在这种时候，韭黄这种新鲜蔬菜就显得尤其珍贵了。

也是京城一品居生意最好的时候。

可以说在京城的酒楼中，一品居是独具特色的存在。

有区别于其它酒楼的独特食材，源源不断的羊肉、竹笋、山珍干货菜肴，如今又增加了一道韭黄。

姜淼淼觉得这些东西讲究的就是一个时机和稀缺性。

特别是那竹笋，在江州时觉得还好，可到这京城后，价格简直翻了好几翻。

而且运过来的还不是最新鲜的带壳竹笋，毕竟也保存不住。

都是经过加工处理用陶罐密封保存的或是笋干。

即便这样还是增加了许多运输成本，贵倒也正常。

姜淼淼其实还帮忙想了各种保鲜的办法，甚至让二哥去看了许多相关的书籍。

终是没法子。

毕竟现代有空运，古时没有。

不过幸好有冰窖，许多东西在运河封冻前运来储存，倒是勉强够过一个冬了。

姜淼淼就发现许多东西物价差异太大的原因，贵就贵在运输和保存上边。

特别那冰窖，一年四季都不能断。

冬季虽然冰多吧，但耐不住保存的东西量大，毕竟要挺过一个冬日，以待开春航运通行才能补给新的食材。

所以其实阿娘入京以来就一直很忙碌。

忙着调配食材。

这一整个冬日的食材，都得在航运停运前准备妥当。

大批大批的笋制品和活羊都得在入冬前拉来，特别是活羊，更得提前运入京城，虽然都是待宰的羊羔，但还是得提前运到京郊的草场适应气候。

京郊的草场不大，这也是没法子的。

天子脚下，哪里都是寸土寸金。

来到京城后，姜淼淼就时常听阿娘说一句话。

钱到用时方恨少啊！

估摸着今日外祖母唤全家去，也是想为阿娘分忧吧。

吃早膳的时候，就是静悄悄的。

虽然外祖母那里没有食不言寝不语的规矩，但大家都没敢说话。

外祖母骂起人来可凶了。

家里最小的淼淼也很会看眼色，乖乖啃她的包子。

连吧唧声都没有了。

陆老太太扫了一眼屋中众人，这才开口说道：“今儿叫大家来呢，一则是瑶瑶给你们每人都置办了几身冬衣，你们一会去管事嬷嬷那里领了回去。”

晚辈们齐齐应是，然后就是谢过阿娘。

淼淼看所有人都面露喜色，就连平时挑三拣四的二舅母和云表姐，也和颜悦色了许多。

这一改变，还是从她去公主府那日开始的。

芝芝小姐姐回来后，就在陆芝云面前炫耀了一番，说公主像仙女一样好看，公主还让人给她们做了许多许多好吃的。

走的时候，还给她和淼淼一人送了一对小金镯子。

原本陆芝云是不信的，总觉得太不可思议了。

可丫鬟们都说了，是公主府的嬷嬷送俩孩子回来的。

陆老夫人继续说道：“你们回京城也有些时日了，一个个好手好脚的，啥也不干，才回来几日就都胖了一大圈，别以为有丫鬟伺候着，就以为回到了从前，真把自己当小姐夫人供着，老身瞧着也都恢复得差不多了，是该找点活做做，总不能让瑶瑶一直养的你们。”

“母亲说的极是，儿媳也闲的心里发慌，正想着能为三妹妹做点什么。”蓝氏连连点头。

“孙儿也正有此意。”陆茗熹站了出来，“祖母，我不想科考了，我想跟着姑姑学做买卖。”

他先前就同姑姑说了，姑姑的意思呢，是让他自己决定。

所以他今儿又郑重其事的对全家人说了一遍。

陆老夫人看着闺女，“瑶瑶的意思呢？”

“阿娘，我先前在陆家老宅搜罗出一个陶罐，里边藏了些银子首饰和银票，换成银子有个一千两左右，我自作主张，又添了两千两，以您的名义投到了我同孙家合伙开的布庄里，年底还可以收些利钱。”

陶罐？

几人面面相觑。

只有家里的男人才会干这种事，估摸是私房钱。

除了林氏，几乎所有人都想到了是谁藏的，但都默不作声。

林氏怕夫君在外边给别的女子钱花，然后莫名其妙的领些人回去。

所有钱都攥在自己手里。

陆家老二陆秉文本也不是那样的人。

但想到或许是自己常年在外不归家，妻子身边又只一个女儿，总让她患得患失的，所以也随由着她。

大家都是心知肚明，那钱多半是陆老太太给儿子的。

这会儿管他是谁藏的，反正都充公了。

陆老太太点头，这样也好，陆家一时半会也无法起复。

小辈们也不能干耗着，总得给自己挣个产业回来。

芝芝和茗熹都还好说，最让人头疼的就是芝云。

年纪耗大了。

在流放地那地，没有希望也就不会失望。

现在回来了，母女俩反倒是急得不成样。

连给人申国公做妾，继而成国公夫人的馊主意都想了出来。

虽然是她亲孙女，但扪心自问，芝云这德行真没资格进国公府。

从前因退亲一事受了不小挫折，又随她们去了流放地，都心疼她，怕她做出什么傻事，所以纵着她，反倒是纵不知天高地厚了。

说来也是她的错。

这要是说了亲事，还得筹办嫁妆，又是一大笔花销。

说不得还得用瑶瑶的钱。

想想都心疼。

她紧握着闺女的手。“瑶瑶，就如你所言，这些账，全都一笔一划的记着，待你爹爹和兄长回来，让他们连本带利的还你，一家人就是要齐心协力家才能兴旺，这一家子的人就全由你安排做主，谁敢有什么怨言，小心我抽人。”