捡的猎户太缠人,咸鱼天师她腰疼(139)
“姑娘放心!不会亏待您的!”
后厨。
刘师傅早已摩拳擦掌,准备学新鲜的菜肴。
只见季云瑶先是将豆腐切成大小一致的小方块,然后又切了点瘦肉末。
“葱来点。”
“来啦!”
切好配菜的东西,起锅开始先焯一下豆腐。
“为何要焯水?”刘师傅有些不解。
“这样可以去掉豆腐里的豆腥味,还能让豆腐更紧实不易碎。”
听了解释,刘师傅顿时明白了。
将焯完的水倒掉后,开始烘焙花椒,炒出其香味。
“帮我用擀面杖,把花椒给擀成细末后装碗里。”
刘师傅立马找来擀面杖,按照季云瑶的吩咐开始操作。
而这边,季云瑶开始烧油炒肉末做酱。
虽然牛肉最好,但这个世界的牛肉非老死病死不能私自宰杀。而且,如需要宰杀,还必须去官府报备,由官府确定牛是老死病死后,由官府来分割售卖。
其价格,自然是高昂。
罢了,精瘦肉一样用。
将肉炒到酥的状态,放酱油盛出放到一旁。
再次放油,放葱花,擀好的花椒,辣椒面,调味品,加入高汤和豆腐开始炖煮让其入味。
“麻婆豆腐最重要的,就是,麻,辣,烫,鲜,嫩。还有就是不要推的太频繁,豆腐容易碎。麻婆豆腐其实有很多种做法,但,抱歉,嘿嘿我就会这一种。刘师傅厨艺精湛,以后你可以慢慢琢磨更好的。”
“姑娘谦虚了。”
差不多入味时,开始放水淀粉勾芡。
等酱汁变得浓稠之际,撒上葱花, 出锅!
“尝尝吧。”
一群人早已迫不及待,见刘师傅拿起勺子后,也纷纷举着勺子往前凑。
当别人都在品尝时,只有晏澜轩走上前,轻轻拉过季云瑶的手,仔细的为她揉捏。
“累了吧。”
“还行。”
“啊!这东西好开胃啊!有饭没!快给我盛一碗!”
听着刘师傅的喊声,季云瑶眉头轻挑。
呦呵。
不愧是大厨,就是比别人会吃。
不一会的功夫,一盘子麻婆豆腐吃的干干净净。郝掌柜甚至还拿馍将盘子边缘的酱汁给沾干净。
行,可以,都很会吃啊。
今日还有别的事要忙,季云瑶并没有教复杂的菜。又教刘师傅一道最普通的酸辣土豆丝。
季云瑶炒出来的土豆丝又脆又好吃,着实让刘师傅钦佩。
至于上次答应的烤鸭,只好推脱下次,她还要去处理岑孟阳的事无法多留。
当天的飘香楼不用说,自然又是饱满。
几乎每个桌上都点了那道麻婆豆腐,当小二收盘子的时候,有的甚至连酱汁都看不到。
这可着实让郝掌柜乐呵的不行。
“这些人真没出息,吃那么干净。”
“……”
店小二偷偷鄙夷的看了眼掌柜。
也不知道刚刚在后厨,是谁用馍沾的盘子都不用洗。
得了钱,季云瑶离开飘香楼后,戳了戳一直藏在晏澜轩腰间上,露出半个脑袋的小纸人。
“行了,该解决你的事了。”
“多谢大师。”
虽然有些人被那店小二杀了,但还有一些人渣活着。
有些人渣,不配活着。
第116章 霸凌无处不在
驴车驶出镇子,朝郊外一处山庄而去。
山庄外围,层层把守。
从外面看不过是某个有钱人家,来此悠闲度假的庄子罢了。
但在那山庄的最深处,一座红砖碧瓦的宫殿赫然出现。
而大殿内。
一群富家公子,有钱商贾,正悠闲自得的搂着怀中美人喝酒畅聊。
只不过,在场人中除了陪酒的女人外,其他人都戴着白色的面具。
而那宽敞的厅中,摆放着一个巨大铁笼。
此时的笼中空无一物,但空气中似乎隐隐散发着令人作呕的腥臭味。
“听说了吗,曹老板他们几个昨夜死了。”
其中一人喝着酒,同身旁人漫不经心的交流着。
时不时地还抓了一把怀里的美人,惹得美人连连惊呼。
“听说了,可惜啊,不是死在咱们这。不然,咱们还能好好欣赏欣赏。”
“哈哈哈,说的没错!”
就在这时,传来一阵沉重的铁链子声。
声音传来的那一刻,戴着白色面具的众人,纷纷朝声音方向看去。
只见一名女子被丢入那铁笼之中,女子手脚纷纷被铁链绑着,眼里满是泪水和惊恐。惊恐的看着四周,看着牢笼外那满是白色面具的看客。
“放……放我出去……”
女子祈求着。
她知道自己祈求可能没用,但还是在做最后的挣扎。
就在这时,一名身穿白衣,戴着白色面具的男人缓缓走入这偌大的厅中。
只不过,与其他人不同的是,男人的面具只有一半。
“庄主。”
“庄主。”
众人纷纷起身,朝那白衣男子行礼。
男人撩起长袍,慵懒的坐在那属于他的位置上。
“都坐吧。”
“是。”
“曹老板郡丞他们的事,我已经听说了。你们也不用多想,说不定他们是去侍奉灵神去了。再者,死了也好。省的暴露了咱们这里。”
男人嘴角勾起一抹邪肆般的笑,面具下的眼眸中,更是满满的冷意和不屑。
“庄主说的对。”
一群人附和着。
“行了,不废话了,今儿个给大家玩个特别的如何。你们可知自己的心,是什么模样的吗。”
说完,男人那有些苍白纤瘦的手,指向那铁笼中的女人。