重回1981小山村(392)+番外
周怀安起身笑嘻嘻的看着她,“我在想那块黑东西到底是啥?”
“你又拿出来看过啦?”
“没有,打开箱子就能闻到香味。”
“今天捡到的东西,你也放箱柜里了啊?”
周怀安笑嘻嘻的看着她,“咱们这屋就这么大点,只能放那咯!”
“也是,等搬到那边随便藏哪都成。”
“嗯嗯!洗脸去。”周怀安看了一眼柜子,又看看她,“燕儿,我到现在还觉得自己在做梦。”
杨春燕满眼笑意的看着他,“还是美梦!”
周怀安点点头,笑嘻嘻的说:“洗脸去!”
两人从房里出来,杨春燕找了几个簸箕出来,让周怀安把栀子黄倒进去摊开晒起来。
她去拿了了几张牛皮纸垫在簸箕里面垫上一张,把金沙藤倒出来摊开晾在里面。
金沙藤的孢子叶里面的海金沙“沙沙”的掉落在牛皮纸上。
周母提着两把菠菜出来,“天都暗下来了,你大嫂她们还没回来,老幺你去看看。”
“要的。”周怀安起身朝院门口走去。
杨春燕把簸箕放到后院竹架上回来,过去帮着周母择菠菜,“妈,你想凉拌还是炒了吃?”
“凉拌好吃点。”周母放下一把择好了的菠菜,“饭早就好了,你三哥早上买了些大骨和一个猪肚子回来,我削了一个冬瓜炖了一锅,还烧了些虎皮海椒撕烂拌的酱油。”
“海椒拌酱油最下饭了。”杨春燕说着咽了口口水,“我看地里的海椒都开始红了,要做豆瓣酱了吧?霉豆瓣好像还没捂呢!”
她以前一个人的时候,最喜欢摘些嫩的青海椒回家,做饭的时候埋在火灰里煨熟,凉冷后撕成细丝,倒点芝麻油、蒜末、芫须、酱油、醋、盐拌匀,下饭最巴适不过。
“霉豆瓣端阳节就捂好了,明天就摘红海椒做豆瓣。”
杨春燕想起周母做的豌豆酱,“再做点豌豆酱咋样?”
这边的人大多用南瓜叶捂豆瓣,周母家传的用臭蒿捂。可能是臭蒿捂豆瓣的原因,她做出来的豆瓣酱、豌豆酱味道比别家的好。
周母笑着点头,“要的,家里还有些麦麸,吃了饭我炒一锅泡起来,明早割些臭蒿回来捂。”
“嗯嗯!多做点。”
“要的。”周母高兴的说,“赖家、徐家的母猪都下崽子了,我一家给你们定了三头,养那口大圈里刚合适,小圈等明年多攒点草再养,你看行么?”
杨春燕想了一下,“行!开春再去买两头黄牛,几头黑山羊回来养,不然家里的粪肥不够用。”
周母嫌弃的说:“羊臭烘烘的,还不如多养两头黄牛,牛圈也好收拾。过去了就你们两个,哪来那么多功夫收拾那些。”
“你说的也是,那就多养两头黄牛。”
“慧芳说你打算把牛赶大坑里放啊?”
“嗯!牲口放那不用担心跑远了到处找,不好的就是那坡太陡了,得挖一下才敢把牛往下赶。”
“不用,你那块山地边往西走的位置一点都不陡,把牛赶到那它自己就会下去。”
“这样啊?我看到处都是藤蔓,都没好好看过。”
第339章 340:大丰收
周母笑道:“闹大饥荒那两年为了口吃的,大伙儿哪儿没去过啊?能找来吃的都吃了,最后就那还没下去过,村里好几个人去看了都没找到法子下去。
你老汉儿跟大庆、大田几个,还准备在身上绑根绳子下去看看,后来找到那才发现那可以下去。在下面挖了不少山药、脚板苕,葛根上来分了藏起来吃,家里才没饿死人。”
“哦!我还以为没人下去过呢!现在下去肯定也能挖到不少山药、脚板苕吧?”
“应该还有,等家里不忙了让你大哥他们下去看看。”
周母把择好的菠菜放筲箕里,“你去洗了凉拌,我去撮豌豆出来过一道筛,等会儿炒了起来。”
“好。”杨春燕端着菠菜去了水井边,从缸里舀了些水把菠菜洗干净,回去焯水后凉拌起来。
周母提着夹背走了进来,“这里恐怕有四十多斤,你把里面那口大锅烧起来,得分三锅才能炒匀。”
“要的。”杨春燕把凉拌菠菜放到灶台边上,去了灶膛前把火点燃。
周母等锅烧烫后用凉水洗了两遍,等锅里的水分烧干,用瓜瓢舀了一瓢倒进锅里翻炒起来。
两人炒熟一锅豌豆,又等到把夹背里的豌豆全都炒熟,倒进水桶里浸泡起来,周怀安才和老爷子他们一起走进了院子。
三人的背篼装的白芨,还有一个背篼上面还捆着一根麻袋。
周怀安等周怀荣帮忙放下背篼,抹了一把汗,“大嫂她们差点没把山搬回来。”
赵慧芳高兴的说:“今天该把你们也叫上一起去的。一场雨那边的林子里到处都是菌子,我们捡了不少红菇,还捡了几斤羊肚菌。”
李秋月接着说道:“我们上午把菌子捡了,下午就去坎下挖白芨,回去耽搁了不少时间,不然早就回来了。”
杨春燕:“坎下的白芨都挖光啦?”
李秋月:“留了二三十窝做种,过两年又去挖。”
杨春燕:“我跟怀安上山的时候没看到一朵菌子,肯定被三婶他们捡完了。”
周母指着墙角的两只箩篼,“你们回来前他们才送来的,你三婶家送了三十多斤,大房也送了三十来斤。”
老爷子听后也很高兴,“赶紧吃饭,吃了把菌子和草药收拾出来,省得捂坏了。”
“嗯!吃饭了。”
杨春燕和周母把一盆猪肚大骨冬瓜,一盆凉拌菠菜,一盆烧海椒摆上桌,就听到好几个人咽口水的声音。