是酥脆的，但又不同于脆饼和油条。

是柔软的，但又不同于宣软的面皮。

那是带有嚼劲的，仿佛能拉丝一般的韧。

手抓饼里的料不多，但张慧玲就觉得手抓饼要比煎饼果子好吃。

“闺女，我觉得你摆摊这个决定真是选对了。”

张慧玲太喜欢手抓饼了，从前的各种包子和煎饼果子都没能给她这种感觉。

她吃到一半，眼神瞥向了旁边的水蜜桃酱。

在熬酱时女儿就说过这个是可以刷在手抓饼上的，现在张慧玲只想试试被女儿如此推崇的酱料加在上面是什么感觉。

自己动手，丰衣足食。

张慧玲把吃了一半的饼重新摊开，拿一把干净的小刷子开始刷水蜜桃酱。

等觉得差不多了就重新卷上，然后再重新咬一口。

不错！是她喜欢的味道。

甜咸搭配，讨厌的人无法接受，喜欢的人就喜欢的不得了。

张慧玲就是属于喜欢的那一方。

奥尔良的鲜香配上果酱的甜美交织在一起，就像是绿茶和果酱搭配。看起来如此不搭的组合，却能产生奇妙的化学反应。

嫩到弹牙的鸡肉被果酱最大程度的吸引出鲜美，又被微焦的肉皮挂上汁水。饼皮里也有原本豆瓣酱的咸香，两种酱料融合却不是水火不容的。咸味中和了甜，而甜又激发出鲜。

还有那黄瓜丝的爽口，是恰到好处的点缀，也是防止腻味的良药。

这才是一场对味蕾的极致冲击。

所有味道被弹韧的面皮裹着进入嘴里，酱汁在咬下去的一瞬间顺着饼皮浸润，最终与饼皮密不可分。

她此时居然产生了这样一个念头，自己一日三餐都是手抓饼该多好。

一番回味间，两个手抓饼又做好了。

张慧玲开始帮忙打包，数好数量后就出门去挨家挨户的给邻居送温暖。

大家都高兴的很，因为整栋楼里的人是钢铁厂的工人及家属。自从安明曦上过报纸被表扬过后，原本对买早饭没兴趣的人也慕名去尝了个鲜。

从此一发不可控制。

周珂芝作为离安家最近的邻居，几乎每天都是在诱人的香味中醒来。虽说香味实在是霸道，但就像是身临其境一般，靠着鼻子闻到的味道似乎还能多喝两碗粥下饭。

她吃过张慧玲送来的包子，味道很不错，让人念念不忘。于是自家男人每次去钢铁厂上班，她都要让他打包回来几个晚上热着吃。

这次的手抓饼当然也是满怀期待的收下了。

只是一家一个手抓饼，对嘴馋的诸位而言根本就不够分。

几乎所有邻居家里，都在爆发着“你这一口咬大了”，“凭什么我这一块肉少”的争辩。

每个人都想为多吃一口手抓饼而奋斗。

以至于自家的晚饭都不香了，只能徒劳的像机器一样往嘴里塞东西，摸着饱了却又没饱一般的肚子上床。

明天一定要早起去钢铁厂门口排队，不吃包子了，就要手抓饼！

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作者有话说：卑微作者求收藏呀，求收藏呀，求收藏呀[爆哭][爆哭][空碗]

第26章 一天不摆摊，大家天塌了 从晚……

从晚上起就淅淅沥沥下起了雨, 到早上七八点钟后，雨势愈来愈大了。

工人们或穿着雨衣或打着伞走在路上，感受到的都是雨水打湿沥青地面带来的味道。

拐过这条街就是钢铁厂, 那里有他们最喜欢的小吃摊。

每天吃到热腾腾的美味早饭，这已经成为工人们为数不多的慰藉。

只是迎着雨步履匆匆来到钢铁厂门前, 却并没有看到那个熟悉的身影。

“今天来早了？怎么没人。”

“可能是因为下雨路上耽搁了。”

等了好一会，雨滴近乎变成冰雹般的大小往下砸着，来排队的人变成密密麻麻几长排，始终却没见到人影。

直到这时才有人如梦初醒。

“是不是因为下雨, 所以不摆摊了。”

“对啊，这么大的雨怎么摆摊。”

就像是一滴水掉入油锅溅起一阵噼里啪啦，等待的人群顿时变得骚动。

高大个子的壮汉摸着空空如也的肚子埋怨, “完了完了，没有三个肉包子, 这一上午的活得怎么撑下去。”

住在附近的周奶奶抱着大盆埋怨，“我家孙子孙女就爱吃这一口包子和煎饼果子, 要是今天没有，又该跟我闹了。”

“这都是什么事啊，我昨天才刚尝过这么好吃的包子, 正是魂不守舍的时候, 偏偏今天就没来。”

“行了行了，大伙都散了吧。快到上工的点了，我看小老板今天不会来了。”

“散了散了。”

大家进工厂的进工厂、回家的回家，各忙各自的事去。只是一整个上午都心不在焉的。

不少工人去了厂里的食堂买了个馒头充饥。

这原本是早上没时间做饭人最便捷的解决方式, 可今天吃起来却味同嚼蜡。

好想念宣软的肉包子，想念被汤汁浸润到完全入味的面皮，想念酥脆干香煎饼果子。

手中的馒头是死面, 坑坑洼洼如同马蜂窝一般。在嘴里咀嚼时酸酸的，咽下去后还有些划嗓子眼。

该死的老天爷，为什么要下雨啊。

大家心里都在齐刷刷哀嚎着。

他们已经习惯了每天的早餐摊，完全无法再回到之前那种生活。

九点整，饿到烧心的痛感的让姜梦娇从梦中惊醒。

明天就是父母接姜婕回来的日子，这两天里她焦头烂额，近乎难以入眠。父母去接那个讨厌鬼的这几天里，她几乎每天都吃不饱饭。