今天一整天，他们都会在重复着这样的步骤，忙到六个小时把第一批的冬瓜从石灰水里捞出，用清水冲洗干净。

再使用清水浸泡两次，每次五分钟左右，接着将冬瓜放入锅里倒入清水，清水没过冬瓜就可以，煮开以后五分钟关火。

把冬瓜捞出来沥干水，然后一比一的加入白糖，搅拌均匀放入冰箱腌制。

“安安，这样就可以了吗？”逆看着做好的冬瓜。

“还不行，最好要腌制两天，不过我们赶时间，只能腌制一天。”

“等明天你们把它拿出来，连着糖水一起倒入锅里用大火煮，等糖快干了就用小火煮，同时要不停的翻炒。”

“翻炒到糖水快干的时候灭火就可以了。”

“安安，这月饼除了火腿的还有什么的？”

“有莲蓉蛋黄的，还有五仁的，豆沙的，鲜肉的等等。”

“我们这次就做火腿的吗？”

“莲蓉的要用莲子，泡发的时间比较长，还要剔除莲心，总之工序比这个麻烦很多，你要想学我一会给你写下来。”

“那就麻烦你了。”

“不麻烦，以后大家选择的可能性也多了一些。”

“安安，能麻烦你把其他的都写下来吗？”

“可以啊，现在这些基本的你们都会了，我先去给你写其他的，今年是来不及了，明年倒是可以多一些。”

安安说完就去了后面的院子，拿出随身携带的纸和笔，她自己记得的都写了下来。

逆接过纸仔细的看了一遍，有不懂的就开口问，安安就把知道的给他说了一遍。

安安看了看时间不早了，约定了明天过来的时间，让逆准备了明天要用的东西就赶去酒楼找离。

第702章 中秋

第二天一早安安就来到了铺，逆他们已经在翻炒冬瓜糖了，一旁的盆里有做好的。

安安拿了一块已经凉的冬瓜糖放入口里，味道错，要是再放上一天味道应该更好一些。

把昨天冷藏的火腿丁拿出来，加入切好的冬瓜糖丁，再放入猪油搅拌均匀。

将熟粉分次加入火腿中，搅拌到粘稠，放到冰窖里冷藏一会。

这个时候开始制作油皮，松弛面团的时候又把火腿揉成圆团备用。

然后将油皮包住馅料，可以倒入模具也可以就这么圆形。

最后放入烤炉里，烤到色泽金黄，就可以出炉了。

第一份烤好，逆他们就有些迫不及待的想尝尝它的味道了，还没等放凉就已经被等吃完。

安安无奈的看着他们：“你们也不怕烫了自己的嘴。”

“好香。”

秋收结束，每个族人都分到了一份月饼，并放了一天的假。

安安和离那些分到的月饼回家，明天就是中秋了，千辰也要回来，她要留着月饼和她分享。

军队和学院也同样的给每个族人准备了月饼，让他们也能分享秋收和节日的喜悦。

“离，明天中秋了。”

离看她心情愉快：“很开心？”

“能见到幼崽当然很开心了，只可惜只能回来一个，一家人还是缺了两人。。”

“过几年就回来了。”

“嗯，等过几年他们都长大了，我们是不是也就老了。”

“不会，你还是当初的样子。”离牵着她的手。

第二天千辰很早就回来了，安安中午给她做了她最爱吃的菜，把她给高兴坏了。

“妈妈，我打包装空间里了。”

安安和离无奈的看着她，她倒是一点都不浪费，吃不完直接打包放空间。

“我还给你多做了很多，明天回去的时候带回去给千星，轩和其他人吃点。”

“哇！妈妈最棒了。”

安安捏了捏她挺翘的小鼻子：“有吃的谁都是最好的。”

“才不是，只有爸爸妈妈是最好的。”

“别贫嘴了，趁热把吃的都放进去，这些月饼也放进去。”

千辰看着一筐月饼：“妈妈，你都给我们，晚上吃什么？”

“这是专门给你们准备的，晚上吃的我已经留出来了。”

下午微和鎏也过来了：“妈妈，我们回来蹭饭了。”

安安从厨房走出来，就看见两人手牵着手走了进来：“还以为你们去幻哪里了。”

“我们中午去的，下午我们就来你这里蹭饭了，欢迎不？”微松开鎏的手，走过来搂着她的手臂。

“欢迎，怎么会不欢迎，你们天天来，我也欢迎。”

墨本来在厨房帮忙，鎏过来了就被微和安安赶出去陪他聊天去了。

鎏站在厨房门口：“安安，你这是把我当外人呢？还要专门找个人陪我？”

“不然让你来下厨，我偷个懒？”安安笑着看他。

鎏说下就和墨卷起袖子进了厨房，把母女两人给赶了出去。

安安现在门口看了看微’，两人两人相视而笑。

“妈妈，走吧，让他们好过，我们吃现成的。”

晚饭过后，一家人围坐在院子里的桌子旁，桌上摆着月饼，糖炒栗子，花生，柚子等等的吃食。

离剥了颗栗子递给安安，看着鎏：“你们最近工作怎么样？”

“我们一年到头就是这个季节最忙，今年还要给其他城池通知春假的事情，相较于往年又更忙一些。”

“人手不够就多招些，现在学院的幼崽都很优秀。”

“我们就打算今年在学院招收一些。”

“千辰呢？你们在军队还习惯吗？”

“开始不习惯，小四还偷偷哭过几回呢，爸爸你们可别说是我说的。”

安安一听哪有不心疼的，离握了她手，安慰着她。