深山小农家(美食)(134)
这小饭馆可才开了一个来月啊。
“饭馆如今生意也稳定了,每日来的人再也没比以前多出来多少,我想着若是三弟能掌握住量,那灶房就用不了两个人。”
说到底其实秋妧还是想多赚钱。
这人啊,一旦手里有了银子,就再也不想撒开手。
秋妧想趁着现在生意好,多揽一些客人,等以后不干了买几亩地就能过日子。
秋妧:“先慢慢来,这事也不急。”
宗安吉嘴里叫苦,他抱怨道:“二嫂,你不会想把那日说的都安排上吧,大早卖早食,晌午卖炒菜,晚上卖肉串。”
秋妧点点头,“是啊,这都进了四月了,再过俩月天正是热的时候,那时候卖肉串不少赚呢。咱们可以趁着那时候多赚点。”
“咱们现在铺子和院子都是赁的,等以后赚的多了,咱们就可以买下来。”
这话实在太诱人了,还有什么比拥有自己的铺子更吸引人。
宗安吉饭也不吃了,他拍桌表态,“好,我都听二嫂的!”
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日子一晃眨眼到了四月中旬。
短短半月时间,宗安吉差不多可以一人守着灶台,除非点菜特别杂的时候他有些忙不过来,好在大多数时候他都能应付下。
秋妧见此立马把以前摆摊用的东西重新找了出来。
摆摊地就是饭馆门口的地,又宽敞地段又好。
她一早从家来就开始支摊,现在不卖面了,改卖小馄饨。
小份十个,大份十五个。秋妧包的馄饨像小元宝,瞧着就吉利。
为了汤鲜,她还专门买了些小虾皮回来,像自家吃馄饨一样,她作料也准备的很齐全。
醋有辣椒有,只要是想吃的她都给准备出来了。
“秋掌柜,来两小碗馄饨,再来一张切好的薄饼。”
“好嘞。”秋妧数出二十个馄饨放进锅中,等着功夫她挪到烙饼地,帮宗骁往饼铛上面倒面糊。
食客瞧见不免问上两句。
“秋掌柜,你们夫妻咋在外面摆摊卖,铺子里不卖?”
秋妧:“一样算一样,里面炒菜外面馄饨,这俩若是一起卖就乱套了。”
说着秋妧将煮好的馄饨捞出,给他们二位端了过去。
此时正是早饭点,来往食客不少。
大家一瞧这摊位是津味小馆开的,那味道定然比旁的好。
再一问价,与旁的摊位一样。
这么一看,那自然是买津味小馆的馄饨。
秋妧摆摊第一日,从早忙活到晌午。
好在准备的肉馅够多,要不都不够卖的。
不过做生意嘛,永远第一日卖的多赚的多。
夜里,烛火摇曳,人影映在窗上。
秋妧把铜板倒在桌上
用麻绳一个一个串起来。
今个卖馄饨的就他们二人,所以这钱都进了他们二人的钱袋。
秋妧串好一串就继续串下一串,最后下来有四串多。
这就带代表他们收了四百来个铜板。
一碗小馄饨九文,一碗大馄饨十三文,薄饼三文一张。
这么一算他们今个最少卖了三十来碗馄饨!
“还真赚了不少。你瞧。”秋妧把成本价说与宗骁,她越说越高兴,眼底全是笑意。
宗骁站在她身后给她捏着肩膀,夸道:“这生意是你想出来的,钱都攒着吧,看看月底能攒多少。”
“你知道吗,我觉得这钱和白赚一样,咱们若是只守着一个小饭馆,哪还有这些。”
有了今个馄饨摊的好生意,秋妧越来越期待夏天。
她想等到了夏天,她就在外面卖烤串,羊肉串猪肉串,正好她们饭馆旁边有酒肆,这招揽生意的搭配简直了。
“赚钱是好,不要累着。”宗骁捏了捏她的指尖,道:“明个我来弄肉馅,你多睡会。”
今个起的早,秋妧此刻已经困了。
她打着哈欠道:“那我去洗洗,今个早些睡。”
也不知是不是累坏了,她一躺下就睡了过去。
她睡的沉,夜里被窝里多了个人都不知道。
翌日,宗骁不到卯时就起来了。
他看了眼怀中熟睡的人,动作很轻的抽离开。
外面天还黑着,凉风吹来却无冷意。
宗骁拿上砍刀出了门,这院外面有野草,春日里正是疯长的时候,割了一茬又长一茬。
家里那几只兔子也算有口福,日日都能吃到新鲜的。
宗骁在院外割着草,突然一道声音从对面传来。
天虽黑,但宗骁还是看清了,那是个老者。
“大爷,您有事?”
对面老头慢悠悠走了过来,他虽拄着拐但体格瞧着并非残弱之人。
“小伙子,你住这?”
“前些日子刚搬来。”
“怪不得,我说咋没见过你,面生。”老头摸了摸胡子,上下打量他一番,又问:“你们家是不是养了兔子。”
宗骁挑起眉梢,回道:“这您也瞧的出来?”
老头摆摆手,“哪能啊,是你身上有兔子味。”
宗骁低头嗅了嗅,没闻出来。
老头一点没有要走的意思,谈话间他三五句都离不开兔子。
“您是想买兔子?”宗骁总算琢磨过来味。
“嘿,小伙子还算是个聪明人。”老头往他跟前挪了挪,小声道:“小伙子,我今个出门急,身上银钱不够,你能不能赊我一只,等我晌午再还你。”
宗骁:...
宗骁还是第一次见把白要说的这么直白的。
不等他开口拒绝,那老头又道:“若你不愿,咱们换换也成,我儿会做豆腐,我用一板豆腐换你一只兔子如何。不过你得自己去拿豆腐。”