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深山小农家(美食)(123)

作者:申行 阅读记录

宗安吉都看直了眼,这么多铜板,少说也二两银子。

秋妧取来麻绳,一百个铜板穿成一串,他们四人坐在桌前一个一个的数。

最后那十五根麻绳都用完了,铜板还剩好些。

加上碎银,秋妧算了算,昨日一共卖出去二两一钱。

除去买肉买菜以及调料、油和柴火的成本,他们至少赚了五钱银子。

五钱...一个月下来就是十五两!

宗安吉:“真不少!”

“这些钱看着多,其实是咱们一家人一起赚的,咱们还有租金还有雇人的钱,其实一个月下来没有那么多。”秋妧道,“其实每人到手也就不到三两。”

“嫂嫂,不用给我算。”刘月阳自觉自己并未干什么活,这份钱她拿不得。

“干了活就有,咱们按劳分钱。”秋妧把钱又装回罐子里,她道:“咱们一月一结,这还是第一日,看看后面几日生意如何,若是不太好咱们就再添些新营生。”

宗安吉来了兴致:“二嫂,咱们都开了铺子还能干啥?”

能干的多了去了,秋妧给他一一举例:“早个,咱们可以在铺子前面摆摊卖早食,晌午就炒菜,实在不行外面再支个面摊,晚上等天热了,咱们可以在外面卖烤串。你说这些是不是都是新营生。”

宗安吉两眼一黑,差点晕过去,他低垂着脑袋道:“二嫂,咱们是人啊...是人...”

宗骁看不的他这幅死样子,他抬手在他脑门弹了一下。

“嘶”宗安吉瞬间坐直身子,“二哥!”

秋妧早已习惯他们兄弟二人这般,她与月阳对视一眼,无奈笑笑,“我都说了这就是给你举个例子,若是生意不好咱们再那么干,现在嘛先一门心思炒菜。”

眨眼间又到晌午。

津味小馆再次热闹起来。

第72章 贼心不死。

一两日瞧不出什么,直到铺子开了半个多月,小饭馆生意逐渐稳定下来,秋妧已经晓得每日要准备多少菜,哪些要的人

多,哪些要的人少。

删删减减,她把原来正反两面的点菜单子,弄成了一面的。

当然她还是不识字,但菜单上那些她能记个差不多。

“喝点水润润嗓子。”宗骁端着晾好的水来到桌前,他坐到她旁边,陪她一起看菜单。

秋妧往旁边挪挪,给他留出更大的地。

她道:“我把这些日子客人点的少的菜都去了,为了那么一两盘多准备不少东西不值当。”

宗骁:“你决定就行,到时候我同三弟说一声。”

这饭馆是他们夫妻二人张罗租的,东西菜单也是他们夫妻想好的。

所以整个小饭馆大家都默认秋妧和宗骁是大掌柜,大家什么事都听他们的。

宗安吉乐得自在,他只管掌勺旁的一概不管,这不再过半月就能发银钱,他现在心里惦记的也就这点事。等到时候得了钱,他就能给月阳买东西。

秋妧把检查好的菜单放到桌上,这才抬眼看向宗骁。

这几日她忙起来都没空给他上药,有时宗骁只能去医馆里。

她问:“大夫怎么说,用不用再抹半月的药。”

宗骁:“已经开始愈合了,等结了痂差不多就好了。”

秋妧眼睛一亮,激动道:“真的?”

宗骁点点头,“真的,不骗你。”

这伤已经有好些日子了,虽伤口深,但他身子骨壮实,伤口长得也快。

宗骁原本没打算现在告诉她,他还想着到时候好了直接给她一个惊喜。

可现在看着两眼泛光的人,他心头一热,想要同她更亲近些。

就在这时,门外传来一道喊声。

“掌柜的。”

三水从铺子外面匆匆跑了进来,他喘着粗气道:“咱们,咱们...”

秋妧蹙眉,“你缓一缓,慢慢说不用着急。”

秋妧还是第一次见三水这幅模样,她以为出了事,难道那田三又来了?

三水歇过劲后,赶紧道明原由,“掌柜的,是我以前的主家娘子,她想从咱们这定几个菜,托我问问能不能直接送过去。”

“这有什么不可,只是咱们铺子只有一个食盒,可能有些...”秋妧斟酌开口,“拿不出手。”

三水笑着感激,“掌柜的说的哪里话,有食盒总比用竹篮强。”

秋妧心里一直记得这铺子原主家的好,不为别的,就为这价钱,她都能一直感激着。

她后来专门打听过,别看这后面的小院小,在镇上租上一间,一月还一两银子呢。

所以他们花三两就能租下铺子和小院,那真真是捡了便宜。

秋妧把菜单往三水面前一推,“你瞧瞧这上面可有你原先主家娘子喜欢吃的。”

三水点了最经典的几道菜,“掌柜的,这四道就成,一会儿我给送过去。”

说罢,三水将银钱放到桌上。

都不是难做的菜,一人就能做完。

但为了避免提这一路菜凉了,秋妧和宗安吉齐上阵,二人一人两道菜,没一会儿功夫就做好了。

秋妧又专门在食盒里装了一碟肉松渣,这个放在白粥里,也能添个味。

原本只是一次外送,也不知被哪个眼尖的瞧了去。

后面几日总是有人来问,能不能在他们饭馆订菜,然后给送到府上。

这不就是跑腿吗,秋妧其实不是很想干,一是他们铺子人手不足,二是热菜一路颠簸不说凉不凉的,那造型都得晃悠乱了。

“一道菜多付五个铜板,您说成吗?”那伙计见说不动人,便开始打金钱注意。

没有人会对银钱不感兴趣,秋妧也不例外。

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