闻真一捏捏眉头：“虎子他们是不是快从学堂毕业了。”

“笨笨倒是毕业了，不过家里人要给她议亲了。”

“这么早？”

“一一，你算算小男几岁了。”

闻真一无奈地摇头：“这些孩子还真是在不知不觉中长大了。”

“狗剩他们几个呢？”

“他们最近倒是要从学院出来了，之前他们基础没打好，倒是比小男多在学院了几年。”

“让他们来给我当差吧，我这里一堆事，他们帮我分担点也好。”

“行，我现在去和几位婶婶说。”

闻真一把着急处理的事情先处理了，然后等狗剩，虎子和馒头过来帮忙。

三个少年可没有了小时候的样子，一个个有了一些书卷气，长得很高。

虎子笑呵呵地看着她：“闻姐姐，你要给我们工作吗？”

“对啊，我这里工作量可不小，看你们想接受哪一份工作了。”

馒头凑了过来：“都有什么工作？”

“我这里有个冰淇淋店要开，少个掌柜，另外就是我远处的几个作坊，也都需要人时不时地去看看，还有就是我这些成堆的账目。”

狗剩立马出声：“我选去远处作坊的。”

馒头立马说道：“我选冰淇淋店。”

虎子有些傻眼了，看向两人：“你们有没有点人性？”

“我们给你在家还不好？”

虎子看着那一堆的册子，感觉头大：“闻姐姐，还有其他选择吗？”

“没有了。”

虎子一脸的哀怨：“啊！”

“不过呢，你要是做得好，我后面开店铺了，你倒是可以去做个掌柜。”

“真的？”

“真的。”

“行，我做。”

闻真一把事情交给了三个少年，还让林杰时不时地去看看，要是他们碰到什么问题了，让他给他们帮帮忙。

林杰好笑地看她：“你这是给我增加工作量了？”

“林大哥，等他们能独当一面了，你的工作也就轻松了。”

“你这么说好像是这么个道理。”

闻真一觉得自己可以松一口了，接过孟彩蝶和凤千兰就找来了。

两人还把她架到了店铺里。

闻真一看着两人的架势，也知道是要做什么了：“不是就是化妆嘛。”

孟彩蝶看着她：“你知道了，还不说。”

“我说孟小姐，公主殿下，你们就不能让我歇会。”

“生命在于运动，你说的。”

闻真一现在就想打自己嘴，好端端地和她们说这个干嘛：“行行行，我教，我教还不行嘛。”

接下来的日子，她又任劳任怨地教会他们化妆，盘发等一些技巧性的东西。

等她以为终于结束的时候，两个月的时间已经匆匆而过，她只能抓上狗剩去了后港村。

狗剩好奇地去参观了这里的作坊，发现这里的作坊和村里的不同，都是以渔村特色建立起来的。

“闻姐姐，我看海云村长他们在打扫空着的作坊，是准备开工了吗？”

“对，这个作坊，明天开始就会开工了。”

“做什么用的？”

“蚝油。”

“吃的？”

“准确地说是一种调料。”

第485章 蚝油

狗剩一脸的好奇：“用牡蛎做调料？”

“别那么吃惊，牡蛎也能做成牡蛎干，还能卖个好价钱。”

“闻姐姐，你真是一点都不浪费。”

“这些都是大自然的馈赠，浪费了不是可惜。”

次日。

一串串的牡蛎给海云村长他们从大海里捞了出来，送到了作坊里。

闻真一收的时候要扣除一些虾饼和绳子的重量。

后港村的百姓都能理解，当然这里也同样会招收很多人来上工。

闻真一让狗剩和账房先生一起收牡蛎，她自己则是带着来上工的村民处理起了牡蛎。

先是把牡蛎肉一个个地挖出来，撬开牡蛎的工具都是闻真一提前准备带过来的。

闻真一还让人做了一些几层布的手套，至于棉线手套，她准备有空找人试试能不能做出来。

开始大家不是很适应这样的工作，毕竟撬开牡蛎可没有看上去那么简单。

海云村长也亲自试了几个：“看你撬的时候也没那么难呀。”

“这是有技巧的，找到了窍门也就没有那么难了。”

大家好像慢慢地也掌握了方法，速度倒是比之前快了很多。

接下来就是清洗和熬煮了。

清洗的工作并不复杂，把生蚝清洗干净倒入干净的锅里，加入清水就可以了。

海云村长看着锅里已经开始冒泡的水：“要煮多久？”

“这个只需要两刻钟就可以了。”闻真一算着时间差不多就把牡蛎给捞了起来，放到了筲箕上沥水：“这些就拿到院子里去晾晒，就能变成牡蛎干了。”

一旁的人接过她递过来的筲箕，就拿去院子里晾晒。

海云村长看着呈现白色的汤汁：“这就可以了？”

“这才刚刚开始，最少都要两个时辰，现在要改成中小火了。”

“这么久。”

“好东西可没有那么容易的。”

作坊里负责熬煮的都是妇人，这份工作有些枯燥，但是也相对来说又轻松不少。

两个时辰地慢慢熬煮，看得见汤汁在慢慢减少。

闻真一看已经差不多了，转小火开始一边搅动汁液，一边加少许的盐和糖，加点酱油上色，最后再加一点点湿淀粉进行勾芡。

海云村长他们看到新鲜出炉的酱料：“这是完成了吧。”

“完成了，晚上倒是可以用蚝油给你们做些吃的，你们也可以尝尝味道。”