安安笑的摇头，这都是吃货的世界，什么都无法阻止一个吃货。

安安看着舂出来还带着热气的糯米团，用手粘了些水捏了一小团，放到嘴里嚼了起来有些粘牙，不过也真是好吃。

其他族人看到都眼睛亮晶晶的看着她：“你们要想吃，可以吃吃看，不过没什么味道。”

“安安，这个糍粑怎么吃？”

“可以用油煎，然后根据你们自己的口味，撒上白糖或者盐。”

“他能保留很久吗？”

“等他变的坚硬的时候，放到水缸里，吃的时候可以捞出来，严冬的时候可以烧着吃。”

“这样感觉严冬都不冷了。”

“还可以做年糕，其实和这个差不多，只是用的是糯米粉，也需要用石臼来舂到软硬适中，同样的方法保存。”

“怎么听着这两样都差不多。”

“是都差不多，只是用的一个种材料不同，用糯米就存在会舂不均匀和蒸不熟的情况，另一个是糯米需要提前泡，而糯米粉就不需要这么麻烦了。”

“那我们以后可以用糯米粉做。”

“可以的，糯米粉只是磨糯米粉花些时间。”

第594章 豆面酱

安安在晾晒场待到了中午，等到第一批打出来的糍粑干了以后，她带了一些回去，中午在这里吃了不少的糯米饭，肚子也不觉得饿了。

拿着做好的两块糍粑，她决定先去酱油工坊，去制作面酱，用来配糍粑也是不错的选择。

她来到酱油坊的时候，河他们正吃完饭在院子里休息聊天。

“你今天来这么早？”河看到她走进了院子。

“我刚从晾晒场回来，看看时间还早就过来了。”

“你去晾晒场倒腾吃的了？”

“去弄了些糍粑。”

“什么是糍粑？”

“就是这个。”说着把手上拿来的糍粑递给几个人。

“一会做好面酱，我可以分你们一些，多的你们可以去晾晒场找他们要了。”

“这可是你说的。”族人一听她愿意给他们吃，高兴的不行。

“我说的，我本来就是多拿了些，准备过来的时候顺便给你们做些吃。”

“那我们现在动手吗？”

“现在还早，先休息会，面酱做起来不难。”

“河，你们有留陈醋吗？”

“有留的，每年都有留出来不少。”

“老陈醋是好东西，留着吧。”

“不知道掌他们有没有留下陈酿的酒。”

“你就放心好了，他那么爱酒，你说的越陈越香，他能不留，多半每年也留了很多陈年佳酿。”

“现在猴族还是掌在管吧？”

“基本上不管了，交给了他的后辈叫飒，就是也是才开启的时候卖酒的那个兽人。”

安安想起那个兽人，脸上不自觉的笑了起来：“倒是个不错的兽人，口才很是了得。”

“他本来也是外交部的一员，只是掌年纪大了，没跟着微他们一起外出，现在外交部鎏不在都是他在负责。”

“那他也真够忙的了，要管外交部还要管猴族这边的事情。”

“等鎏他们回来，他应该可以轻松不少。”

“是啊，等他们回来，也不知道这些幼崽什么时候才能回来。”

河也知道她开始担心这几个幼崽了：“放心吧，他们可都是我们部落的未来，没那么容易出事。”

“这一会来一堆事情，也都没去看看你家伴侣她们。”

“大家都知道你忙，也都没想这个时候来找你，等你忙完了，多半你家每天都要坐满了人。”

“你家现在也热闹了不少吧。”

“托你的福，我们部落里的兽人每个人都过的很好。”

“安安，学院正式启动的时候，幼崽是不是要留在学院里不能回来了？”

“嗯，这样方便管理也方便他们互相培养默契。”

“你们家要全送去？”

“嗯，会全部送去，墨应该也会去军队。”

“墨？他年纪太小了些吧。”

“只要他愿意，我和离支持他的选择，锻炼也是好的。”

河本来也有打算送自己的幼崽去军队，只是考虑年纪太小有些犹豫，现在听她一说反倒是下定决心了。

“我自己也想去军队，不过酱油坊这边没人接手，没有办法。”

“没事，以后还有机会的。”

闲聊的差不多，众人就开始准备动手做面酱，拿出昨天安安让准备的东西，让他们先把油烧熟，放锅里凉一会儿，又单独盛出来了一些。

拿出面粉和水调成面糊，又在里面加入了酱油和糖，颜色要是觉得浅了还可以再加入些酱油，口感根据个人的口味来调配就可以。

然后把面糊倒入温热的油中，用中火不停的搅拌着面糊，要是面糊下锅就变成块就适当的加入凉水。

要不停的搅拌避免糊了，在期间可以根据口感加入适当的盐或者糖，直到面糊略显浓稠的酱料。

最后倒入之前盛出来的油，快速的搅拌融合就可以放入坛子里封存了。

第595章 烤鸭卖完了

河看着罐子里棕红的酱汁：“这就可以了？”

“嗯，简单吧，等改天再我们在做酱菜。”

“这样做是很简单。”

“我给你们做糍粑吃。”说着就动手在洗干净的锅里倒入油，把切好的糍粑炸至金黄。

把炸好的糍粑放在盘子里：“你们想吃咸的可以撒些盐，要是甜的的就撒些白糖，也可以试试蘸面酱吃。”

族人有些迫不及待的准备动手：“你们小心烫。”

“安安，这个面酱不错。”