“那赵婶日后可得多教教我，我还等着用这口灶做酥饼吃。”

卫锦云在一旁仔细地记。

她小时候祖母用泥灶时，她便在一旁看着，祖母为了怕她烫到，不让她碰。

眼下赵香萍也是率先自己试温，依旧不让她出手，只是毫不吝啬地教她使用方法。

能独自在天庆观前撑着这样一家铺子，她真的很厉害。

“香萍姐懂的好多。”

展子明坐在一旁的凳子上，痴痴地望着她。

他才将弟弟带回来一会功夫，便被邀请进去吃大席面，世上竟还有这样的美事？

卫小娘子她这会正在认真地烤五花肉。

张仁白坐在另一旁的凳子上，眼里尽是欣赏之意。

“哥，我一定要穿成这样吗。”

展文星坐在展子明一旁烧柴火。他被吩咐着就烧一堆木柴，也不煮东西，火愈大愈好，愈旺愈好，最好将整个院子都照得透亮。

他平日里下值回家洗漱完便倒头睡了，上值时再将官服穿上，即便是休沐日，也是在家里躺着，根本不出门，所以很少穿常服。

要让他穿也穿身劲装吧，怎的文绉绉与他哥一样，像是酸秀才。

前阵子抓到那假讼棍时，见隔壁这娘俩实在可怜，他便将哥哥给介绍了过去。

那男人跑了，理应哥哥是只需要帮着写一份和离文书，又或是帮她去府衙说上几句，这事就算完了，只能府衙审批便是。

用不着日日往这跑，也用不着家里日日晚食都吃熝鸭熝鹅，也用不着让他脱了官服来捉贼吧！

他直接穿着官服往那一站，还不将小贼吓得屁滚尿流！

罢了，长兄如父。

他是哥哥养大的，哥哥很有文采，原本能往上考，可为了供他，当了讼师挣快钱。

烧火！

这脆皮五花分了两份，一份用卫锦云自制的蜜汁，一份用赵香萍的蜜汁豆酱。

等肉身上渗出细油珠，卫锦云按照赵香萍的指导，取过晾温的蜜汁，用竹刷细细往肉皮上刷。

第一遍刷上去，油星子“滋啦”溅起，她耐着性子等片刻，再刷第二遍、第三遍......直到肉皮裹上一层漂亮的蜜色。

想来若是她这一次的脆皮蜜汁五花火候把握成功了，那日后做起酥饼时的火候，也能慢慢适应。

待院子里渐渐飘起浓郁的肉香，展文星又分到了新的任务。

“这脆皮五花的手艺这般好，赵婶您一定挣了不少钱吧！”

他呐喊着，嘶吼着，生怕院子外头听不着。

没想到陆大人平日里教他这样呐喊训新兵，这卫小娘子也来这茬。

“倒也还好，能供孟哥儿吃穿。”

赵香萍顺着话应了一遍，“一月下来，毛利几贯不成问题。”

赵婶晚间有些哭哑了，声音并不响亮。卫芙蕖与卫芙菱便感叹着将她的话给重复了两遍。

孩童的声音叫起来，便是清脆无比，比大人还要亮上几分。

“但我见您穿着朴素，想来都将钱攒起来了？”

展文星说完饮了两口茶，在展子明耳旁窃窃私语，“哥，你怎么不喊......”

“你哥的嗓子，是用来替人辩解的，喊坏了谁养家？”

“我日后养你不就得了。”

展文星憋了憋嘴，“我过完元日便十七了，陆大人对我们好，平日里还给我利市，我不要你养我。”

“继续喊。”

展子明笑了一声，将弟弟脑袋上的头发揉乱，“谁要你养，跟着陆大人好好学。”

“噢。”

展文星低头应了一声，捋了捋头发，继续呐喊。

“什么......是在您床旁的垫子下面存着呐，您也不怕硌得慌。”

呼。

终于喊完了。

展文星接过卫锦云递过来的碗，里头盛着她才切好的脆皮五花。

他抬眼看她。

燃起的火堆旁，她眼睛亮亮的，和陆大人的眼睛一样亮。

但为什么陆大人要给她买油汆臭豆腐干，他很费解啊。

他用筷子夹起一块烤好的五花，咬了一口。

一口咬下去，先是“咔嚓”一声脆响，那层烤得发脆的肉片裂开，在唇舌间碎成带着甜香的脆渣。

浸足了咸鲜的肉层，还锁着些微汁水，肥瘦相衔的地方软滑得化在舌尖，却丝毫不腻。

最妙是那层蜜汁，经炭火烘得半焦，甜里裹着点若有若无的咸底，混着蜂蜜特有的温香，和肉皮的焦脆、肉身的丰腴缠在一处。

嚼到后来，香得人舌尖发颤，忍不住让他再咬一大口。

好吃！

好想带回去也给陆大人尝尝。

待篝火散去，夜半三更。充满肉香气的院子里安静无比。

“哎唷！”

一声叫喊打破了寂静，“咚”的一身，一个身

影重重摔在了地上。

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作者有话说：锦云：[撒花]十贯钱！

陆大人：她喜欢吃[星星眼]

第27章 捉到贼人

李大胆是前两日回来的。

他元日里从家中拿了一笔钱,本想真洗心革面去汴梁做点生意，未曾想汴梁的瓦子里探博玩法花样更多。他只是想进去试试......赢两把就出来。

他才试两把时，运气确实好,赢了十多贯钱，便是连换汤斟酒的焌糟娘子也高看他几分,柔声柔气地唤他一句“这位爷”。

钱这东西，来得真快。那瓦子里的掌柜也是个好相与的，即便他赌输了还能出钱先给他垫上。

但一来二去，运气忽然就不如从前了,这掌柜的面相也变了。

他怎的又欠了这么多钱？

在汴梁欠钱,比平江府更狠,他瞧见过不过欠了几十贯的，当场可就剁手了,吓得他连夜逃回平江府。