孩子们一听，立刻兴奋起来，像一群抢食的小麻雀，呼啦啦散开，撒腿往村里跑，嘴里还不忘喊着“炖鸡汤咯”“拿土豆去咯”。

有个机灵的孩子直接跑向大队部，把消息告诉了大队长。

大队长一听，立刻安排两个村民在大队部门口起灶、烧水，就等野鸡送来了。

等知青们拎着野鸡到大队部时，早有村民主动围上来帮忙。

有人端着盆准备接鸡血，有人烧好了热水拔毛，还有人拿着刀准备清理内脏。

遇到这种热闹事，根本不用组织，大家都抢着干活，脸上都是期待。

知青们把野鸡交给村民，便笑着回了知青点洗漱，几乎每个人头上都还沾着野鸡毛呢，模样滑稽得很。

洗漱换衣后，八人一起端着碗往大队部走，远远就闻到了大锅菜的香味，锅里的野鸡炖菜已经咕嘟咕嘟冒起了热气。

大队部门口的广场上挤满了村民，往日里知青和村民大多只是点头之交，今天却格外热情，有人主动打招呼，有人往知青手里塞刚摘的野果子。

虽然锅里蔬菜多、鸡肉少，空气中飘的大多是土豆和白菜的香味。

但这一点也不妨碍孩子们围着灶台转，使劲儿吸着鼻子闻，眼睛死死盯着锅盖，就盼着早点开吃。

要说大锅菜好吃吗？说实话，一般！但大锅菜其实吃的是份热闹！

等炖好后，村民们都执意让知青先盛，每个知青碗里都有两块鸡肉，再配上满满的土豆、白菜和一勺鲜美的汤汁；

村民们则每人一块肉，配菜和汤管够。

不知道剁鸡的人是怎么分的，刚好做到每人一块肉，不多不少，鸡汤炖菜更是敞开了吃，直到大家都吃得肚圆。

晚饭过后，村民们才陆陆续续散去，知青院也恢复了安静。

接下来的几天，夏天每天下工后都扎进自己的菜地，该给西红柿栽秧，就小心翼翼把幼苗移进土里；

该给豆角间苗，就仔细拔掉弱小的芽；

该搭架子，就把后山砍来的长棍插好、绑牢，忙得不亦乐乎。

菜地的小白菜长得飞快，已经能吃了。

夏天摘了把小白菜，又从空间里取出一个西红柿，炒了盘西红柿炒白菜，多加了些水炖出浓稠的汤汁，再煮上一把面条，一碗酸甜开胃的白菜面就做好了，吃起来清爽又解腻。

七月的天气就像小孩的脸，说变就变。

这天上午上工还晴空万里，下午突然乌云密布，一场大雨倾盆而下。

夏天闲着无事，想起攒了不少鸡蛋壳，便用中午做饭剩下的余温把蛋壳烘干，又找了块大石头把蛋壳敲碎，撒进菜地里。

这可是天然的肥料，能让蔬菜长得更壮实。

半下午时，雨终于停了，地里还湿漉漉的，一脚踩下去能陷出个泥坑。

知青们和村民们心照不宣，都扛着背篓往后山走，雨后正是采蘑菇的好时候，山林里肯定长了不少新鲜蘑菇。

为了能多找些，大家都分开行动。

夏天有精神力辅助，在林子里走得格外轻松，精神力一扫，就能精准找到蘑菇的位置，还专挑大朵、鲜嫩的下手。

这边草丛里藏着几簇肥美的鸡枞菌，那边树根下长着金黄的鸡油菌，不一会儿，她的背篓就装了小半筐。

第45章 年代孤儿12

夏天正专注地采着鸡油菌，忽然瞥见不远处一棵枯树干上，密密麻麻长满了金黄的榆黄蘑。

菌盖肥厚，色泽鲜亮，一看就格外鲜嫩。

她本想喊其他知青一起来采，可环顾四周，连个人影都没看见，只好叹口气，自己动手。

她先把背篓里零散的蘑菇归置好，腾出空间装榆黄蘑，指尖轻捏菌柄，一朵朵肥美的榆黄蘑便落进背篓。

没一会儿，背篓就被装得满满当当，剩下的榆黄蘑她舍不得浪费，便趁着没人注意，悄悄收进了空间，只留下些小菌菇在树上，等着它们再长长。

背篓满了，夏天又用精神力在附近扫了一圈，竟又找到几处蘑菇密集的地方，甚至还发现了好几朵珍贵的干巴菌，小心翼翼地采下来，收进了空间。

确认周围没有遗漏的“宝藏”，她才背着沉甸甸的背篓往回走。

路上遇到不少村民，大多也背着满筐蘑菇，脸上挂着满足的笑意。

他们都是采蘑菇的老手，熟悉山林里每一处蘑菇窝，一找一个准，收获不比夏天少。

回到村里，夏天看着背篓里的榆黄蘑，想着一时半会儿吃不完，便挑了两朵最大最鲜的，去隔壁找张奶奶。

张奶奶家经常把吃不完的蘑菇晒干储存，夏天想换些香菇干，还顺便从她家买了一块钱的大豆油。

回到知青点，她心里已经有了主意：要做一罐喷香的蘑菇鸡肉酱。

夏天先烧了些热水，用温水把香菇干泡发，又取了一只野鸡，用热水烫去鸡毛。

做鸡肉酱用不了整只鸡，她只取下两块鸡胸肉。

接着，她把泡好的香菇、新鲜的蘑菇都切碎，鸡胸肉也切成小丁。

灶火升起，锅里倒入少许大豆油，油热后先下肉丁翻炒，直到肉丁变色出油，再加入蘑菇碎继续翻炒，蘑菇的鲜香瞬间弥漫开来。

等蘑菇炒出水分，她又依次加入酱油、醋、白糖、花椒粉、八角粉等调料，最后倒上半碗水，盖上锅盖慢炖。

等其他知青回来时，蘑菇酱已经快炖好，浓郁的酱香混着肉香、菌香，飘得整个知青院都是。

夏天正站在灶台前，拿着勺子不停翻拌。

这时候可不能停，一旦糊底，整罐酱的味道就毁了，还得保证每一口都裹满酱汁。