村里总共这些人，霍凌以后少不得还有做同村人生意的时候，要是人人都想讨个实惠价，那就乱了套了，他可不能吃完饭后再砸锅。

羊皮卖出，霍凌说干就干，趁天黑前把羊皮剥下，撑开拉平后放在通风的屋子里晾晒，卸下羊头、羊腿，剁下四只羊蹄，各部位的肉也都一一分好。

这次的羊正值壮年，还不到肉老嚼不动的时候，定然好卖。

内脏趁没上冻时就掏干净了，大多喂了狗，只留了羊肚和羊肺，这两样是膻味最轻，也是最好吃的。

“大哥大嫂，小祺现在闻不得羊肉味，这些羊肉我打算都拉去城里卖掉，你们要不要留些送人？”

霍峰这边没什么亲戚，问他们这话，便是问叶素萍要不要送娘家。

不过几斤肉，他从不计较，大嫂对他照顾良多，以前也没少从娘家往回带东西，他都跟着吃用了。

叶素萍摆手道：“不用，你拿去换钱，别的有你大哥操心。”

说罢，她转而看向正在和霍英一起摆弄山里石头的小哥儿，“你这几日上山，吃肉了没？一直不吃肉可不行。”

颜祺闻言道：“吃了榛鸡和兔子，倒是还成，但给大个儿它们煮羊肉的时候，闻见了味道，还是一阵子一阵地想吐。”

“羊肉膻气大，好些人平日都不爱吃呢，何况你在这个时候。”

她点头欣慰道：“能吃得下就好，比我那时候强。”

——

翌日。

和拆分青羊一样，霍凌同样将两只狍子剥皮拆骨，狍子皮留下一张，余下的肉装筐，骨头给大狗小狗磨牙。

又过一日，二人去镇上出摊，一面卖馅饼，一面架起案板，现场卖肉。

冻肉和鲜肉不同，因为分割起来费劲，都是事先切好的大小，看准哪块就上秤。

狍子肉也好，羊肉也罢，都当得起年菜桌上一道硬菜，销路甚好。

公狍子连皮带肉是六十斤，拆出来四十斤的肉，一斤三十五文，换得一两四钱，单张狍子皮卖了六钱，加起来正好二两。

青羊没有皮，只有肉，体型比狍子更大，总共是八十斤，有六十斤肉，卖了一两六钱。

其中包括来街上闲逛的侯力，他买走二十斤羊肉，一对羊蹄，霍凌将羊心和羊肺作搭头赠他。

此外还有他盼了半个冬天的黑油子，加起来五斤，市价二两，霍凌收了他一两八钱。

晚上到家后一算账，加上卖馅饼所得，颜祺喜道：“半亩地的银钱回来了。”

虽说今冬这样的收获怕是不多，说不准是最后一次，可沉甸甸的铜板是货真价实摆在眼前了。

他们数出整六贯钱放回钱匣子，不再动用，年前还要卖几日馅饼，足够用来置办年货。

第93章 忙年啦

“你们年前生意做到哪一日？”

相邻摊子上的汉子问霍凌, 后者道：“做到腊月廿八，廿九就不来了，你呢？”

那汉子笑道：“今天廿七, 最后一日, 我大哥在外地做事, 好几年没回来了，明日就到家, 趁着过年能多聚一天是一天。”

“那敢情好，过年正是团圆的时候。”

两人聊了几句，过了晌午，馅饼卖完, 却是霍凌和颜祺先走。

“兄弟，给你拜个早年, 回见了。”

霍凌朝对方拱拱手。

他们摆摊的位置一直是固定的，别家却不一定。

周边人来来往往, 有些熟识, 有些不过点头之交。

像先前那个卖炊帚的汉子，最近家里老娘生病，年前有阵子没出摊了, 今天闲聊的这户是磨剪子菜刀的，来了有十日，听说平日里都在镇上和乡下走街串巷, 过年前才会固定在城隍庙门口，方便各处人来找寻。

他这档营生, 在年根上生意简直好极了，就连霍凌和颜祺也把家里的刀剪都搜罗了来，让他好生磨了磨。

汉子还了礼, 同样笑言“回见”。

离开庙前街，街上的人流少了些，两人没急着出城，而是再去置办最后几样年货。

要说置办年货，不论天南地北，东西都差不多。

新衣新鞋那些，家里早就扯布制好了，不会赶在年前买，更多的是各色吃食，以及对联、灯笼、炮仗等物。

在吃食上，有霍凌这个赶山客在，年年都能省下不少钱。

别家要买核桃、榛子、松子等干果待客，买猪肉鱼肉做年菜，乃至还要买些拿得出手的山货串门送礼，在他们这里一概不用。

家里干果多得吃不完，自山上带下来的榛鸡、兔肉管够，想吃鸡肉，还能现宰一只，毕竟家里养得多。

而山参，天麻、灵芝、五味子、干林蛙这些个值钱东西，卖出去不少的同时，霍凌素来也都会留一份在家。

霍家亲朋不多，有必要走动的一只手数得过来，无外乎村长周家、杨家、齐家，今年再多一个林家，以及唯一的亲戚——外村舅舅家。

可去每一家时，给的东西都是顶好的。

如此数下来，要额外单独买的东西寥寥无几，大都是自家实在没能耐制的。

“算上酒水在内，该买的都买了，今天只消再买些点心和糖果子。”

颜祺张望着路边的点心铺子，他们打算今天把所有东西买齐，明天年前最后一天出摊，收了摊在镇上吃点好的，空手回村，还落得轻松。

哥嫂也给了他们足够的银钱，毕竟一家子过年，总不能只一房出钱，其中叶素萍还专门拜托霍凌买些桃酥，回娘家拜年的时候好拿着。

“还去先前去过的那家吧，家里杏干和山楂糕都吃完了，你还要不要？”