猪肝切薄片多冲洗几遍，洗去血水后加淀粉、料酒、白胡椒粉和姜末腌制。

砂锅把粥煮上，然后把菠菜焯水去除草酸后切碎。

粥煮开后一片一片下入猪肝，先不要搅拌，再放入菠菜碎、姜末和葱末，少许生抽和盐，搅拌均匀，再撒入几颗红彤彤的枸杞，煮三分钟，粥就好了。

盛好粥，端到客厅，苏甜喊道：

“小婧，洗手吃早餐了！”

苏婧立刻从房间出来，深吸口气：

“好香啊！”

说完立刻跑去洗手。

很快，姐妹两人开始吃饭。

简约的白瓷碗里，盛着满满的、冒着热气的粥，红红绿绿点缀在白粥上，看着很有食欲。

舀一勺放进嘴里，猪肝滑嫩鲜香，香而不腥，大米煮的软烂开花，入口即化，好吃极了。

苏婧一连喝了两碗才作罢。

饭后，苏甜在厨房刷碗，苏婧倚在门口，随意问道：

“姐，接下来你有什么打算？”

开饭馆固然是很好，但是她知道，姐姐手里应该没什么钱，现阶段肯定是开不起来的。

苏甜用清水冲洗着碗筷，想了想说：

“我打算去附近的工地卖盒饭，等攒够了钱就开饭馆。”

城中村这里有很多工地，附近工人很多，一到饭点，附近的小馆子就爆满。

因此，卖盒饭的话完全不愁没客人。

她相信自己的手艺，绝对能挣到钱的。

“卖盒饭？”苏婧有些心疼，“现在天气马上就热了，这样你会不会太辛苦了？”

马上就要进入六月了，到时候天气一热，去卖盒饭真的太热了。

而且，厨房里这么小，到时候做菜也会很热的。

苏甜把碗筷收好，拿起毛巾擦了擦手，笑着说：

“辛苦怕什么？只要能挣到钱，哪怕是辛苦一些也是值得的。”

“姐，开饭馆的事情不用急，我平时做家教能赚钱，再加上各种奖学金，省吃俭用一年也能攒下不少呢，你倒不如找个清闲的工作，慢慢攒钱。”

诚然，以前的苏甜有各种缺点，但是在苏婧心里，她不想姐姐这么辛苦。

苏甜心里很感动，但她已经下定了决心：

“小婧，你的钱留着自己花，我可以自己赚钱呢，而且我报了那个班，去干别的工作不是白花钱了吗？我就只有中午才去卖盒饭，不会太累的，倒是你，又是学习又是兼职的，身体吃得消吗？”

她一个有手有脚的大活人，怎么能让妹妹养呢？

妹妹平时课业已经很辛苦了，她不想再成为她的负担。

苏婧扬唇一笑，抱着苏甜的胳膊甜甜一笑：

“姐，我们的日子会越来越好的。”

苏甜点点头。

是啊，她们一定会越来越好的。

八点，苏婧背着双肩背包出门了，她今天有家教。

“姐，我中午不回来吃了，下午六点多才回来。”

“好，那你路上小心。”

送走了苏婧，苏甜也出门了。

既然决定了要卖盒饭，她要好好准备一番。

第3章

苏甜坐公交车来到了一家电动车专卖店。

要卖那么多盒饭，肯定得有交通工具，电动车无疑就是最好的选择。

她挑了一辆黑色的二手电动车。

中年男老板抽着烟，热情的跟她介绍：

“小姑娘，你眼光真好！你别看这辆车不起眼，电瓶还好着呢！充满一次电能跑50公里哩！”

苏甜看中这辆车，纯粹是看它能载重，至于跑多少……

从她家到工地，来回不过二十来分钟的车程，也费不了多少电的。

“大哥，您这车卖多少钱？”

苏甜问道。

老板一口说道：

“看你是个漂亮小姑娘，我也不跟你要虚的，八百，我便宜卖给你！”

说完还一副肉痛的表情，好像自己吃了多大的亏。

苏甜笑了笑：

“大哥，我再添几百都能买一辆新的了，您一辆二手车卖八百给我，是欺负我年轻不懂行情吗？”

这大哥真不实诚！

老板见她不上当，索性又说：

“那这样吧，六百你骑走！”

苏甜从裤兜里掏出三张百元大钞：

“我实话跟您说吧，我今天出门就带了三百块钱，多了我是一分也没有了，您看行的话我就骑走，不行那我再去别家看看。”

说来也惭愧。

原主真是个能花钱的，她现在身上就剩这三百现金和昨天苏婧给她转的一千块钱了。

刚开始她还自信满满的不想再当个“啃妹”族，结果今天立刻就打脸了。

要是没有那一千块钱，她可能连卖盒饭的本钱都没有。

老板这次是真的肉痛了：

“嘶……小姑娘，你也太会砍价了！算了算了，三百块钱你骑走吧，我就不赚你钱了，就当是交个朋友！”

苏甜笑笑：

“谢谢大哥了，祝您生意兴隆！”

很快，苏甜骑着电动车来到了一家批发市场。

她又买了些快餐盒和一次性筷子，按照批发价拿的，总共花了一百来块钱，够用很久了。

最后，她又找了一家粮油批发店，去买了一袋大米和一大桶油，满载而归。

回到家后，她一口气吭哧吭哧把大米和油拎到五楼，在沙发上躺了半天才歇过来。

中午简单吃过午饭，苏甜骑着电动车找到一家五金店，买了一个大小合适的箱子，让老板帮忙安装在了后座上。

大功告成了，明天就可以正式卖盒饭了。

晚上六点多，苏婧做完家教回来了，苏甜已经做好了晚餐。