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我在古代开炸鸡店(22)

作者:浩子爱吃芹菜 阅读记录

“鸡,是清晨活宰,井水冰镇,片时未过。”

林霄的声音清晰平稳,每个字都像小石子投入深潭,

“若有半丝污秽,林某自断此勺,永不出摊。”

他另一只手中,那柄搅拌裹粉的木勺,此刻像一柄小小的权杖。

空气死寂。所有人的目光都黏在那剖开的鸡身上,那鲜亮的色泽是最好的无声宣言。

青衣文士镜片后的目光锐利依旧,却在那洁净的肉色上停留了数息。

他嘴角几不可察地牵动了一下,似乎想说什么,最终却只是微微颔首,没再言语,身影悄然退入人群阴影之中。

“好!好肉!”

一个粗豪的声音猛地炸响,是刚才笑绿毛僵尸笑得最大声的汉子,

“老子就说嘛!林老板的手艺,用得着搞那下作玩意儿?

刚才那香味,馋得老子肚里的馋虫都快把肠子啃穿了!

先给老子来三块大的!不,五块!”

“对对对!

我也要!

刚才那味儿,绝了!”

“给我也来两块尝尝鲜!”

疑虑如同阳光下的薄雾,被林霄这一刀剖得烟消云散。

人群瞬间重新沸腾,比之前更加汹涌,无数只手伸向摊位,铜板叮当作响。

谢金勺如梦初醒,也顾不上那文士了,脸上瞬间堆起谄媚又劫后余生的笑,手忙脚乱地开始收钱、吆喝。

油锅里,裹着改良洋葱醋汁新粉的鸡块在滚油中滋滋欢唱,膨胀成更加璀璨诱人的金色盔甲。

那奇异的复合浓香——焦脆、醇厚、甜辛、微酸——再次霸道地升腾,将这条街彻底笼罩。

林霄有条不紊地炸制、沥油、装包。看着摊前人潮汹涌,听着铜钱落入钱匣的脆响,他紧绷的心弦并未完全放松。

刘三爷的阴招绝不会就此罢休。他需要一个更响亮、更彻底的反击!

念头电光火石般闪过脑海——

试吃擂台!

当众打擂,以无可辩驳的美味,把“僵尸鸡”的污名彻底碾碎,踩进泥里!---

筹备擂台的现实,却像兜头一盆冰水。

“林老板……”谢金勺哭丧着脸,指着墙角那个几乎空了的陶土坛子,

“最后一撮辣椒粉,刚拌进您试新方子的裹粉里了……没了,彻底没了!

连坛子底都刮干净了!”

那坛子口沿还沾着些暗红的粉末碎屑,显得无比凄凉。

林霄眉头拧紧。

没有辣椒粉的霹雳黄金翅,就像猛虎没了獠牙,如何震慑擂台下的悠悠众口?

改良的洋葱醋粉虽然惊艳,但少了那份标志性的、直冲脑门的辛辣霸道,终究差了一口气。

祸不单行。

“哐啷!”

一声沉闷的破裂声从灶台方向传来。

两人急忙看去。

只见那口用了不知多少年的旧油锅,锅底靠近灶火最猛烈的位置,赫然裂开了一道狰狞的、足有半尺长的口子!

滚烫的油正从那裂缝里汩汩涌出,浇在灶膛的余烬上,发出刺耳的“嗤嗤”声,腾起呛人的黑烟。

“完了!锅漏了!”

谢金勺惨叫一声,手忙脚乱地拿破布去堵,滚烫的油星溅到他手上,烫得他龇牙咧嘴。

林霄的脸彻底沉了下来。旧锅不堪高温重负,彻底报废。

辣椒粉告罄,油锅崩裂,擂台之期迫在眉睫。更雪上加霜的是——

谢金勺哆嗦着手,把那个小小的钱匣子底朝天倒了个干净。

几块可怜的碎银,一堆磨损严重的铜钱,叮叮当当地落在油腻的案板上。他仔仔细细地数了三遍,手指都在抖。

“就……就这些了。”

他声音发颤,带着哭腔,

“别说买新油锅和辣椒粉,就是……就是照您吩咐,买那最便宜的生豆油……也不够啊!”

钱匣空空,映着灶膛里跳跃的火光,映出两张写满绝望的脸。

铺子的抵押期限,像悬在头顶的铡刀,无声地倒数着。

沉默。令人窒息的沉默在狭小油腻的厨房里弥漫。只有灶膛里柴火燃烧的噼啪声,和油滴落地的“吧嗒”声。

林霄的目光扫过空坛、破锅、寥寥无几的铜钱,最后落在墙角那本摊开的、画满鬼画符的笔记本上。

他指节因为用力而微微发白。改良裹粉的奇香刚刚点燃希望,现实的穷困潦倒却立刻要将它扑灭。

难道真要……

“我去!”

谢金勺猛地抬起头,像是下了某种巨大的决心,声音因为激动而尖利变调,带着一种豁出去的悲壮,

“我去当铺!”

“当什么?”

林霄目光锐利地看向他。

谢金勺全身上下,除了那块早押出去的祖传玉佩,就剩这身还算体面的绸布衣裳了。

谢金勺没说话,脸上却迅速飞起两团异样的红晕。

他猛地低下头,双手死死抓住自己那条还算厚实的绸布外裤腰带,眼神躲闪,嘴唇哆嗦着,像是要英勇就义,又羞臊得恨不得钻地缝。

林霄瞬间明白了,嘴角极其细微地抽搐了一下。

这家伙……竟然是要去当亵裤?!这骚操作简直超出了他贫瘠的想象力边界!

“你……”

林霄刚要开口阻止这丢人现眼的行为。

“别说了!林老板!”

谢金勺猛地打断他,梗着脖子,脸上的红晕蔓延到了耳朵根,声音却带着一种破罐子破摔的决绝,

“脸皮重要还是铺子重要?

玉佩重要还是命重要?我谢金勺豁出去了!

只要能弄到钱,把铺子保住,把擂台支起来,别说亵裤,就是……”

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