开在高中门口的小饭馆[美食](48)
徐嘉佳被两人一起夸了,还有小傲娇,“嘿嘿,顺手的事啦,我还特别谢谢你每天做这么多好吃的,我的高中精神支柱!”
“这么喜欢我做的饭呀?”虞妙音问。
“当然特别喜欢,一想到还能吃到你做的饭,我就觉得上学也不难过了!”徐嘉佳毫不夸张地说。
怡灵在一边补刀:“刚刚班主任说要月考,她跟要死了一样,一听到能吃你做的饭,又起死回生了。”
“我现在都忘记了这件事,你为什么要告诉我!!”徐嘉佳伤心道,坐下来扒了一口饭后,刚刚的悲伤好像又消失不见了。
“阿音姐,就是你这的马蹄糕没有了,不然我都想再买点当小零食吃,上晚自习太折磨人了。”徐嘉佳说。
“被大家预订完了。”虞妙音说着,想了半天,既然这个小姑娘这么喜欢吃好吃的,那她就做点好吃的送给她们,也算是感谢。
而且做点小零食吃吃,她陪着小棠宝看电视的时候也能解解馋。
阳光渐渐淡了下来,小饭馆里面的声音也渐渐变得稀少,约莫七点,虞妙音拉上卷帘门,正好和何丽碰上,她也关店了。
小苒背着书包,经过这些天的相处,小苒也不再害怕虞妙音和小棠宝,见到人还会打招呼,她朝两人招手,“阿音姐,小棠宝。”
小棠宝咧开嘴笑,露出一排洁白的牙齿,“小苒。”
小棠宝眼珠子一转,猜测道:“你是要跟妈妈去玩吗?”
“嗯嗯。”小苒也有些兴奋地点点头,笑着答。
“哇,我也要跟阿姐出去买东西哦!”
“正好,要不一起走一段路吧?”何丽建议道,“两小孩也有话要聊,我主要是带她去买点吃的,不是要中秋了吗?”
虞妙音把钥匙放进包里面,赞同道:“行,正好我要去干货店买点小鱼干回来。”
果然是同龄人话题多,两个小孩手牵着手讲了一路,讲到了学校里面发生的趣事,说着说着,说到了今天的月亮好圆好圆。
小苒说:“因为准备中秋啦,月亮才会这样圆,我还画了一个月亮,很大很圆。”
“哇,一定很好看吧嘿嘿,我好期待过中秋呀,这样就可以放假啦。”小棠宝说,果然所有正在上学的人,无一不期待放假的。
走到了超市路口,两个人要分开了,虞妙音跟何丽和小苒说再见,带着小棠宝去了干货店。
这应该这边最大的干货店,什么都有的卖,腊肠、木耳、核桃、小鱼干,虞妙音要了点小鱼干,再一抬头,看见了老板挂着的肥瘦相间红白颜色鲜明的腊肠,虞妙音看一眼就知道这是好腊肠。
她也要了些腊肠回去。
一旦逛去商场,虞妙音就忘记了自己本意只是为了买点小鱼干回去,反正到了最后,她大包小包提了不少东西,刚刚还看到水产区有田螺,要不是拿不了了,虞妙音还想再买点田螺回去。
回去后,想到两个小孩的话,虞妙音把腌制的咸鸭蛋拿出来,这么多天,估摸着也腌制好了,于是她拿了两个出来,明天煮白粥配着吃正好。
第二天清晨,小鸟叽叽喳喳地叫着,对面的高中早早亮起一片灯,小棠宝是在大米的香气中醒来的。
早起困难,小棠宝翻了两个身,坐在床上发了一会儿呆才爬下床来,一个人穿好鞋洗漱完,从二楼下来。
“醒啦,今天喝粥,阿姐还蒸了些玉米。”虞妙音把蒸好的咸鸭蛋拿过来,剥开蛋壳切成两半,蛋黄的红油直往下淌,看得小棠宝眼睛都看直了,“好像太阳呀,而且还是融化的太阳!”
这形容,虞妙音被小孩子的天真烂漫逗笑。
虞妙音用把另一边递给小棠宝,自己吃剩下的一半,用筷子挑一下流油的蛋黄,筷子上就沾上了一点点橙红发亮的蛋黄,放到嘴里抿开,咸香浓郁,油润润地在嘴巴里面化开,细细咀嚼,能尝到蛋黄的细腻绵软,沙沙的颗粒在舌尖上碾开。
蛋白则有些咸,配上粥一起刚刚好,咸鸭蛋的油香和蛋香会在舌尖上散开。
“好好吃,这个咸鸭蛋咸咸的,香香的。”小棠宝说。
送小棠宝上学后,虞妙音把泡了一会儿的小鱼干拿出来,掐头去尾保留中间,倒入油慢慢炸酥。蜜汁香辣小鱼干听起来不难做,但有很多步骤需要把控,比如炸多久,很考验厨师,好在虞妙音比较有做饭的天赋。
炸出来的小鱼干酥酥的,也没焦了,虞妙音捞出来控油,开始调配蜜汁香辣酱。夸张地说,想要东西好吃,酱可是灵魂。有些人会说这酱拌鞋底都香,还真不是开玩笑的。
调配好蜜汁香辣汁,虞妙音把小鱼倒回锅里面,让每一根小鱼干均匀地裹上酱汁,最后撒上白芝麻就能出锅了,裹上酱汁后,小鱼干像是裹上了一层薄薄的发亮糖壳一样。
虞妙音做了不少,她分装了一点出来留给两个小姑娘。小鱼干实在是诱人,虞妙音自己也尝了一只。
虽然是炸过的,但一点儿也不油,嚼起来焦香酥脆。刚入口是淡淡的甜,接着辣味才慢慢冲了上来,和小鱼干本身的咸鲜味混在里面,嚼起来能尝到小鱼干的紧实和微微的嚼劲。甜味和辣味交织着,咸鲜打底,吃完嘴里会留下辣辣的余味,还有点回甘。
虞妙音都被自己做的蜜汁香辣小鱼干馋到了,她吃了好几只才舍得停下来。