然而李锦做出来的菜虽然香，可这做法也委实太费油了些, 什么人家吃得起。

哪怕是他们要去的长安恐怕也没几个人如此用油吧。

所以等菜都上桌，虽然他们对李锦做出来的饭菜都很感兴趣，但他们最感兴趣的还是羊肉蒸笼和宫保鸡丁。

当然鸡肉蘑菇汤也是很香的，但却也没有香到让人惊艳的地步。

而粉蒸羊肉和宫保鸡丁就不同了。

他们第一次看到李锦这样的做法，而且两道菜的味道也都特别好。

谢掌柜虽然也知道追问人家的做菜技巧不太好, 但他想李锦既然当着他们的面做菜, 半点没藏私, 想来也是不在意别人询问。

当然, 主要还是自己是真感兴趣，于是他厚着脸皮问了问, 就算被拒绝也不吃亏。

“李郎君，你这羊肉做法好生特别, 能冒昧问问是如何想到的吗？”

李锦不怕他问, 就怕他不问。

他还是之前那套说辞, 从前听胡商游商说过, 或者看过他们的书, 或者尝过他们做出来的菜。

反正一切都推给胡商就对了。

“这种方法还可以做猪肉之类的, 比如猪肋骨，你们可以尝试一下。”

谢掌柜一脸惊喜，“我们……我们可以尝试吗？”

他没想到李锦居然那么大方, 完全没提要银两什么的，略微有些不安。

担心李锦不知道他们的安排，他还解释道：“不瞒李郎君，我和夫人去长安还是准备开个食肆的，不若这菜谱就当是我们买的。”

“不必，一个菜而已，你们拿去用就是了，就当交个朋友。”

就在谢家夫妻以为李锦是想要人情的时候，又听李锦道：“不过你们若是想要其他菜谱，我倒是还可以提供一些。”

两人没想到惊喜会来得这么突然，连忙追问。

“不知李郎君身上有哪些菜谱？”

李锦指了指桌上的菜，“这些你们觉得如何？可有喜欢的？”

闻言谢掌柜露出为难之色。

“李郎君，实不相瞒，你做的这几道菜味道是极好的，每一道菜我们都很喜欢，但是你这做法若是卖出去怕是有些难度，成本太高了。”

所以哪怕真的挺馋，而且也很好奇李锦往里面加的东西是什么，他们也没问。

李锦也不再跟他们绕弯子，说道：“油的事情我可以给你们解决，不会让你们用上太贵的油，日后我也会每半年给你们提供十道新的菜谱，但你们的店铺我们东家抽二成的利如何？”

卫砚舟突然被点名，微笑着点了点头。

谢掌柜并没有犹豫太久，直接就拍案答应了。

“李郎君，恕我直言，你这么好的厨艺自己去长安那样的富庶地方想必能更有出路，何不与我们一同出发去奔个前程？”

有李郎君这样有本事的人在，他们也不怕自己女儿在长安出事了。

然而李锦还没说话，吴致尧先跳了出来。

“二位，哪有你们这样的，我好心给你们引荐，你们竟想直接把人带走，李郎君，你别走，我们成都县需要你啊。”

吴致尧现在就真是这样想的。

他去找李锦不单单是为了李锦家的好吃的，他也是真真正正看到了李锦的才能的，有自己给方便，李锦施展起来肯定更顺利。

但若是去了长安那种吃人不吐骨头的地方，他的才能不一定能保得住。

“李郎君若是想发展，可以朝着益州发展，有我和刘长史在你做什么也能更顺心些。”

听到他的话李锦扶额。

“我知道我比较优秀，但你们是不是忘了卫郎君才是我的金主？”

吴致尧还真是忘了，一时尴尬起来。

而谢掌柜虽不懂他们其中关系，却也知道这李郎君绝非简单的厨子。

了解到李锦不可能轻易离开，谢掌柜也没再多说，很快跟李锦聊起合作细节来。

李锦知道对方怀疑，还是时不时拉卫砚舟当当挡箭牌。

卫砚舟不爱说话，却极其配合。

吴致尧在一旁看得有些迷糊，再看游峰月娘吃得那么欢，他干脆也加入了他们，不去管李锦几人谈生意事儿了。

这顿饭吃了挺久，最后谢掌柜拿了五十两银子出来做押金，在李锦这里拿了十份菜谱，当然，粉蒸羊肉是送的。

看着菜谱，谢掌柜几乎笑得合不拢嘴。

五十两银子也是他自愿给的。

他想如果自己去了长安确定了英娘就是那等忘恩负义之辈，他就把这五十两银子作为谢礼送给李郎君。

然而他现在还不知道这十一张菜谱也是改变他们谢家一生的东西。

李锦本就希望提前把什么都明明白白定个清楚，所以谢掌柜说的给押金，他也没有拒绝，爽快地收了。

游峰又看傻了。

明明李郎君是来买铺子的，结果来一趟铺子有了，不仅没花钱，还额外多赚了十多两。

不愧是李郎君啊！

因为谢家夫妻还是担心远在长安的女儿，所以他们真就第二天一早匆匆就出发了。

他们一走，李锦也就可以开始装修店铺了。

其实他们的店铺装修得还可以，李锦看了看，觉得只是有些破旧的地方稍微补一补，然后主要把包厢装修了一下。

既然是要坐包厢的肯定是不缺钱的，如果包厢陈设跟大堂差不多即便有个隐私性也没那么吸引人。

于是李锦按照比较俗气的梅兰竹菊布置了一下四个包厢，他厚着脸皮请吴致尧帮忙画了画又题了诗。

这年代的官员都是极有文采的，吴致尧也是提笔就来，看得李锦啧啧称赞。