“江老板，我……”她臊眉耷眼地杵在那儿，“先前是我不对……对不起，是我说话太难听了，你不要计较。”

江桃正在教张家兄弟，闻言头也没抬：“明天早点来，教你们做酱黄瓜。”

马主任哼了一声，到底没再说什么。

周大婶最后一个离开，没一会又折回来，把十个鸡蛋悄悄放在窗台上。

第二天天没亮，周大婶就来了。不仅自己来了，还扛来了半麻袋自家种的茄子。

江桃已经支起了五口大缸。里面灌满了井水。

周大婶局促地站在门口：“江、江老板，我带了些自家种的……”

“放那儿吧。”江桃指了指青石板，“不用那么拘谨，吃了吧？？”

王婶子和李嫂子结伴而来，手里都提着竹篮。张家兄弟更夸张，直接推了个板车，上面堆着七八筐黄瓜。

“嚯！”江桃笑了，“这也太多了吧，想用黄瓜给我淹死啊？”

马主任背着手踱进来，看见周大婶在帮忙打水，眉毛挑了挑没说话。

“都看好了。”江桃抄起根黄瓜，在案板上拍裂。

“一定不能切断，要这种连着的，才好入味。”

她手法利落，转眼就拍好一小盆。撒上粗盐揉搓。

“腌两个时辰，挤干水分。”江桃把黄瓜摊在木板上晾着，转身抱出个陶罐，“这是秘制酱料，黄豆酱打底，加了十几种香料。”

周大婶忍不住问：“能……能说说都有啥吗？”

江桃自染不会藏私：“八角、桂皮、草果……”她一样样指给众人看。

几个人头都凑在罐子跟前。

马主任轻咳一声，嘴角微微上扬。

正午的太阳火辣辣的，黄瓜已经半干。江桃示范着把黄瓜盘进坛子里，层层抹酱：“不能塞太满。”

王婶子学得最认真。

“这坛放阴凉处，半个月就能吃。”江桃封好最后一坛。

第420章 推销

周大婶突然问道：“要是……要是起白沫咋办？”

“舀勺酒进去就行。”江桃擦擦手，“谁做坏了拿来我看，别自己瞎折腾。”

张家老二挠头：“江老板，您就不怕我们学会了抢生意？”

院子里一下安静了。马主任瞪着眼要骂人，被江桃拦住。

“味道是抢不走的。再说了……”她突然笑起来，“等你们出师了，我还更轻松呢！”

众人愣了片刻，突然都笑了。周大婶笑得最大声。

第一批酱菜出坛那天，江桃起了个大早。

院子里整整齐齐摆着二十多个陶罐，贴着写有名字的纸条。

“王婶子这坛够香的。”江桃掀开一罐酱黄瓜，酸甜气息扑面而来。周大婶的腐乳更是出乎意料，颜色限量，块块完整，闻着还有股特别的酒香。

“加了点自家酿的酒。”周大婶搓着围裙解释。

马主任乐呵呵地指挥人装车：“江老板，还要麻烦你去卖货啊！”

江桃抱着两坛酱菜走进百货大楼。

“老板，这是我们新做的酱菜，您尝尝？”江桃把坛子放在玻璃柜台上。

“我们这不收散装货。”年轻店员头也不抬。“要有正规包装和生产许可证的。”

“同志，能不能通融一下……”

“不行就是不行！”店员突然提高嗓门，引得旁边几个顾客回头看。

江桃抿了抿嘴，抱起坛子转身往外走。刚出店门，就碰上来买东西的袁之意。

“桃子？”袁之意拉住她，“咋了这是？”

江桃苦笑着摇摇头。袁之意往店里瞥了一眼，突然压低声音：“你等着，我认识他们李经理。”

十分钟后，一个中年男人匆匆从侧门出来：“江老板是吧？请进请进。”

二人一起去了楼顶的办公室。

刚坐下，江桃二话不说，当场掀开坛盖。浓郁的酱香混着微微酒气飘出来，李经理的鼻子不自觉地抽了抽。

“这是腐乳，”江桃从兜里掏出准备好的勺子，“您尝尝。”

办公室里，李经理咬了一小口，眼睛突然睁大。他又掰了块递给旁边的采购主任：“老张，你试试这个口感……”

“不错，我觉得可以放在我们这卖。”

采购主任老张点头，这个味道确实非常可以。

江桃微微松了一口气。

没一会，李经理推过来一份合同：“江老板，按市场价，腐乳每坛我们出八毛，酱黄瓜六毛。”

江桃没急着接笔，端起茶杯抿了一口：“李经理，我们的腐乳用的可都是最好的嫩豆腐，酱黄瓜选的是最好的嫩瓜。”她轻轻放下茶杯，“一块二，一块，不能再低了。”

采购主任老张“啧”了一声：“江老板，您可真是漫天要价！”

江桃也不急着反驳：“我们这是纯手工，光是挑黄瓜，每人每天最多处理三十斤，还得掐头去尾留中间最嫩的。”

办公室里静了下来。李经理忽然问：“如果我们一次订一百坛呢？”

“一百坛要提前半个月预定。”江桃眼睛都不眨，“一块一，九毛。这是乡亲们起早贪黑手工做的，少一分我都张不开嘴。”

李经理和采购主任交头接耳半天，最后叹气道：“江老板，您这是吃定我们了啊。”

“是您有眼光。”江桃终于露出笑容。

签完合同出来，袁之意挽着江桃的胳膊：“好家伙，你胆子真大！那李经理出了名的铁公鸡！”

江桃把合同小心地收进口袋：“乡亲们信得过我，我不能让他们吃亏。”

袁之意愣了一会，随即靠着江桃：“你啊，就是心软。”