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全能音师(251)

作者:温子文 阅读记录

但是,她之前演奏了阳春,感受到了万物复苏,枯木逢春的景象,心里就有了触动。

快速的将食材切片,焯水,下油,大火翻炒,调料一一放入,全程没一丝犹豫。

等到一盘青翠的翡翠云蔬出锅,众人傻了眼。

怎么跟之前那些一模一样?

洛小音却并不管那么多,再次炒另一锅,只是,这一次没有焯水。

中途,她还关了小火,调料撒入后,一股不同于前一锅的香味就弥散了出来。

一些厨艺好的人立即就知道,她这是成了。

毕竟,这个任务,在场不少人也完成了。

但,她还有两个任务!

至于她没有获得奖励这事,竟然没一个人注意到。

第217章 最低线完成任务

“你还不动手?”

王胖子见洛小音成功了,一巴掌拍在武小若头上。

一个能成,总不能另一个不成吧?

武小若无语的也开了锅,他的刀工比洛小音更快,毕竟,他练枪的。

翡翠云蔬这道菜是切片,但他全都切成了丝。但,那些丝并没散开,整体看着还是片,这就让人诧异了。

这样的就不适宜大火翻炒,他直接旋锅,以颠锅的方式翻动。

火自然也只用了中小火。

各种调料下去,难得的跟之前做的不一样了。

第二锅,也是同样的方式,但他加醋的时候多倒了一点。

众人抽了抽嘴角,不知道他为什么要把好好的菜弄酸。

然而,在起锅的时候,他们竟然又觉得那酸味儿很开胃,惹得他们都饿了!

有这个想法,那些人瞬间愣住。

他竟然也一次成功了!

所以,他们之前干什么去了?

还是说,之前是在糊弄他们玩?

但,就算糊弄,谁能连做十道一样的菜?

属性味道都一样!

王胖子有点意外的看了看他,这一刻,他对自己的教学产生了怀疑。

一个歪了不算事,两个都歪那就是大问题了!

现在,两个又都掰了回来,这其中没点关系,打死他都不信!

他又看向了洛小音,见她开始选用同种食材做五种不同做法的同属性食物,很期待她会选什么。

然后,他就看到她拿了一块豆腐出来。

切掉老皮,刷刷刷就切成了丝,放入沸水中一煮,就在水中绽放成一朵洁白的千丝花朵,丝毫看不出它只是一块普通豆腐。

“小姑娘倒是会投机取巧。”有人认出了这是‘文思豆腐’的制作方法,但她没加别的,就单纯一朵豆腐丝花,也不能说她抄袭菜品。

“那也得有那个刀工才行吧?”也有人说了句公道话。

文思豆腐考的就是刀工,不然豆腐丝切断了,一下锅就成不了花。

对刀工要求可谓是相当的严格。

洛小音才不管他们,见第四个任务完成,继续拿豆腐,开始做第三个任务。

煎炸烤炖蒸,豆腐都是不错的美味。

煎豆腐,炸豆腐,烤豆腐,炖豆腐,蒸豆腐,按照做法,属性无论如何都会有点偏差。

洛小音想了想,煎豆腐切成片,炸豆腐切成块,烤豆腐切成稍厚的片,炖豆腐直接掰烂,蒸豆腐也差不多,然后炖蒸的上锅,她开始煎豆腐。

听着油滋滋的声音,她闻着豆腐的清香,慢条斯理的煎着。

火直接开到最小。

豆腐表面金黄后,她直接出锅。

这煎豆腐就做完了。

炸豆腐块,就是一锅油烧热,然后小火炸至金黄捞出。

烤豆腐就更随意了,架在炭火上就直接烤,油都没刷一滴。

这一番操作,会厨艺的和不会厨艺的都懵逼了。

好像,她做了菜,但是,她好像又没做。

最后的清水炖豆腐和清蒸豆腐出锅,所有人都沉默了。

五道不同方法做出来的豆腐,属性确实都一样了,但,怎么就那么不对劲儿呢?

洛小音看到任务完成的提示,尴尬的看向王胖子,便看到他一脸不可置信,却又十分茫然的模样。

“哈哈哈,原来还能这么做啊!”武小若本来还在思考自己要怎么做,看到他这一番操作,直接拿了五个蛋,开始摆弄起来。

一个直接煎,一个打成蛋液用漏勺漏到油锅炸,一个直接放火上烤,一个丢水里煮,最后一个做了碗蒸蛋。

他的火候掌握的比洛小音好,所以每个蛋都是刚刚好熟,不会老,也不会嫩。

五种蛋,五种做法,属性一样。

“这火候控制的……”有人看到那油炸的蛋液都鲜嫩无比,震惊了。

一般煎炸可都会焦硬!

至于烤蛋和水煮蛋,这两没什么好说的,有蛋壳保护,计算好时间就行。当然,烤蛋还得保证受热均匀。

蒸蛋也是火候和时间的掌控,对武小若来说并不难。

两人这最简单的方式完成任务,让旁观的所有人都觉得心里堵堵的。

至于最后一个让食材完全变样,他直接拿了一个萝卜,开始展现刀工,没过一会儿,一朵白牡丹就出现在他手里。

“果然还得是年轻人的脑子好使!”一些绞尽脑汁的厨师感慨了一句。

无论是文思豆腐还是萝卜雕花,他们不知道吗?

可没人敢挑战,也没人想到。

他们的注意点都在如何把食材做成看不出的食物上。

文思豆腐还能吃,萝卜雕花有人会吃吗?

可现在,偏偏被任务承认了!

国外的厨师们还没什么感觉,华国的厨师们就很汗颜了。

老祖宗传下来的技艺,他们是一个没想起来啊!

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