全球冰封:我提前过上退休生活/全球冰封:我与前男友有热炕头(100)
一进一出,他睫毛上就挂了水珠。
“多穿点儿啊!”向北心疼的给他捂手。
“一分钟都不到,不碍事。”孟楠把衣服脱了又开始给他做家庭版冰激凌。
向北在窗户边往外看,只见模具里的液体以肉眼可见的速度迅速结出冰碴,然后形成冰花,很快就冻住了。
向北的呼吸在玻璃上形成水雾,他用手擦了擦,又看到模具里面的冰慢慢鼓胀,直到高出模具,才流着口水心满意足的去厨房。
孟楠已经把蛋黄、奶粉、白砂糖、水、淡奶油混合到一起,正在用打蛋器打发。
等到打发成泡沫绵密的半固体后,用一次性餐盒分装。
然后他又按照这个方式加进去冻草莓、冻蓝莓,各做了几盒蓝莓味和草莓味冰激凌,拿到外面冻上。
这种冰激凌要保持松软又绵密的口感就要搅拌。
如果在零下十八度的条件下,半小时就要搅拌一次,直到定型。
可是现在室外是零下六十多度,孟楠直接把盒子一字排开,每一个搅拌几下,不到五分钟,就全部都冻好了。
最后他把盖子盖好,然后堆在窗台上。拿着一根搅拌用的筷子,上面沾了一大坨冰激凌进屋。
“尝尝,好不好吃。”
向北接过去,像小孩子一样舔着吃,“哇!好吃呀!跟小时候吃的那种一样,没有过多的香料味!”
孟楠脱完衣服,也尝了一口,“确实不错,吃完多做点儿。”
向北把筷子上的都吃完了,还没尽兴,“我还想吃……”
“不行,晚上再给你吃半碗。”孟楠拒绝的干脆,“等你好利索了再吃。”
第82章 退休生活
五天后,向北终于好利索了。
吃完早饭,憋了十来天的向北穿戴好衣服,终于被允许出去透透气了。
一开门,冷冽的空气直冲气管,向北没忍住被呛咳嗽了,看见孟楠投过来的视线,硬生生的憋回去,赶紧戴好口罩,就怕继续被“关禁闭”。
肉包子顺着门缝“呲溜”钻出去,用最快的速度解决了排泄问题,一刻不多停留的回到门口“刺啦刺啦”的挠门。
孟楠去打开屋门把它放进去,然后就看见向北站在院门口,裹得像个球一样的伸出两只胳膊,大喊一声“啊——”
小院儿被五六米高的雪围着,像一个深坑。
这声音被拦住,回声在小院里回荡。
向北突然诗兴大发:
“小风儿啊!你嗖嗖的刮!
大雪啊!你哇哇的下!
太阳啊!你就像冰箱里的灯泡!
我啊!就像一根儿冻的邦硬的带鱼!”
孟楠笑得腰都弯了,“关这几天就疯了?”
向北点点头,“憋疯了!这下雪后的空气多好闻啊!你知道吗?空气冷到一定温度是有味道的。”
孟楠把口罩拉低,轻轻闻了一下,寒冷的空气直达胸腔,带着一股名为“冷冽”的味道。
“确实,这种空气的味道从来没有闻过。”
向北露出一脸得意洋洋,“是吧?没有体验过这种寒冷的人,根本理解不了这是一种什么味道。”
现在室外的温度是零下六十六度,两人只在院子外面站了几分钟就赶紧回去。
孟楠先去给发电机添了汽油。
跟锅炉房一墙之隔的房间里,温度是零下二十度。
汽油不会结冰,发电机和蓄电池靠墙放着,这边的温度有零下七八度,并不会影响正常运作。
这台发电机一天就要用十七升汽油,能储存接近一百五十度电,开一天就够他们两个用七八天。
冰柜已经停掉了,屋里现在用电就剩下影音室和灯泡。
阳光房那边是耗电大户,十几个补光灯每天都要开十多个小时,保证植物能充分吸收光线。
向北坐在锅炉房的椅子上,等着孟楠掏炉子和填煤。锅炉房的温度很高,有零上三十度。不一会儿向北就被热出一身汗。
出了汗怕去室外感冒,两人没有从室外回去,而是直接去了地下室。
现在地下室的温度保持在零度左右。
向北先去看看被子盖着的菜,发现没有出现冻坏才放心。
然后又去打开酸菜缸,闻到一股酸溜溜的发酵味道,捞出一颗看了,没有烂叶,整棵酸菜泛出嫩黄,高兴的说:
“腌好了!咱们中午吃烤肉吧,把酸菜丝摆在外圈儿,里面烤牛羊肉,油脂被酸菜吸收了以后,这酸菜比肉都好吃。”
孟楠去厨房拿了一个盆子,装了两颗酸菜进去。
向北又挨个看了看咸菜缸,小黄瓜翠绿、糖蒜通红、韭菜花泛着香味……
孟楠又去拿了几个小碗,向北每一种都捞了一些,两人这才出去。
正好还没脱衣服,孟楠去挑了一块羊排肉,一块雪花肥牛,一条五花肉。
拿回去解冻一会儿之后,在半硬的状态下,向北把各种肉切成片。
切到雪花肥牛的时候,就算是孟楠这种不太注重口腹之欲的人都狠狠咽了咽口水。
切下来的肉片,有着大理石一样的花纹,脂肪和瘦肉完美的交错,让人看着就食指大动。
向北把羊排肉和五花肉用腌料腌上,跟洋葱丝搅拌在一起,一股十分霸道的香味儿就飘出来。
雪花肥牛不需要腌制,就是要吃原汁原味的。
腌肉的工夫,向北去阳光房掰了几片生菜和苏子叶,只要从下面开始掰,留下主干和顶端,这些就还能生长。
孟楠把电烤盘放在桌面上,摆好碗筷和菜品。
两人开始围着烤盘吃烤肉,把切的细细的酸菜丝摆在烤盘外圈,里面先放上脂肪含量更高的羊排肉。