在虐文里当弹幕(16)
她如今手里的钱并不多,先卖这些简单易得的食物,等挣到钱再说。
云音的茅草屋很快便盖好了,她查看没有什么问题,将这两日的工钱交给他们道:“按照我们之前说的,等这茅草屋修好,再帮我建一座。”
这是云音一早就决定的,张林既然帮她干活,自然不能让他没有地方住。
官道旁的那个茅草屋到底是别人建的,虽然能暂住,但也不能让张林一直住着。
正好趁着他们现在还有空,在那间茅草屋旁再建一个,如此张林也有地方可以住。
等他们去选地方了,云音则去做摆摊的最后准备,桌子椅子这些之前去镇上时已经让人做了,她只要拿回来就好了。
云音把之前藏起来的背篓拿回来,又去山里把玻璃罐子个书找出来,一起放回茅草屋,锁好屋门与张林说一声往镇上去了。
这里有张林盯着,她也放心,她还有好些调料没有买齐,若不是县里太远了,她还是想去县里看看。
而且给罗蔓的蘑菇酱也要开始准备了,云音把从镇上带回的桌椅放在一边,提过张林收购回来的干蘑菇检查。
他买回来的都是草菇,听张林的意思是,大家平日吃这种蘑菇最多,所以采蘑菇时,也会优先采集这种蘑菇。至于云音之前在云雾村采的牛肝菌之类的蘑菇,目前还没在这些菌菇里发现,也不知是他们不认识所以不吃,还是这里没有。
若是她以后想吃,恐怕只能自己去山里寻找了。
云音先把干蘑菇泡发,又把买回来的新鲜猪瘦肉切丁,葱姜蒜也切碎放一边等会用。
等蘑菇泡好后,控干水分切成碎沫,热锅放入素油,等油热后放入猪肉丁,炒至变色再加入葱姜蒜沫,煸炒出香味。
镇上卖猪肉的那家猪肉是劁过的,所以猪肉并没有什么猪骚气,连肥肉也是肥而不腻,非常的香。
用这样的肉做出来的菜都非常好吃,猪肉炖白菜也是很香的。
所以镇上那家卖猪肉的生意特别好,哪怕猪肉的价格很贵,也有不少人去买,若是去的太晚就没有什么肉了,云音还是跟那东家定好,才拿到这么多的肉。
不过云音做的蘑菇酱用的是猪瘦肉,比起肥肉来,瘦肉倒是没那么受欢迎,所以她还是能定到,掌柜的也愿意一次性卖给她,若是她要肥肉,那就没那么容易了。
云音看着锅里噼里啪啦跳动的猪肉,想到以前奶奶还在时,也是这样守着灶台,而她就跟个跟屁虫一样,守着奶奶。
想到奶奶,她心情有些难受,好在她早已经习惯,现在只不过是换了个地方,她可以把日子越过越好,也会越来越幸福。
蘑菇倒进锅里,轻轻翻炒几下,等蘑菇变软出水后,放入适量黄豆酱,继续翻炒使蘑菇充分吸收酱料的味道。
最后加入适量酱油白糖和盐以及其他香料,倒入清水小火炖煮,直到水烧干就可以装到陶罐里。
云音趁着时间还早,多做一些蘑菇酱,等太阳西斜时,她才给大家准备晚食。
时间就在她做酱中慢慢划过,此时她已经把罗蔓需要的酱都做好了,她还多做了几十罐酱备用,其他的让张林给罗蔓送去了。
而官道旁的茅草屋也建造完成,云音与临江村的村民结清铜钱,她也要准备出摊了。
她摆好桌椅,又挂好旗子,旗子上写着云记饭馆,这还是找临江村的孙里正帮忙写的。
她满意看看这招牌,又在灶台旁边的桌子上摆好锅碗瓢盆,准备工作就做的差不多了。
面条是一早就揉好的,煮面要用的木柴,云音和张林也准备了许多,如今都在墙角堆着,就连高汤她也一早熬好,正在灶台上用小火温着。
现在就缺客户了。
此时天才刚亮,太阳还没露出头来,官道上还没路过的人,云音也不着急,先给她和张林煮两碗阳春面吃着。
清晨的风还有着丝丝凉意,这时喝下一碗热乎乎的汤,那一丝凉意瞬息就被驱散了。
吃完早食,云音让张林去洗碗,她则去剥蒜瓣,等做午食时使用。
两个碗张林很快就洗完了,他一时间也不知道做什么,只能坐到云音旁边,拿起蒜也剥起来。
可他坐不住,蒜瓣也被他剥的七零八落,时不时还要往官道上看去,看是否有人前来。
云音见他实在是急躁,只能开口道:“别着急,天还早呢,等会人来了,估计你忙都忙不过来。”
张林扔下一个剥好的蒜道:“哎,昨日天不亮就有人经过,今天太阳都要出来了,还没人路过。”
“我也是着急,若是一直到晚上都没人来,可怎么办啊。”
云音摇摇头道:“做生意就是要有耐心,做饭馆只要食物好吃,价格实惠,你做得越久生意越好。”
“这才刚刚开始,你急什么,我都不着急。”
张林叹了一口气道:“好吧,我忍忍。”
可他就跟凳子上有钉子似的,怎么都坐不住,云音见他这样,只能赶他道:“既然你坐不住,那就去开荒吧。”
“之前里正分了十亩地给我,我还没想好在哪里开,你正好去看看哪里的土质好,我们开个一亩两亩的,可以种种葱蒜和青菜。”
“总不能什么都找别人买,该省钱的时候还是要省钱的。”
张林听了她的话,起身去拿锄头,“那我去附近看看,云娘子若是来人了,你记得喊我哈。”
云音挥挥手让他走了,等张林走后,这里顿时安静下来,只有锅里“咕咚咕咚”冒泡声。