“放入树胶呢，也是为了让颜料更有粘性。”

经过况野耐心的搅拌，原本流动性较强的墨汁，逐渐变成了一种浓稠且富有质感的颜料。

况野将颜料放在密封瓶中，隔绝空气保存。

眼看到外面落霞已经初见端倪。

况野开始忙不迭地给小家伙们喂饭。

其他人都还好，企鹅幼崽们需要细嚼慢咽，喂食会稍微费点时间。

等况野喂完食，简单冲洗了一下，开始准备晚饭了。

又到了粉丝们喜欢的环节，况野自然架势也要做足。

“感觉只有一道锅包肉不够吃，我再附赠一道东北大拉皮吧！”

一句话说完，烟火气拉足！

况野将面粉缓缓倒入盆中，一边加水一边用筷子飞速搅拌——

没一会儿，面粉变成了絮状。

“面皮筋道的奥秘，就是揉得大力大力再大力。”

这件事，况野十分在行。

几下揉好后，用一块干净的湿布盖好面团：

“醒半个小时，就会大变样。”

趁着醒面的功夫，况野又开始准备锅包肉的食材。

从冰箱里拿出一块新鲜猪里脊肉，放在案板上。

况野三下五除二，将肉切成了薄片。

随即将肉片放入碗内，在加入调料进行腌制。

一套丝滑流程下来，外面的落日也跌落海面。

扎克刚进门，冷然的眉眼忽地就带上了笑意。

本来窝在况野脚边的破晓和塔伊布，闻到那股咸湿的海风，一下子就蹿了出去！

扎克俯下身子，但没有立刻抱起它们。

双手高高地举起来：

“手脏，洗完了再抱你们。”

洗完手，凑到况野旁边，两眼盯着嫩肉片笑道：

“饿啊，我可是真饿了。”

“马上就好，维修公司怎么说？”

“船保养的很好，没有大问题。”

第308章 上一个打我主意的，怕是已经毒发身亡了。

二人一边聊着，况野开始洗面。

洗面就是字面意思。

他将醒好的面团放入大盆，加入清水。

像是搓衣服一般，反复地揉搓着面团。

等盆里的水渐渐变得浑浊，况野将洗出的面水倒入另一个大容器中。

就这样一次次加水、揉搓、倒水......

况野耐心真的很足，前后大概洗了五次，连扎克都看得一愣一愣的：

“你可真有耐心。”

如果是扎克，可能早就放弃随便煮一包泡面来吃了。

最后，洗完的面水终于清澈，而盆里也只剩下一团富有弹性的面筋。

“面筋可是凉皮的灵魂搭档。”

接下来，就得将面水进行沉淀。

况野将面粉水放在了阴凉处，等它慢慢沉淀。

转身在腌制好的肉片里加入适量淀粉，搅拌均匀。

确保每一片肉都能裹足了淀粉。

紧接着，起锅烧油。

等油热后，夹起一片满是淀粉的肉片，轻轻地溜边放入锅中。

“刺啦” 一声！

肉片瞬间被金黄的油花包裹，四周泛着绵密的小油泡。

况野马不停蹄，迅速将其他肉片依次下锅。

肉片立刻变得焦黄。

焦黄就是酥脆的代表。

况野掌握好火候，捞出了肉片，随后控油装盘。

“接下来就是灵魂汁子，调给~~”

况野模仿恶魔低语，但听得直播间粉丝只有嘴角哭泣的份儿。

在碗里倒入适量番茄酱、白糖等调料，搅拌均匀。

锅里留少许底油，随后倒入酱汁，开始了小火熬制。

霎时间，酸酸甜甜的的味道弥漫开来。

破晓和塔伊布在扎克的怀里急不可耐地探头，完全没办法抵制这种诱人的香味。

只有扎克看上去还算淡定。

毕竟这大哥已经在没有“灵魂汁子”浇给的时候，就吃了好几片肉了......

明明两只手都抱着小家伙，也不知道这大哥是怎么“偷袭”到那些肉的。

等扎克再次低下头去，况野默默地一伸手。

将装着肉片的盘子抽走：

“学破晓学挺像......”

扎克忽地抬起脑袋，笑了起来：

“还行吧，毕竟也朝夕相处过。”

况野倒入肉片，开始快速翻炒。

没一会儿就出了锅。

色泽红亮、酸甜可口。

三双望眼欲穿的眼睛同时看向盘子里......

况野一人分了一块肉，这才老实了。

那边已经开始尝到甜头，这边况野还在忙乎其他菜。

直播间的粉丝们已经开始“闹”了。

【不公平啊啊啊啊！为什么没有粉丝先吃？】

【噗，前面的大哥啊，“粉丝们”不是已经在吃了吗？】

【算了，身为东北人的我，又不是没吃过......啊啊啊老子好想吃啊啊！！】

况野这时已经将沉淀好的面水拿起来，小心地倒掉上层清水。

开始将沉淀的淀粉糊搅拌均匀。

随即在盘底抹上一层食用油，舀一勺面糊倒在盘中。

然后——

迅速地转动盘子，离心力的作用下，面糊均匀地铺甩开，成了薄薄一层！

本来粉丝们还在“讨伐”，一看到这场面，纷纷震惊！

野神这又是什么操作？

煎饼果子都没他摊得这么丝滑！

呼~~

这感觉也太顺畅了，好看，爱看，还想看！

况野将盘子放入开水锅中，盖上了锅盖。

时间只过去短短两分钟，凉皮的表面就鼓起了大泡。

成了！

况野甚至连隔热手套都没戴，迅速抄起盘子放入了冷水中！

随后轻轻一揭，一张完整的凉皮就取下来了。