古代天灾,美食种田逃荒日常(43)+番外
期间洛云姝还熬住了一大锅大骨汤,这汤是他们店的免费赠品。
十碗一送,每次铺子外面排在前十个的的客人,他们都会先送一碗,一来解渴,儿来勾住客人想进店的兴趣,三来也是对他们等候这么久的补偿。
等前十个进了铺子,和颂就会重新装十碗大骨汤给新上前的另十人。
这让后排的人都眼红的不行,都想快点,快点,再快点,他们也想喝那什么汤,除此外,他们更想快些进店。
是真的香啊。
而且那飘散出来的气味不仅香,还很新奇。
他们以前从来没闻过。
可想而知,闻着都这么香……吃起来的那滋味,定然也不会差到哪去!
因为洛云姝这回准备的分量足够多,所以一直卖到下午两点多,才将店里的吃食全都卖完。
等到这个时候,外面排队的那些客人也基本上都买到了吃食。
因着洛云姝这铺子的生意火旺,还直接带动了街尾这边其他铺子的生意。
其中受益颇多的便是李大爷的馄饨铺了。
早晨有许多来排队来得早的人,什么也没吃就赶来排队了,有的后面实在是饿的不行了,就直接吆喝李大爷做碗馄饨送去先垫垫肚子。
这让李大爷和二蛋也陷入了无尽的忙碌中,痛并快乐着。
等今天的生意告一段落,洛云姝便做了一大木桶的饭,还有十多碗菜。
两汤三素五荤,分别是紫菜虾米汤、蛏子鲜汤、水煮白菜,酸辣拔丝土豆,蒜蓉茄子、十五个形状饱满完整的荷包蛋、一大盆蒸蛋、酱醋沾虾干、一斤酱猪肉、一斤酱牛肉。
每样菜的分量都足足的,他们十几人围着用两个小木桌合二为一的大木桌,狼吞虎咽心满意足的吃着。
虽然很忙也很累,但就冲着这顿饭,也值了。
饭饱后洛云姝便又开始美滋滋的算起了账,因为算账的快乐,她手上的痛感都被抵消了许多。
她想着等赚的再多些就去租个更大些的门面,这样外面的那些客人就不用排那么久的队了。
因为后面自留了酱猪肉和酱牛肉各一斤,所以今天只卖了九斤酱猪肉和九斤酱牛肉,而且卖的飞快,一下子就被抢购一空。
猪肉的进价是十二文一斤,酱猪肉她只卖十七文一斤,其中还有人工和调料的成本在里头,其实赚的不多。
牛肉买来的价格是四十九文一斤,卖出价洛云姝定在了五十文,几乎没有什么利润。
因为大家伙本来平时也吃不到什么牛肉,洛云姝也就没想着用牛肉赚钱,她定了一个和进价差不多的价钱,并且还限购了,每人只能买半斤。
这样就有更多的人可以尝到了。
酱猪肉限购每人一斤。
总的算下来就是,酱猪肉卖了一百五十三文,利润四十五文。酱牛肉卖了四百五十文,利润九文。
然后就是四桶八宝粥,大概卖了八十碗,每碗的售价五文,一共就是四百文。
八宝粥的成本相对于酱猪肉酱牛肉来说就便宜很多了,一桶大约是十五文的样子。
减去其中成本,那净利润就是三百四十文。
三副卤猪蹄,一个卤猪蹄净赚五文,最终的盈利就是三十文。
再之后就是各种串串了。
除了猪肉串串和牛肉串串,还有韭菜、土豆、茄子、小青菜,金针菇各一百串。
这些都是本地的蔬菜品种,因为产量低,所以价格并不便宜,其中的利润也没有洛云姝想象的那么多。
夸张点说新鲜蔬菜的价格都快赶上肉价了。
猪肉串串和牛肉串串各是1文两串,猪肉串六百串,牛肉串七百串,一共就是一千三百串,合计下来就是六百五十文。
除去成本六斤猪肉七十二文,七斤牛肉三百四十三文,今日所得就是二百三十五文。
五百串素串一文三串,四舍五入一百六十七文,成本就有九十文了,因此只赚了七十七文。
最后就是冰粉的代餐双皮奶啦,依旧是三文一碗。
而且这里的人好像相对来说还更喜欢双皮奶的味道,因此一开始的两桶很快就卖完了,洛云姝后面看着不够卖,就又重新做了两桶。
就是这样,她也一共不过只用了四十斤的牛奶而已。
一桶双皮奶用水晶碗装,能装到四十份。四桶就是一百六十碗,一共就是四百八十文钱,而它的成本却是所有吃食里面最少的。
姑且就五十文的样子。
但,她花了洛云姝为数不多的一百薯币……
最后洛云姝又合计了一通,得到了今日的净利润是一千两百六十六文。
也是一两多。
如果每日一两多,那么三百六十五日后,她就有三百六七十两了。
但是,怎么感觉这么一看又不是多了……
洛云姝手里无意识的转着她从小红薯商城里买的黑色水笔。
她这会儿思绪已经飘到了边关另一边的朱毋国和曲朝国。
中街这边的地域离大周朝本朝的其他州都还有不小的一段距离,但他们这块关口之外就是一些小国异域人,而且因为乱七八糟的小国数量还不少,所以人口数量也不少啊。
这不是妥妥的潜在市场嘛!
洛云姝心里此时已经开始默默打起来那些周边国家的主意了,只稍时机对了,她就去想办法撺掇撺掇那个谢贪官。
来一个几国互市。
反正大伙都喊他贪官了,这明晃晃能捞钱的主意,他应该不会拒绝的吧。
“叮!”
洛云姝正沉浸在自己的思维中,一道app的消息提示音突然响起,一下子就把洛云姝飘到千里之外的思绪给拉了回来。