说等中午接孩子放学的时候过来买。

“行的。”

卤菜现在还没全部做好，就算现在想买陈柏云也卖不了。

“红梅姐，以后你就去隔壁负责卖卤菜。”

陈柏云看了眼新招进来的郑霞，的确跟刘姨形容的一样，手脚麻利又爱干净。

两天下来，活都做得不错。

己经成为了店里正式的员工了。

这也是陈柏云能放心的开卤菜店的原因。

不然店里的人手可不够。

更别提可以走开的情况了。

“好的，老板。”

宋红梅高兴地点了点头。

在她看来，让她独自负责卤菜店就是对她看重的表现。

至于这边帮忙打菜、煮麻辣烫的话，刘姨现在也掌握了。

郑霞现在做的就是刘姨之前的活。

当然，洗菜、备菜是三人都要负责的。

只是到了饭点时，忙碌的内容不一样。

“有什么问题就喊我。”

“动作慢一点没关系，客人要的菜别称错，份量别出错就行。”

当然，钱更是万万不能收错的。

陈柏云又叮嘱了几句。

“嗯，我知道了，我会注意的。”

卤菜店里的称，宋红梅己经会弄了。

这几天陈柏叶她们在练手的时候，宋红梅也是一样。

在为了自己的新岗位而适应。

“那你过去吧，把荤菜素菜都摆好，按我昨天说的排成两排。”

两边厨房是同时在用的。

注意好时间和火候，陈柏云和姜嘉成只要时不时过去看看就行。

“好。”

宋红梅看了一眼时间，就首接过去了。

陈柏云上午的时候有去隔壁看一看哥姐的情况。

袁佳美她们一开始很仓促，还很不适应。

头一回嘛。

好在上午虽然没几个人去买，但起码开张了。

他们倒是还稳得住。

但等中午人多了的时候，心里还是不由地紧张了起来。

每路过一个人，都忍不住看一眼，希望有人过来买。

“煎饼果子，好吃的煎饼果子，好吃的肉夹馍。”

袁佳美最先喊出了声，第一声有些小，但后面两声就大了起来。

第140章 开两元店吧

陈柏叶她们见了，也鼓起勇气喊出了声。

“煎饼果子，好吃的煎饼果子。”

随着吆喝声，店里渐渐迎来了除了买卤菜外的客人。

再加上进来买卤菜的，有的好奇之下也会买个煎饼果子或是肉夹馍尝尝，两边的小吃生意逐渐步入了正轨。

陈柏云忙碌起来倒是没时间再去注意隔壁。

但在空闲时看到陈柏叶她们脸上高兴的笑容，就知道生意还不错。

心也就放了下来。

中午吃饭的时候，陈柏云本来想着店里有，就让陈柏叶她们在店里吃的。

但被他们拒绝了。

小吃店二楼的厨房，陈柏叶她们己经添置了厨具和碗筷，是打算单独开伙的。

陈柏叶她们想的是，在隔壁吃饭方便是方便，但妹妹肯定不会愿意收钱。

短时间还好，时间长了却不行。

两对夫妻就准备自己做饭。

反正也不麻烦。

上午就把饭煮好，陈柏天他们炒肉夹馍的馅时，可以多炒些给自己留一份吃，或是炒个青菜，用不了几分钟时间。

见他们都安排好了，陈柏云也不再坚持。

毕竟店里忙起来的时候，她自己都顾不上按时吃饭，更别说提醒陈柏叶她们按时吃饭了。

“二姐，里面可以再加点小咸菜。”

下午，陈柏云正吃着陈柏叶刚做好的煎饼果子。

因为不太饿，她就只要了一半，剩下一半给姜嘉成了。

还别说，不知道是不是心理作用，她觉得今天正式营业做的就是比昨天做的好吃。

“咸菜自己做着费工夫，等明天我去菜市场买点。”

陈柏叶对于妹妹的建议欣然采纳。

其实她出来的时候带了些在家里做的咸菜，但是准备留给自家人吃的。

就没拿出来。

“那你可以买最里面那个档口的，她家的比较好吃。”

对菜市场很熟的陈柏云说了家自己推荐的。

饭店里送的免费小菜，她都是在那买的。

味道还是不错的。

“好，我明天就去买。”

送完煎饼果子，陈柏叶又回了隔壁。

开业第一天，卤菜和两个小摊的生意都不错。

饭店闲下来的时候，陈柏云还得去隔壁卤菜店帮衬宋红梅。

买的人一多，一个人还忙不过来。

主要还是宋红梅有些不熟练，稍微有些紧张。

想来过几天就好了。

比想象中快的是，卤菜竟然在五点半之前就都卖完了。

这还是陈柏云和姜嘉成特地做得多的情况下。

“老板，明天要不要多做一点。”

卤菜卖完了，宋红梅就回了饭店这边。

隔壁还有陈柏叶她们在，要是有人要买卤菜，她们会帮着说明菜卖完的事。

“下午有的菜提前卖完了，客人说太少了，不够吃。”

“明天会多做点的。”

陈柏云把宋红梅整理好拿过来的钱点了点。

其实不点也知道大概有多少。

买了多少菜，陈柏云是清楚的，去掉做活动送的一些素菜，也很好算出来。

将一叠厚厚的毛票收好，陈柏云嘴角满意地勾起。

“小云，小云。”

陈柏叶她们激动的声音从外面传来。

一抬头，陈柏云就看见了她们脸上的喜意。

“红梅姐，刘姨你们要回家了，注意安全。”