七零后妈,养娃御夫有一手(202)+番外
顾秋雁和顾秋叶也跟着一起去了,余惠在家里处理买回来的肥肠。
赵长英把大米,糯米,绿豆,茴香,八角,桂叶,干花椒,干辣椒在大铁锅里用小火不停翻炒,炒得大米和糯米微微发黄,散发出香味儿了才停下。
把炒好的米,用小石磨,磨成粉,这就是蒸肥肠用的粉了。
肥肠好吃,就是收拾起来比较麻烦。
余惠用白醋和面粉,反复揉搓清洗了好几遍,才完全洗干净,让它没了那股令人上头的粑粑味儿。
清洗好的肥肠,切成两指宽的段,再用料酒、酱油、盐还有葱姜蒜腌制两个小时。
等要蒸的时候,裹上粉子就行了。
余惠看时间还早,就想去河边看看他们的虾钓得怎么样了。
刚走出家门没多久,就见王苕花和赵春红带着孙子和孙女儿在路边说话。
她冲两人点头笑了笑,就算打了招呼了,王苕花却叫住了她。
“小余,你来瞧瞧珍珍这眼睛和脸是不是有些肿?”
余惠闻言调转方向走向前,仔细盯着赵春红抱着的吴珍珍瞧了瞧,眉头微微蹙起,从小朋友的眼睛看起来,确实是有些肿。
人看起来也有蔫蔫的,没什么精神。
“是有些肿。”
王苕花:“你看吧,我就说珍珍的眼睛和脸肿吧,你还不信。”
“咋会肿呢?”赵春红又看了看孙女儿的脸,她天天看着,还真看不出来有啥不一样。
余惠道:“小孩子晚上睡觉前水喝多了,是会出现早上起来水肿的情况。”
“我家珍珍不爱喝水,晚上睡觉前,也没喝多少水。”赵春红皱着眉道。
余惠眉头一凝,“要是小朋友晚上睡觉前,并没有多喝水,还出现面部水肿,就要考虑其他情况了。”
“你家给小孩子吃的辅食,盐放得多吗?”
“啥辅食?”赵春红有些懵,“珍珍开了荤后,基本上就是大人吃啥,她就吃啥了。”
余惠叹了口气,“她还这么小,身体的一些器官还没有完全发育好,是不能跟大人吃得一样咸的,三岁之前都要控制盐和糖的摄入量。”
“珍珍这个情况,很有可能是因为进食的盐过多,造成肾脏负担,引起了水钠潴留,我建议你赶紧带医院去看看。”
赵春红一听,脸都白了,“我带过这么多孩子,一直都是这么吃的呀,咋到珍珍这人还伤了肾?”
小余说的造成了肾脏负担,引起了啥潴留,不就是伤肾了吗?
王苕花一听也道:“我们家康康也是跟着我们吃的,都没肿过呢。”
余惠耐心地解释道:“这种情况也是存在个体差异的,没有症状表现出来,也不代表没有危害。”
“小孩子过量的摄入盐,不但会增加肾脏负担,也会引起微量元素的缺乏,还有可能因为盐吃多了口味过重,引起心脑血管的问题。”
“赵婶,您还是赶紧带孩子去医院看看吧。”余惠看着赵春芳道。
“好,我这就回家,让孩子妈妈一起带着孩子去医院看。”赵春芳忙不迭地抱着孩子回了家。
王苕花看了一眼宝贝孙子,心想,以后炒菜得少放点儿盐了。
小余把孩子带的那么好,说得话肯定是有道理的。
第174章 偷着乐吧
赵春红一回家,就跟在书房里查资料的女儿李书萍说了孩子的事。
李书萍一听,也仔细瞧了瞧女儿的小脸,发现眼睛确实肿得很明显,连忙抱着孩子送去了军区医院。
到了医院医生一查,确实是因为盐吃多了造成的,要挂两天水。
看着外孙女儿手上插着那么大的针打吊针,赵春红自责不已,抹着眼泪道:“都是我的错,我要是听了婷婷的话,不给珍珍吃那么多盐了,珍珍也不就用造这样的罪。”
前段时间,婷婷都给提醒了。说人家顾东后妈说,不能给小孩子吃太多盐和糖,她还笑人家小余都没生过孩子,哪里懂得养孩子。
她要是当时就听了,珍珍也就不会伤到肾了。
刚刚人医生也说了,小孩子不能跟大人一样吃盐,三岁之前,最好都只是少量的放一点点盐。
“妈,这不怪你,你都是这么把我们带大的,你也不知道这么吃盐,会把孩子吃出问题。”
反倒是她这个当妈的太失职了,不但不懂,连孩子出问题了都没发现,还是外人发现提醒了才知道。
见女儿不怪自己,赵春红哭得更厉害了。
抱着珍珍回去的时候,她是又怕,又慌,怕到了医院真跟小余说的那样,女儿和女婿会怪自己,没把孩子带好。
“好了妈,别哭了,医生不是说,发现得及时没啥大问题,以后饮食上注意些就可以了嘛。”李书萍出声安慰道。
赵春红这才收了泪,“我回家煮点儿蛋花粥送来。”
医生说了孩子最近吃东西,要清淡营养,她想来想去,清淡又营养的就是蛋花粥了。
从医院回家路过顾家的院子,赵春红犹豫了一下,走到门口朝里喊了一声:“小余在家吗?”
顾淮在院子里杀鱼,听见喊声朝门口一看,就看到了吴副政委的丈母娘,“赵婶子,小惠在厨房做饭呢,婶子找她什么事?”
赵春红:“我问她点儿事儿。”
听见声音的余惠,从厨房走了出来,走到门边看着赵春红问:“珍珍还好吧?”
“在医院打吊针呢,医生说的,跟你说的差不多,说要打两天吊针,以后饮食也要注意,不能让她吃咸了。”
余惠听后也放了心,“没啥大事就好,以后在饮食上注意点就行。”