关灯
护眼
字体:
大
中
小

古代天灾,美食种田逃荒日常(39)+番外

作者:关羡 阅读记录

“阿姐,你怎么把祥堂哥带回来了?”

这时坐在一旁一直看着这两人狼吞虎咽的洛凡,才一脸好奇的问道。

他对洛祥倒是没什么想法,两人之间也没什么龌龊,他们小的时候还和三叔家的优崽一起玩过呢。

因此说不上亲厚,倒也没有太讨厌,不过洛凡单纯的不喜欢他大伯洛鼎这点倒是毋庸置疑的。

他那大伯……就妥妥一老奸巨猾,一点长辈样都没有,而且两面三刀,可会装了。

他们家没流放之前,对自己家那态度可好了,谁见了不喜欢啊?

哪成想现在变脸变的如此之快,反差如此之大,不禁让人怀疑,以前的热络是不是都是装的。

洛云姝见洛凡问起,就简单的把今早的事跟洛凡说了一遍。

“所以,你祥堂哥现在是咱们家的帮佣,有事随便吩咐,别和他客气。”

帮佣洛祥……

*

由于冰粉草籽的供给来源断了,洛云姝不得不从其他的吃食上下功夫。

之前她就发现家里的孩子们包括洛凡,以及她阿爹阿娘都很喜欢自己做的酱猪肉。

她做的酱猪肉色泽棕红,肉质松软,吃进口中就跟豆腐一般滑嫩可口,同时又兼具猪肉的鲜香。

总的来说,咸鲜适口,佐酒下饭两宜,还方便打包。

因此洛云姝还不准备卖熟食,直接腌制好卖生肉便是。

不过她会先做好几份,让客人试吃一二。

此外还有卤猪蹄,虾酱包,八宝粥等。

应该能维持住目前铺子里的收益,说不定还会更多。

洛云姝带着洛凡和洛祥直奔屠户摊子,因为集市已经结束,所以屠户近期每日准备的存货量远远少于集市那日。

猪肉倒是不缺,就是小猪蹄的量不多。

洛云姝一次性买了二十斤猪肉,十二文一斤,还有三副小猪蹄,临走时一如既往被摊主塞了好些大骨头。

此外,今日他们还运气很好的碰上了卖牛肉的。

牛在这个时代可是重要的农耕牲畜,平日里杀牛便如同杀人,是要被定罪的。

今天的这头应该是只老牛了。

洛云姝看到案板上的牛肉时,漆黑的眸子里闪光一道亮光,目露惊喜。

二话不说也买了二十斤牛肉,相比于酱猪肉,酱牛肉会更好吃!

不过这牛肉贵也是真贵,四十九文一斤,一下子就花了她整整九百八十文钱。

洛云姝思索了片刻,这牛肉该怎么卖才好。

有便宜又好吃的酱猪肉在前,这酱牛肉的买卖行情势必会受到影响。

像中街的那些官眷商眷自然是不在乎这点银子的,但对于其他普通老百姓来说,这就有些为难他们的钱袋子了。

第26章

傍晚,洛云姝和洛凡洛祥三人又带着一堆食材回到了铺子,其中有荤有素。

街上路过的人看着他们这一大摞的东西,都不禁好奇的伸长着脖子张望。

不知道这小老板是不是又搞出了什么新鲜的吃食来!!!

路过的人心里这么想着,然t后心中暗暗做出决定,明日得更早些起来排队!

不然晚了,就又买不到了!

原本就待在铺子里的那些孩子这会儿都无聊的紧,下午也没什么活计需要帮忙,因此他们眼下一个个的都排排坐在铺子外面的小台阶上,目光一致看着街中的方向,眼巴巴的等着洛云姝他们早点回来。

等到洛云姝三人的身影一出现,这群孩子就立马又都异常兴奋的跑上前去,争着抢着要帮忙提这个提那个,一个个看起来都摩拳擦掌干劲十足不甘示弱的样子。

洛云姝见此弯了弯眉。

不过到底都还是太小了,最后洛云姝也只是让他们提了一些既小又轻的东西。

其他比较重的,比如猪肉猪蹄和牛肉这些,当然就都交给洛凡和洛祥了。

即便是洛云姝自己也只是挑了些轻便的提回铺子。

回来的这一路上,洛云姝都在想,要怎么样才能将这些买回来的牛肉都物尽其用,既能卖的好,又能让大家都买得起。

最后想了半天,她想到串串。

炸串,烧烤,关东煮有条件的话都可以尝试尝试!

对于她自己来说,串串制作简单,成本相对来说不高,还可以荤素搭配一起卖,有很大的盈利空间。

对于吃客而言,也就四个字,味美价廉,就是家中不怎么富裕的平常人家也可以买几串来尝尝鲜。

洛云姝这会儿脑中已经有想法了,当然得趁着今晚还有时间先尝试尝试,不然她可没有把握自己一次就能做得好。

前世的时候她倒是自己在家中做过几次炸串之类的,有些经验,但还是需要找找手感。

于是乎,他们这一伙十几个人,今晚的晚饭就有着落了。

洛云姝先是挑出一块一斤多重的猪肉试试手,牛肉可比猪肉贵多了,属实浪费不起。

他们三人今日下午这一趟采买下来,就又花了将近整整二两银子呢。

虽说眼下铺子每日都有进项,但怎么说……该花钱的地方也着实不少。

比如洛云姝想攒钱给家里重新做个大院子,又或者每月还要借洛祥这个便宜堂哥五两,以及各种采买和家中十几人的生活开销等等。

除了这些以外,还有她心里的各种设想,这些才是花钱的大头。

然而她现在手中的银子,还远远,远远不够。

……

总之先努力赚钱吧。

洛云姝首先将猪肉洗净,然后切成大小均匀的条状,再放入一个蛋清,揉制了一番,最后插上竹签。

同类小说推荐: