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深山小农家(美食)(34)

作者:申行 阅读记录

宗骁昨天又是进山打猎又是下山送人,肯定忙的吃不上饭,今个若是吃饭,还是得吃油水多的。

这么一想,秋妧将目光放在了猪油渣上面。

这东西是昨个傍晚熬猪油弄出来的,原本想把猪油渣当小咸菜,现在一看这不正是蒸包子的最佳配料嘛。

粉条猪油渣包子,多香!

只可惜现在这世道没有粉条,秋妧退而求其次选了院里现有的豆角。

她将豆角洗干净切成小块,随后把猪油渣也剁成渣渣,这两样切好后放在一旁。

她生火烧锅,然后在锅中放上一勺猪油,等油热再把豆角和猪油渣一起放进去,见豆角熟透再撒一撮盐和葱段,这样经过翻炒出来的馅料带着油香味,比单纯拌在一起蒸要好吃很多。

趁着晾凉功夫,秋妧继续和面,家中米面这两日用的极多,现在蒸包子把最后一点面也用了。

秋妧包子包的不小,足足有拳头大,且每个包子里面馅料及足,就这样那一锅的馅料还有剩下的。

不过秋妧也没浪费,她把昨个烙的饼热了热,然后把馅料裹进油饼里。

宗母一大早带着怀雪过来,正好碰上包子出锅。

热气腾腾的包子,皮薄馅大,汁水都快要浸透出来。

“二郎是个有口福的,这包子也太香了。”包子烫手,宗母和怀雪俩人分了一个,秋妧和宗安吉各自吃了一个。

至于剩下的十一个包子,秋妧一个没剩下,连带着烙饼一起装进了竹篓里。

四人趁着太阳还没出来,锁好院门就下了山。

镇上与山上不同,虽是清早但街上已经陆陆续续有小摊贩开始摆摊,也有那出门早的来买吃食。

秋妧瞧了一眼他们卖的,觉得还是自己包的包子最好,她有些庆幸,还好一大早包了包子,至少油水足。

宗母知道医馆位置,四人一刻没耽搁直奔医馆。

医馆里,宗骁给小孩擦着额头,昨夜这孩子又烧了,幸好是在医馆里,郎中让人煮了汤药,一碗下去终于退了热。

冯婶跟着撑了一夜,这不刚刚才睡下。

他们二人昨夜谁也没睡,饭食都没吃。现下宗骁肚子正饿着。

他想着等冯婶醒了他就出去买些吃食,有什么买什么,总要垫吧垫吧,若是肚子里没食,人可撑不住。

正想着,忽然有人从背后喊他。

“宗骁。”

宗骁还以为自己听错了,他扭过头,正好与秋妧视线撞上。

“你怎么来了。”他揉了把脸,笑着站起身。

秋妧提着竹篮走过来,手指又指了指身后,“都过来了,娘也不放心你们,你是不是还没吃饭,我带了饭来。”

宗骁呆愣站在原地,傻笑两声,他是真真没想到秋妧会一大早的来给他送饭,还是刚做好的饭。

“尝尝。”秋妧递给他一个豆角猪油渣包子。

宗骁擦了把手,这才接过包子。虽下山走了一路,但包子还是热的,他一口咬下半个,只觉得满嘴留香。

这包子太好吃了,比鸡蛋馅的还好吃。

一旁也在伺候病人的汉子闻见香味不由往这边看了两眼,大包子浸着油汁,光看着就觉得好吃。

那汉子咽下一口唾沫,犹豫片刻,还是问道:“姑娘,你那包子在哪买的?”

第25章 赚钱。

秋妧眼眸一转,卖吃食的念头再次出现在她脑海中,她道:“这包子是自家做的。”

刚刚在路上,她都听见摊贩吆喝了,肉包子三文一个,素包子一文一个。

她这是豆角猪油渣包子,也算个荤腥,要是卖肯定也得卖三文钱。

秋妧蒸的这些包子不仅用了粗面还加了一点细面,这才蒸出来的较白一些。

粗面一斗九十六文,下来一斤八文钱。细面比粗面贵的多,算下来一斤将近三十五文。

秋妧今早蒸了十四个包子,用了小一斤的面,折算下来快要十四文。还有这馅料里的猪油渣,是那十文钱猪板油熬出来的,虽没用完,但豆角柴火哪样不要钱。

秋妧心里细细算着,若一个包子卖三文,那十四个便是四十二文,本钱是二十四文,相当于赚十八文,一个包子能赚一文多呢!

“姑娘,是肉的不,能卖我俩不?”那汉子怕她不愿意,忙补充一句,“外面多少钱,我买你的就多少钱。”

秋妧带来吃食不少,就算卖两个也不碍事,只是这饭食是给他们带的,现在突然卖给别人,秋妧总觉得有些不太好。

宗骁正巧吃完一个包子,他见秋妧拧着眉在思考,便道:“不用看我,你自己蒸的包子你做主。”

“那成。”秋妧抿嘴一笑,提着竹篮就往对面走去。

“豆角猪油渣馅的,用猪油炒过。”秋妧怕别人嫌里面没肉,专门解释了下。

那汉子一听,立马掏出六个铜板,“竟是猪油渣的,我说呢,咋闻着那香。”

秋妧第一次赚钱,她紧紧握着六个铜板,心里乐开了花。

有第一次就有第二次,若是这吃食人人都夸,那她可以每日下山在路边卖卖。

她东西干净又好吃,还怕卖不出去?

正想着,屋中又有人问她卖不卖包子。

秋妧见此又卖了四个,再后来就没卖了。今个她带的包子少,若是再卖就不够宗骁吃了。

宗母坐在炕边看直了眼,她这辈子从没想到竟然能在医馆里卖包子。

不过话又说回来今个她们可不是来卖包子的。

宗母看了一眼宗骁,小声问他:“郎中怎么说,这小宝的病能治不?”

宗骁擦了擦手,继续用蒲扇给小宝扇着风,“和雪丫头那次差不多,也是耽搁了,郎中说得在医馆住几天。”

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