也有八九分的把握。

若是失败也没关系，那些羊奶和鸡蛋他会做成别的美食，不浪费。

里长家的两个厨娘特别好用，干活特别麻利，再加上有方槐辅助，一切都有条不紊地进行着。

方槐实打实的感受到了什么叫做钱难挣，屎难吃。

因为实在是太热了，柴火热、油热、汤热，整个厨房都如同蒸笼一般，他们则是放在蒸笼里蒸的肉，身体不好的估计都能中暑晕过去。

拿出帕子给赵云川擦汗，眼中满满的都是心疼：“辛苦了……”

“一点也不辛苦。”

这一趟能赚五两银子，有钱才有底气，银子当然是赚多多的好。

一位年岁稍微大点的厨娘打趣道：“小两口子的感情真是好，有孩子没？”

方槐的手一顿，又害羞了，倒是赵云川乐呵呵地回答：“还没孩子呢。”

“那你们趁着年轻赶紧生，年轻的产妇恢复得好。”

“好咧，我们努力！”

方槐没忍住捶了赵云川一下，没用力，但砰的一声显得格外凌厉，赵云川闷哼一声，空气仿佛凝滞了一般。

格外尴尬。

两个厨娘心思各异，他们只觉得眼前的这个小哥儿实在是太虎了，怎么能打男人呢，还是当着外人的面打自家男人。