严惜笑着点头，“猪肉我也没有见别人做过，都是我自己尝试着做的，试了两种做法，如今看来还是腌制的味道好些。”

严惜低头切肉，随口对阿满说：“喊你姐姐也过来尝一尝，都说说自己吃过的意见。”

有好吃的啊。阿满嗯了一声，就跑得不见了影子。

阿水被阿满拉了过来，她跟着尝了两种炙烤猪肉，也觉着腌制的好吃一些。

不过众口难调，难免有些人喜欢原汁原味的吃食，她便建议以后也可以少做一点售卖试试。

几人试过了猪肉，很是讲究地喝水漱了漱口，才开始试吃鸡肉。

跟猪肉比起来，鸡肉又是不一样的香，肉质鲜嫩，外面焦脆，里面多汁，彩蝶她们一致认为好吃。

严惜还是觉着火候有些过了，能早拿出来一会儿或许更嫩。

她若记得没有错，今儿她采买的香料、药材是一只鸡的量，加上两斤猪肉也是够用的。

腌制用量就按这这个量来，没有问题。就是火候，明日再好好控制一下。

众人信心满满，打算着明日做两只鸡，五斤猪肉拿出去售卖。

时候不早了，严惜跟彩蝶准备步行回陆家，不准备在李家用晚饭。

她们要走，将试做的鸡肉，猪肉都留了下来。

阿水拦住她们：“惜儿姐姐别都留下，你们拿回去一半。”

她慌忙切肉，找帕子包，这时他们才想到，还是要准备一些荷叶以备有人要打包。

带回去一些也好，让李嫂子跟阿兰，秋生都尝尝。

如此想着也没有谦让。

彩蝶手中提着包好的炙肉跟在严惜身后跟阿水道别，转头就看到巷子口走来一大一小两位郎君，其中一位看着好似在哪里见过。

“大哥，小弟，你们散学了？”阿满的声音从身后传来，严惜便停下了脚步。

这就是李嫂子的两个儿子？

阿满从后面跑过来，拉住严惜的手，等阿木走到跟前，她笑着高声道：“惜儿姐姐，我大哥。大哥，这是惜儿姐姐啊。”

阿木已经认出惜儿跟彩蝶，就是那日在街上，他慌着回书塾差点儿撞到的小娘子，原来她就是他娘口中一直念叨的惜儿。

她是个勤奋上进的，因着她即便在陆家做下人还努力去识字，令他娘也跟着变得开明了起来。

让他每次下学回来教两个妹妹跟弟弟识字。

阿木对着严惜拱了拱手，严惜颔首回了他一礼，眼睛看向旁边的阿藏笑了笑。

陌生男女也没有什么要说的，两人见礼之后，严惜就便又告辞，带着彩蝶走了。

兄妹四人站在门口望着严惜两人的背影消失。阿满喃喃道：“惜儿姐姐可太厉害啊，她要是能做我嫂子就好了。”

“阿满不可胡说，被人听去了，妨碍姑娘家的名声。”阿木呵斥了阿满一句转身进了院子。

看着自家大哥走远，阿水皱了皱鼻子，伸手点了点阿满的额头。阿满调皮地吐了吐舌头。

她们身边的阿藏依依不舍地收回视线，小声对着他二位姐姐说：“惜儿姐姐可真漂亮。”

阿水心中遗憾，她娘之前是说过些将大哥跟惜儿姐姐送做堆的话，可后面很长时间都再没说过。

上次惜儿姐姐过来是由陆家的马车送来的，她一个陆家的丫头万不可能有那样的待遇。

他们大哥怕是没希望了，她的傻弟弟，傻妹妹唉。

阿水怕他俩以后多嘴闯祸，遂叮嘱了一句：“你们两个，以后在惜儿姐姐跟前别瞎说，拿她当亲姐姐看就行。”

两小只茫然又郑重地点头。

第161章 初捷

从城南走回来还是有些远，两人走得脚底儿生疼。

这次回来又带了许多好吃的，阿兰分得了几块，连门口的秋生都有，秋生坐在门坎上暗自欢喜。

晚上，严惜带着剩下的肉给李嫂子送了去。

李嫂子先郑重地看了看品相，然后才拿起一小块放到嘴里细细品尝。

肉凉了，自是没有刚出锅的好吃，不过味道还是能吃出来比外面买的那些烧鸡，炙肉都好吃。

做出来的鸡肉口味跟严管事做的差不多。

对于初次做，能做出来这样子已经很不错了，李嫂子尝过之后，连连点头，“不错，品相，口感都不错。”

得到李嫂子的肯定，严惜信心大增。

准备明儿一早去市场买几只个头稍微小些的鸡，大概两三斤左右，他们论斤卖，她怕太大不好卖。

以后要频繁出去，严惜还是担心不太方便。

李嫂子说，陆家东北角门看门婆子，只要给她一些好处，她就会放家里的下人进出。

李嫂子这么一说，严惜便想了起来，确实如此。

她以后要偷偷从角门进出，穿着需得朴素些才能不引人注意。

严惜就想着将之前的衣裳拿出来穿，她以前的衣裳做得都朴素。

这一天严惜跟彩蝶都比较兴奋，今儿做出来的炙肉要拿出去卖的，能不能卖出去就看今天了。

东西也没敢买多，两只鸡，五斤猪肉。

两只鸡褪了毛，放了血，去了内脏之后应该还有五斤，这日差不多能出八九斤熟肉出来。

因着要用李嫂子家的灶房跟柴火，鸡血，鸡肚子里掏出来的鸡肝鸡心鸡肠之类的，就留给他们了。

鸡毛也能收起来卖钱，严惜让阿水找了个筐子收了起来。

严惜打算着，一个月给阿水六百文铜钱，算作用灶房的赁金。

现在还没有挣钱呢，打算等一个月后再给她。

一大早，刚过早饭的饭时，严惜跟彩蝶就提着鸡跟猪肉来到了李家门口。