游峰看着李锦手中钱袋，不理解李锦说的意思。

李锦也没在意吴致尧和卫砚舟在旁边，说出了自己的想法。

“首先做神仙豆腐我们要上山摘叶子，而且要花时间去制作去售卖，在做的时候我用了不少的油、辣椒、花椒，甚至胡椒。”

他颠了颠手中钱袋，“这些也就刚刚能回本而已，不划算，要想赚钱，除非涨价。”

听到这话游峰皱起眉来。

显然他并没有想那么多，只看到了手中的钱。

但听到胡椒他就明白了，这东西就不是该卖一文钱一份的东西。

“好吧，那就不做了。”

他想做原本也就只是想赚钱而已，现在都已经赚不到钱了，还做它做什么？

“也不是不能做，但不能只做这个，晚点我做点吃的给你们尝尝，你们看看能不能卖。”

这次卫砚舟准备的菜真不少，冯二田里有的他基本都准备了，还有些别的。

其实大部分的菜都可以做成烧烤，但为了快和方便，油炸更好。

莲藕他打算做成糯米藕和炸藕盒。

另外藕还可以和茄子一样切片裹上面糊油炸。

不过现在他还没有淀粉，得赶紧将之提上日程才行。

紧接着是韭菜、空心菜、葫芦、冬瓜和南瓜。

这里每种都可以用油炸，但用水煮也不错。

油炸成本更高，香味更浓，价格可以卖得更高。

水煮能像神仙豆腐一样靠着辣椒油进行售卖，但成本肯定是更低一点的，价格也可以随之降低一点。

“我们现在先炸藕和茄子，这两个切片，这么厚就合适。”李锦给游峰做了一下示范，以后这些东西都是要教给他的。

“到时候最好穿在竹签上，让人可以拿着吃，一串三片，一文两串。”

“最近先用面粉，这两天你有空的话，我还想让你帮我做件事，我想要淀粉。”

游峰自然不知淀粉为何物，李锦只能细细给他讲解，告诉他制作原理和流程。

“我晚点就可以做。”

李锦想了想，“一会儿我做吧，我先试验一下，你去砍根竹子回来削竹签，早准备好早用。”

“好。”

李锦满意点头，继续炸东西。

“我们做这个首先别太吝啬，我们可以薄利多销，让百姓感受到美味与实惠，到时候你还可以弄一个试吃的。”

“就这样拌好，剪成小块。”

“炸的时候一定要注意火候……”

第29章

李锦念念叨叨, 把自己能想到的要点都告诉了游峰，至于对方能不能学会他也不知道。

其实他也没打算让游峰一次就学会。

教他这些也是提醒李锦自己哪些需要注意，日后自己也好多提醒提醒他。

而且相对于学习这些技巧, 游峰更重要的任务是实践，他要不多练, 自己给他说再多都没用。

游峰的态度倒是不错，跟他说时, 他认认真真听着，听完他自己还要重复一遍，显然很重视李锦说的话。

“我们做这个其实是很简单的，麻烦一点可能就在准备食材的那一步，你一定要稳住性子, 别看着人多你就手忙脚乱的。”

“一定要干净, 要注意卫生。”

“我知道了, 李郎君。”

正如李锦所说, 做这个很简单，花不了太长时间, 是以等大家坐在饭桌上准备吃饭时，天边晚霞还没落幕。

见景色如此优美, 李锦提议将桌子摆到院子里, 大家自然没什么意见。

“好香好香好香啊！”

月娘凑到桌边不停地吸鼻子, 但大人们还没上桌, 她也乖巧地站在一旁, 并没有不懂规矩地见到好吃的就哭闹。

李锦就喜欢乖巧的小孩。

“香香, 但小月娘要用热水涮一涮，别辣到了。”

“嘻嘻，好呀。”

她露出一排小牙齿, 看着可爱极了，几个大人都不由自主地露出了慈爱的笑容。

大家入座，游峰也把孩子抱上了桌。

“大家尝尝吧。”李锦也没说客套话，味道才是最权威的。

吴致尧也没客气，拿起筷子，说：“还真是香，别说孩子，我都馋得紧。”

他率先尝了一片藕，然后眼睛瞪圆了。

第一次看到吴县令露出这样的表情，李锦都有些新奇。

“好吃，真的很好吃，此物只应天上有，人间哪得几回尝啊！”

李锦能猜到他们吃的时候肯定会惊叹。

这毕竟算是一个新鲜食物。

要说有多厉害也没有，只不过这年头的人吃猪油习惯了，猪油多了可比植物油腻，而且气温低了动物油就会凝固，吃起来那个味道……

反正李锦是不喜欢的。

自己做的这个说不上多好，主打一个新鲜，再加上从前没吃过的辣椒，都不用尝，闻着这香味儿就能把人香迷糊。

“吴县令，你说游郎君去县城坊市找个小铺子卖此物如何？”

“好啊，这么香的东西肯定有很多人喜欢，包赚不赔。”

吴致尧知道李锦想要的是什么，所有商人都是如此，都是为了银钱。

他虽然是个读书人，但是他内心深处从未觉得从商是什么丢脸的事情。

北朝大半税收都是从这些商人手中获取的，他做不出放下碗骂娘的事。

但这些话他只能藏在心里，是切不能说出口的。

得了他的准话，李锦才道：“我就怕我们人微言轻在成都县没什么人脉，得罪了人。”

闻言，吴致尧放下了筷子，饶有深意地看了李锦一眼。

“李郎君，你是否有点草木皆兵了？”以前得罪过人，现在就总担心得罪人。