古代摆摊开食肆日常(美食)(99)
但这回家里还有些啥供她创作呢?要不要趁这会儿功夫他去裴家搬点儿东西来,裴烨对家里啥都吃完了这一点还有点疑惑。
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回到家里后,姜芝瞧着时候也差不多到了,也没告诉外头几个好奇得要命的人她到底在做些什么,便急匆匆的钻进灶房里,开始忙活了起来。
还是年龄小的左天元眼睛尖,瞧到了姜芝似乎在进去之前先去找颜墨要了一个提前准备好的桶,里头似乎也塞上了东西。
那究竟是什么呢?
这个问题勾得左天元,裴烨,还有吃完饭就赶过来的顾元都有点抓心抓肺的痒痒的。
但奈何一个当事人躲在灶房里,明显忙碌。另一个可能知情的颜墨,好奇三人组其中两人又不熟,撬不开人家口,另一个更是不敢撬。
于是只能静静的,挨个搬上条板凳,就等姜芝出来了。
也不知等了多久,身上难得有点脏脏的姜芝总算从灶房里走了出来,还抱着一个大桶子,瞧到他们几个人,根本没顾及到这几个的好奇心,干脆让他们抱起姜芝在旁边准备好的几个大小不一的木筒木盒,挨个放到餐车上。
然后齐力把餐车往集市的方向推去。
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边推着,裴烨最先好奇的开口:
“芝芝,今儿做的什么?”
顾元听到这个昵称的第一个瞬间,只觉得自己活见了鬼,又在上坡,一时间差点泄力带着餐车一冋栽下坡去。
不是,你们俩进度已经成这样子了?
顾元简直满心疑惑。
姜芝还没来得及应下裴烨的话,就差点被这边掀翻了车,急忙推了上去也没力气回话了。
等到上面她喘了几口气,才冲着一脸懵然的顾元,还有同样对着她笑着的裴烨笑着说:
“待会你们就知道了。”
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等到了集市,姜芝还是麻溜地把摊子撑了起来,收整了一番后,就准备开工了。
瞧这目前还没有顾客排上队,她便干脆直接给顾元,裴烨两个人挨个做上一个,一是为了酬谢这两人还是天天跑过来帮忙,二也是为了止住那两双虎视眈眈的眼睛。
只见姜芝先从最大的木篮子里,一只手轻轻一揭,一瞬间,手上就多了一张薄如蝉翼的白面饼。
准确来讲,那并不算纯白色的面饼,而是半透明的面皮一样,光是看着就让人觉得□□弹弹。
然后姜芝把这一面放在案板上,又把它卷成小条后,再拿着刀切成细细长长的长条,最后把它放在碗中。
再拌上剩余几个篮子里头装的黄瓜丝,芜荽,焯过水的豆芽,最后再放上姜芝在厨房里捣估许久,用蒜泥,素油,酱油和醋,再上茱萸油捣鼓出来的速蘸料,最后再撒上一两粒花生米。
这就算大功告成了。
由于姜芝带出来的差不多都是成料,基本上只是组装搅拌的活儿,所以裴烨顾元这两人的两份完成的非常快。
不过是姜芝刚想出这个主意没多久,里面拌着黄瓜丝,豆芽菜,还带着酸酸辣辣咸咸口味儿的凉皮已然被递在两人手里。
只等俩人自己开口吃了。
没错,如果周边还有一个穿越者,定能认出来姜芝做的是什么;
正是那在各大中小学门口风靡一时,备受欢迎的香辣凉皮。
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这东西本来做起来最难的也无非就是凉皮本身,需要先把米浆沉淀出来,然后再通过蒸锅弄成薄薄的蒸熟。
姜芝早就想好了,她下午便提前跟颜墨说了一声,再亲手教了她做上过一两张后,姜芝这位员工就开始了辛勤的工作。
这凉皮做起来本来就没什么技术含量,甚至可以说上一声只是单纯的重复工作罢了。等姜芝从钱铺子那边换完钱回来,颜墨已然超额完成了工作量。姜芝自己又在灶房里细细地把料子备好以后,就出来出摊了。
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等俩人都吃上第一口,不约而同吃的非常香的时候,姜芝就没打算管他们俩了。
他们俩作为吉祥物,在旁边招游客就好了。
今天两个小朋友都没过来帮忙,姜芝得一个人开始奋斗起来了!
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“新出来的凉皮,五文钱一份!酸酸咸咸辣辣,吃起来开胃解馋两不误……”
姜芝的忠诚顾客不一会就赶到现场,姜芝也开始大大方方向他们介绍起来。她向来如此,在介绍自己做出来的东西的时候属于那种说的比唱的好听的那种人。
不是那种贬义的,说的比唱的好听,而是真真切切的说话中仿佛都带了点韵味,压住了韵般。
这是姜芝的忠诚顾客给她的评价。
要姜芝自己说,其实就是模仿现代各种什么直播呀,什么电商呀,那种洗脑的调调,只好把自己的词穿插进他们调调里头,没经历过这种洗脑风暴的古代人就非常容易记住。
一下子,知名度就打开了。
不是吗?
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作者有话说:写到后面的时候,总是想起那个在我的抖音中,刷到一次就再也没离开的高跟鞋了。
真太洗脑了。
第59章 售卖凉皮
王老汉的女儿则是一早就来到了集市前,她本想趁着那老板来的时候,上去聊一聊,既了解一下这女老板品性,关联到底要不要她爹干脆提前入股。
也顺便左右考察一番,万一那老板有什么缺陷,他们王家盒饭也能轻松取而代之。