这个Beta不正经(177)
“没什么。”说不定是她家里人爱吃,而且这是她的田地,陈怡也没什么多说的。
她撸起袖子,把穆思淼用镰刀割掉的麦子捡起来,拿到一旁路边,等到割掉一小片后,两人这才停下动作,走到路边揪掉麦穗,用手把上面的麦糠全部碾出来。
这么多用手属实太费劲,于是两人把麦子放进车里拉到院子,揪下来的麦穗放到簸箕里,可现在的麦子还未成熟,可不能直接用擀面杖之类的碾。
穆思淼走到里屋,半晌后拿着一个厚重手掏出来,当时刚从铁匠那儿定制了铁制品,防止烫手齐雨泽特意帮她做了这手套,现在还真有了用处。
不过防止麦糠扎进手套,穆思淼拿过一张草纸,盖在上面轻微碾着,草纸粗糙,能够稍微将麦糠磨掉些,这比用手搓方便的多。
午时,穆思淼脱下手套,望着正在一旁用手搓的陈怡,朝她摆了摆手:“你来这边,我去煮饭。”
陈怡不跟穆思淼同村,可还是听过些关于她食铺的传闻,虽不知她何时懂得煮饭的方子,但她现在确实有些饿了。
穆思淼待她接过手套后,便走向菜旁,稍微用力将菠菜连根拔起,拔出两三颗后便收了手,她回来时带了两个烤馍,原本只够一人吃,可陈怡也在,她便打算把烤馍切断,用猪油炒香。
再加上一份菠菜,便足够两人去吃。
原本麦穗没搓的就所剩无几,待穆思淼煮好饭后,陈怡也差不多将麦穗弄完,把搓好脱了皮的麦穗倒进袋子中,陈怡走到井边洗了手,迫不及待地坐到桌台前。
饭香味萦绕鼻尖,她拿起筷子夹起一块烤馍,放进口中咀嚼着,被热过的烤馍变得软乎,却又因被油炒过而变得焦香酥脆。
她吃着又夹一筷子菠菜,边吃还不忘再喝一口清水。
今天穆思淼没带红薯之类能煮稀饭的吃食,便只能煮了开水,陈怡倒也不挑,待穆思淼刚夹了两口便发现面前的碗要空。
她立即又夹了几筷子,才把吃食塞进口中,不然定会被陈怡夹走,没想到吃食还得靠抢,穆思淼喝一口热水,把方才咀嚼过的吃食咽下去。
去了麦糠的青稞虽说还不到她所说的分量,可明日又是开工的日子,穆思淼还得早些回去,今日将青稞饮做好,明日便能够专心做铺子里的吃食。
她从钱袋掏出给陈怡的工钱,与她道别后,又从菜地拔出些菠菜用绳子捆起来,放进车里。
穆思淼迈着轻快地步子往集市走去,不过她并未走向铺子,而是拐弯抵达院子,毕竟是奶茶铺子的方子,虽说阿良是范家免费派来的,可她还是觉得有些不信他。
还是在家中做更安全些。
青稞能做的除了麦片外,还能做青稞酒外,今日穆思淼做的青稞饮便是青稞酒,如若售卖到时也得标记上酒字,以免被幼儿喝到。
她把装青稞的袋子从车上搬下来,拿过竹筐把青稞倒进去,打出一桶水将青稞淘洗干净。
灶膛添柴把锅烧热,淘洗干净的青稞倒进锅里,又加入两瓢水,随后用木铲不停地翻炒,直到青稞炒到八成熟时,把它盛出来降温一个时辰。
一个时辰后,再将上次酿啤酒所用的酒曲拿出来,均匀地洒在方才降温已摊平的青稞上,装进木桶中用防水布包裹起来,防止它漏气。
青稞酒可比啤酒制作法子便利的多,虽在春季,气温稍冷,但只仅需两日的时辰,她把木桶盖压在上面,随即出往铺子走去。
时辰已到申时,往常正是饭点的时辰,可今日休沐日,穆思淼来时特意留意了些,不知她这一家食铺,周边几家食铺人流也是如此稀少。
她迈步走进,铺子里仅有两桌食客,阿良正站在柜台,看来齐雨泽应当是去了后院。
穆思淼掀开门帘,果不其然看到齐雨泽正擀着面饼,她前往井边洗过手,随后走到齐雨泽身侧,从他手里拿过擀面杖。
把烤馍放进锅炉中,穆思淼看向齐雨泽询问着:“午时如何?有几桌食客?”
齐雨泽听闻摇摇头,并告知她:“不多,不过才三四桌罢了,果真是休沐日,都呆在家中根本不出门。”
这倒也正常,穆思淼休沐时也不想出门,只想在床上躺着,如此也是人之常情。
她轻叹一声:“罢了罢了,总归能赚些银子,但不至于将今日租赁浪费了。”
听到穆思淼如此说,齐雨泽一想倒也是,便不再纠结赚取银子变少的问题。
烤馍很快便烤制完毕,穆思淼将烤馍拿出来,又按照点单上要求夹出菜切碎夹进去,随后放到托盘里,让齐雨泽把肉夹馍和鱼头汤一起送过去。
待齐雨泽走后,穆思淼才发觉,今日齐俊冬脸色似乎有点不好,他正坐在木凳子上,沉默地望着地面。
“怎么了?是否身体不适?”
齐俊冬闻言抬眸,朝她扬起一个苍白的笑:“无事,只是有些烦躁罢了。”
看上去许是家务事,穆思淼也不好插手,她看过去:“如若有事需要帮忙,一定记得找我。”
齐俊冬朝她笑了笑:“放心吧穆姐姐,若是有事,我一定会来麻烦你的。”
他看上去太不对劲,当天归家后,穆思淼不由得询问一遍齐雨泽,他闻言也只是摇摇头:“奴家今日也看出俊冬的不对来,可他似乎并不想告知奴家发生了何事。”