白白浪费她的时间，害她地里的活都没干完，山上的茶园也没去查看。

房总管看着离开的小姑娘，心中暗暗点头，这丫头瞧着年纪不大，脑子可真聪明，心也明镜似的，啥都看到了，倒不是真的有多狠。

跟同龄的小姑娘，可不只是一点点差距啊！

苏璟也注视着那离去的背影，也不知在想些什么。

碧竹跟红湘被打足了板子，关在柴房，预备第二天一早，房总管使人用一辆破旧的马车，将她们往北边送。

至于老夫人那边，他还是要回禀一声，毕竟这俩人也是老夫人搁在公子身边的。

当然了，旁的不能说，只说这二人服侍的不好，惹恼了公子便是。

唉！真是自作自受，本来只是要将她们绕一圈，再送回府里，再发配到庄子上，做个粗使丫头，以后寻个庄户人嫁了，一辈子种地耕田，也算后半辈子有着落，可现在要送去关外，那可是苦寒之地。

沈家这边，那装满臭豆腐的缸子一掀开，真能把人熏吐了，这可不是一般的臭啊！

就连牛宝，这个在乞丐堆里打滚的人，都受不了，一闻见就跑开了。

“我的天，这么臭的东西，咋能吃嘛！姑娘你瞧，连小黄都跑了。”

小黄本来还稀奇的挤进去看，结果被熏的夹着尾巴逃跑，真是比它闻过的屎还要臭。

其他人就更不用说了，沈慧在柴房门口站了一会，就受不了，捂着嘴直呕。

春菊跟小桃更是远远的躲开，罗琴从外面进来，低着头找，“啥这么臭，该不会是那个死人拉了吧？”

想到这儿，她立马换了一副凶狠的表情，跑去关押刁老六的屋子，不多时，屋子里传出刁老六杀猪般的嚎叫声。

倒是刚进家门的沈婆婆站在门口，深吸了一口气，嚷嚷道：“哟，这是啥味，这样香呢！”

院里的众人，无不呆若木鸡。

沈清捞了一小盆，喜滋滋的走出来，“奶奶，你回来的正好，咱们炸臭豆腐吃。”

沈婆婆把胳膊上的包袱往春菊怀里一塞，撸袖子就来了，一面数落沈清就会瞎鼓捣，一面又问她咋烧，搁哪烧。

“就在院里，架上小炭炉，弄点油来，小桃，去舀些辣椒酱，再弄些香头。”

院里有砖砌的小土灶，竖的有烟囱，里面搁上柴或是木炭，点上，再架一口小铁锅，就成了。

沈慧拿来油壶，倒了半锅油，等油烧热，夹了豆腐干，往锅里一扔，刺啦，豆腐干在油锅里翻滚，这声音，这景像，瞧着还挺稀罕人。

牛宝大概是闻习惯了，慢慢凑过来，“炸到啥样才是好啊？”

沈婆婆自做主张，“大概是两面金黄，待会多做些，给后面的长工们也送些，你二叔也好这口，合该让他来吃的。”

有人就爱臭的，就是臭鸡蛋那味，也是有人喜欢的，还比如，有人喜欢鸡屁股……那个骚味。

炸过的臭豆腐，臭味淡了许多，外焦里嫩，咬一口，里面就是嫩滑的豆腐，再蘸点辣椒，那味道——绝了！

牛宝只尝了一口，烫的直吸溜嘴，还不望竖起大母指，“唔，好，好次，香！”

霍老伯也被这味道吸引，挪着小碎步到了门口，“你们在干啥呢？这是啥味？”

沈慧便夹了两块，用小碗装着，送过去，“霍爷爷，这是咱家做的臭豆腐，您老尝尝可还行。”

春菊跟小桃受不了牛宝吃相的诱惑，也纷纷凑过来品尝。

于是乎，尝过的人，无一不爱。

本来嘛！

豆腐干是自家做的，臭咸菜水也没有任何添加剂，呃……可能天热的时候生过蛆，但这不重要，乡下腌制的东西，长蛆，简直太正常，不长蛆的才不正常。

然后油，是正宗的压榨菜籽油，所有的作料也是纯手工制作，可不比前世那些科技玩意要好吃。

炸了两盘，沈清又嚷嚷，“姐，把咱昨儿炕的锅巴拿来。”

“好，这就去。”沈慧跑去厨房，抱了个罐子出来。

里面装的便锅巴，炕好的。

第207章 说点实话

把罐子打开，沈清伸手拿了两块，往油锅里一扔，“待会还有好吃的。”

锅巴炸到飘起，便可捞出，先抹上辣椒酱，往上面搁一块炸过的臭豆腐，咬一口，那味道……真是没法形容。

牛宝先尝了，然后疯狂点头，“这做法太棒了，等冯掌柜的店里上这道菜，我一定得去尝尝，肯定火爆了。”

锅巴炸的火候刚刚好，咬一口，酥脆的掉渣，再加上臭豆腐，这组合，新奇又新鲜。

要是冯成成在这儿，绝对是要起飞。

沈婆婆接手继续炸，又给后院的长工们送了些。

鲍二等人也是先质疑，尝过后，又觉得美味无比，总之，就是很矛盾的经历，不过这东西下酒，绝了。

又送了些去范家，范氏见自家的豆腐干，腌成臭的，还能好吃，也是唏嘘不已。

搁她手里，打死也想不到这样的点子。

好东西自己吃都不舍得，哪会搁进臭咸菜里腌，这不是糟蹋好东西嘛！

一群人，整整吃了半缸，才意犹未尽的收摊。

当然不能一直吃，这玩意吃多了也不好。

牛宝当晚就带走了几十斤，用两个水桶装着，上面用树叶跟泥封口，以防闻到的人，以为他拉的大粪。

可即便这样，整个月牙湾，还是若有若无的充斥着臭味。

苏璟独孤的坐在桌前享用晚饭，虽是琳琅满目的摆了一桌子，可他依然没胃口。

房总管跟兴儿站在一边伺候，见主子又是一副不想吃饭样子，也心疼的叹气。