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在虐文里当弹幕(70)

作者:以蓁如玉 阅读记录

忙不过来时,还要请村子里的人帮忙,郑东因为她帮忙打开县里的渠道,对她一直很感激,每次来都要给云音带东西,她不要都不行。听说她这边地里的活忙不过来,还叫了村里的人来帮忙。

云音叫住那些干完活的人:“这是给你们的工钱,你们收下吧。”

其中一个脸颊黝黑的人,嘿嘿笑出声道:“云娘子,不用了,我们自愿来帮忙的,多亏你,我们家的水果卖出好价,今年能存一笔钱呢。”

另一个瘦小的妇女道:“没错,只不过是帮忙除些草,又不是什么麻烦的事情,花不了多少时间。”

云音见他们实在不愿意收钱,想想后道:“这样吧,我听说你们对种草菇很感谢,我教你们种植,日后你们也可以把种出来的草菇卖给我。”

那妇人眼前一亮道:“真的吗?云娘子,真的可以教给我们吗?”

云音颔首道:“自然,你们平日在家不忙时,可以看管草菇,也是一个进项。”

经过云音实践,草菇种植算是成功,只是产量不太稳定,但比去外面找草菇来的快速,等这些村民学会种植后,她的蘑菇酱生意也可以进一步扩大。

当然若是其他村子里的人想学,她也会教给他们,对于云音来说,蘑菇越多越好,其他人也可以种了卖到县城,就算卖的价格不贵,多多少少也能存一点钱。

乐桃村的人见她如此,高兴道:“云娘子,你可真是个厚道人,连这等技术都愿意教给我们。”

云音:“我也是跟别人学的,而且你们种了蘑菇也是卖给我,我也得到益处。”

村民道:“可我们得到的好处反而更多,还是云娘子是个好人,我们能跟您做邻居,真是幸运。”

云音笑笑不说话,她觉得乐桃村才是个好地方,能有那么多水果,让她之后的荷花宴都有水果可以使用。

第41章 第41间客栈

夏小娘子的荷花宴到了,云音带上她准备的东西,坐上来接她的马车,到庄子时太阳不过刚刚升起。

庄子里一应东西齐备,云音看了看各种蔬菜水果,都是一大早准备的,非常新鲜。

这次荷花宴虽然只有几个人参加,但她还是需要做二十道菜,四凉四热,四道烧烤煎炸,四道汤羹面饭,四道甜点水果,这些菜云音花了不少时间准备,得到夏燕确定后,她开始做这二十道菜。

时间很紧,若是当天做有些菜可能赶不及,她昨天晚上熬好高汤,今天一起带过来,这样一些菜不用等高汤熬好才能做。

云音先做的是四道烧烤煎炸里的一道,红烧乳鸽,这是一道粤菜,皮脆肉滑多汁,这道菜需要用到香料来卤乳鸽,如果不是夏娘子请她来做菜,她估计也舍不得用这么多香料。

所有香料装到纱布里,放到一旁熬煮,已经熬好的高汤倒入卤水中继续熬煮,之后放入调料进行调味。

处理好的乳鸽放入卤水中小火焖煮,卤乳鸽时,她则继续处理其他食材。

今日宴席中,最讲究刀工的是文思豆腐,最讲究汤底的则是开水白菜,凉菜里有她做过的金齑鱼脍,也有没做过的蒜泥白肉,当然有了鱼自然也不能少了虾,一道清新爽口的炒虾仁必不可少。

主食她准备了虾饺和煲仔饭,而如今正好是吃黄瓜的时候,来一道蓑衣黄瓜增添夏日清凉。

云音动作麻利,有条不紊的切着菜,锅里煮着汤,最麻烦的几道菜准备差不多时,开始做热菜。

她准备的热菜是一道酿豆腐,豆腐用的方婶家的,是她一大早从镇里带过来的,方婶的豆腐是真的好吃,又嫩又滑,拿来做酿豆腐和文思豆腐都很合适。

“笃笃笃”地切菜声音从厨房里传出,一帮忙的婢子好奇抬头看去,只见云音手上动作飞舞,一道残影掠过,只剩下被切的如同细丝的豆腐。

她拍了拍旁边洗菜的人,示意她看,那人看了一眼,也被云音的刀工惊到,她低声道:“怪不得小娘子要请这位厨娘,这手法看着比我们府里的厨娘还厉害些。”

先说话的婢女戚戚然道:“是呢,我们府里的万厨娘还是小娘子从长安带回来的,以为她已经够厉害的,没想到龙安县也有这样厉害的厨娘。”

“不知道小娘子会不会留下这厨娘,若是她留下,不知万厨娘会怎么想。”

“别说了,万厨娘来了。”她旁边的婢子推了她一下,低下头认真洗菜,说话的婢女也连忙低下头不再说话。

万乐巧当作没听到这几个婢子的闲谈,走到厨房门口看了看,也被云音精湛的刀法惊到,不过想想又放松下来,刀法好不代表菜做得合口味,她可是跟着小娘子从长安来到剑南,没有人比她更懂小娘子的喜好。

她只看了一眼转身离开,她还要去给小娘子准备晚食的食材,庄子上的野味很新鲜,带回府里给娘子做菜吃。

万乐巧在门口张望时,云音有所察觉,只以为是哪个婢子路过,并没有理会,此时她蒸的腊肠煲仔饭已经熟了,还未打开便能闻到米饭的清香和腊肠相融合的味道,让人迫不及待想要尝尝。

此时上完脆皮水的卤鸽已经风干,令起一锅油炸它,一时间满屋都飘着炸乳鸽的香味,连外面帮忙的婢子也忍不住口水直流。

乳鸽做完,炙烤的羊肉也熟透,时间也到了午食,云音开始安排人上菜,首先上桌的是四道凉菜,蓑衣黄瓜、蒜泥白肉、金齑鱼脍、白切鸡。

清脆爽口的黄瓜配上酸甜口的料汁,咬一口顿时胃口大开,做为开胃凉菜非常称职。

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