魏一宁很困，但他还是强打起精神起床：“辛苦两位了，这是今日的工钱。”

马猎户和高老汉因为连着在魏家吃了两顿好的，一直推脱不肯要。

魏一宁眼光黯淡：“你们要这样，以后我可不好意思再找你们帮忙了，只能我和小兰两人慢慢干。”

他语气凄凉，马猎户和高老汉有种自己不收下这工钱就是在做伤天害理的事一样，几番拉扯最终还是收下工钱。

第17章 制作辣条

张里正晚上回到家听自家婆娘说起白天的事，放下来手里的碗筷：“她看清那几人的相貌了吗？”

刘大婶摇摇头：“那黑灯瞎火的哪看得清啊，但总归是有线索了不是。”

张里正沉思良久：“暂时先不要告诉魏家小子，这没谱的事他知道了也是徒增烦恼，等忙完水井的事我再去打听打听。”

他如此谨慎其实也有自己的考虑，他与黄嫂子那种没上过学堂的人不同，通过两人的描述他直觉那不是砖头，多半是砚台。

大夏的烧砖工艺成熟，砖块多是赤红色与灰色，纯黑色的砖头几乎没有。

而长条形的黝黑重物只能是砚台，而市面上流通的砚台共有两种形状，一种是长条形，另一种则是椭圆形。

既然背后袭击魏一宁的人有可能是学堂里的学生，那应该有一定的背景，毕竟在这个时代没有家底的人户也是上不了学堂的。

而李家去京都已久，魏一宁若是招惹了不能招惹的人家，恐怕难以善后，不如自己先将此事压下，等调查清楚了再决定是否告诉他真相。

刘大婶点头同意，她相信自己男人这样做肯定是有他的道理。

次日一早，魏家人出现在了自家耕地上。

魏一宁没有任何的种植经验，刨坑埋种都落在了张小兰身上，自己和其余弟弟妹妹在一旁打下手。

等三块耕地全部埋好种子，魏一宁挑来水开始灌溉。

魏一宁揉着肩膀，他从没挑过扁担，扁担压得他肩膀生疼，但他还是坚持了下来，因为几个弟弟妹妹在一旁看着呢，他可丢不起这个人。

“大哥，你说这种子两个月就能丰收？万一最后没有收成，那我们咋办啊。”

张小兰怕最后没有收成还搭进去一些粮种。

“不管能不能行，总要先做了再说。”

魏一宁也不敢打包票，虽然粮种经过现代药水的浸泡得到了改良，但种粮食还会有水土不服的可能，若这次不行后面还得再想办法。

一家人收拾完东西回到家，魏一宁准备去镇上集市里把制作辣条的原材料买回来。

“高大爷，有空吗，跟我去镇里一趟。”

魏一宁踮着脚朝高家里院大喊，高老汉听见声音从屋里出来。

“有空，今天想去集市上买点什么东西啊？”

高老汉将牛从棚里牵出来。

“买点面粉，准备做点零嘴。”

高老汉带着魏一宁到集市上卖面粉的店铺，魏一宁一次性买了十斤面粉，十二文一斤，由于买的多，老板还每斤便宜了一文。

魏一宁接着买了些调味品，这个时代没有菜籽油，他只好买一些大豆油代替。

高老汉见魏一宁大包小包的购买商品，忍不住问：“你买这么多，这得吃到啥时候，别放坏了。”

魏一宁笑着摇头：“高大爷你误会了，我这不是用来自己吃的。”

“不是自己吃的？难不成你还想拿来卖啊！”

魏一宁不说话笑着看高老汉，高老汉立刻明白自己猜对了。

魏家小子变化不小啊，以前家里的农活都不肯干，现在居然还有心思钻研生意经了，反观自己，一直都在原地踏步。

高老汉回村的路上一直反省着自己，自儿子死后自己确实颓废了不少，为了小孙子，自己是时候做出改变了。

张小兰见大哥带了好些东西回来，忍不住好奇：“大哥，你买这么多面粉做啥。”

魏一宁还没给辣条取名字，自己总不能在这个时代也叫辣条吧。

“素肉！我准备做点素肉到集市上去卖。”

“素肉？啥是素肉？”

“等做出来你就知道了。”

魏一宁觉得解释起来太麻烦，索性不再与张小兰纠缠。

他从灶房里找出一个木盆，这还是原主爹娘在世时自家做的。

魏一宁将面粉放进木盆，再加入适量的水，最后搅和均匀揉搓发酵。

小半个时辰后面粉醒发完成，又将面团揉搓成长条状，最后上锅蒸熟。

这样制作出来的辣条嚼劲比不上现代社会的辣条，但也做到了八九分的还原。

前面的准备过程做好，最关键的就是制作调料。

魏一宁将油倒入锅中烧热，再将买好的香料全部倒进去熬制，炸到一定的时间后将香料全部捞出。

最后拿出辣椒面，将热油少量多次的浇进去，最后在加入白糖，盐巴，香辛料等调味品。

蒸熟的面粉长条取出，均匀的裹上调好的辣椒油。

“好香啊，大哥！你在做什么！”

魏四虎一惊一乍的从屋外跑了进来，魏一宁顺手给了他一根做好的辣条：“尝尝看，好不好吃。”

魏四虎咬了一口，丰富的调料刺激着他的味蕾，辣味的冲击让他一度想找水喝。

“好香，好辣，大哥，你做的这个可真好吃。”

听见动静的其余人也围了过来，魏一宁给每人拿了一根，张小兰因为怀着孕所以只吃了一小截。

魏五牛吃完舔了舔手指上的调料：“大哥，你做的这个叫啥，真的很好吃。”