就想凑个“好”字/无敌(133)
“相公,你站远些,我怕伤着你。”她嘱咐道,这是个危险的活儿,稍不注意,容易炸锅。
苏修远听话地后退几步,搬了张椅子放到廊下,边喝茶边看娘子忙活。虽然他对娘子的手艺不是很有信心,但这么大阵仗,说不定能超常发挥。
“火来!锅来!”赵林栖开始发号施令,三琥负责执行,“来了!!”
大火烧到铁锅冒烟,她再次挥手,“油来!”
苏伯琥开始往锅里倒油,油很快漫过锅底,他的动作稍缓,够了吗?阿娘怎么还不喊停?
赵林栖催促道:“倒倒倒!继续倒!”这才哪到哪?
苏伯琥手一抖,继续倒油,漫过三分之一时,油罐都快空了,然而阿娘还在喊倒倒倒...
他紧张地咽口水,眼角余光查看娘子的身影,这些油够家里吃半月了,他怕娘子打死他。
直到油罐彻底空了,赵林栖才意犹未尽,她摸着下巴,感觉还缺了点啥。
苏伯琥擦了把冷汗,终于结束了,还好阿娘不常下厨,不然再多钱也不够这般嚯嚯,有点心疼,不,是亿点。
“老大,把厨房的猪油罐和鸡油罐拿来。”赵林栖突然想起网上说豆油和荤油混合会更香。
苏伯琥惊恐,还没完啊?娘子真的会打死他的。
但是,家里阿娘最大,就是让他吃屎他也得吃。
赵林栖嫌弃地看了他一眼,那你去吃屎吧,让墩墩给你拉点新鲜的,趁热吃。
苏伯琥:“......”阿娘,我错了。
赵林栖:哼!
油热后,放葱炒香捞出,然后放花椒、麻椒,小火翻炒出香味,接着放八角、桂皮、香叶...干辣椒,小火继续翻炒,最后放豆瓣酱,炒出红油。
香味越来越浓,在场众人无不垂涎欲滴,香味还顺着窗缝钻进房间,小少爷抽抽鼻子,然后肚子开始叫,嘴角开始流泪。
真是...还能不能让人好好忧伤了。
赵林栖:要不...你吃了再继续忧伤?肯定没人打扰你。
小少爷哼哼两声,不争气地推开了房门,他不是馋,他只是...好奇。
还好院中人都被锅里翻滚的红油吸引,没有注意到他,然后他顺着视线看到了赵婶正往油锅里加开水。
一整浓烟过后,香味更加浓烈。
赵林栖最后加入葱段、姜片,简易版火锅底料便完成了,另外还给家里小孩准备了个菌菇锅。
她拍了拍手,大功告成!
“快快快,伯琥去叫人、仲寅去拿碗筷、季彪去搬板凳。”赵林栖快速吩咐道,她想这口好多年了。
“阿娘,我们马上去!”三琥领命后迅速出击,啊,火锅,我们来了。
苏伯琥刚打开院门,就看到准备敲门的徐大夫,这...“不用喊,我自己来了,快让让。”他催促道。
他家离苏家不远,早就闻到香味了,实在坐不住,便主动上门了。他安慰自己,没关系,他出了食材,不用不好意思。
“快请进!”苏伯琥反应过来,连忙侧身让路。
“这是什么新鲜吃食?”徐大夫探头问道,整个苏家村都闻到香味了,他来时,看到好多人家伸着脖子嗅,就连村里的狗都围着苏家打转。
“徐大夫,您来了,快请坐,今儿咱们吃火锅。”赵林栖笑着招呼道。
火锅?徐大夫看着铁锅下的炭火,点头,懂了,就是火上架铁锅。
半刻钟后,苏家人终于到齐了,赵林栖的蒜泥也好了,整整两大碗,还有葱沫、芝麻油...给每人来了点,给自己来了半碗。
她举着筷子宣布:“开动!”
然后率先夹起一筷子鸭肠放锅里涮,同时为大伙儿讲解,“大家想吃什么,直接夹了放锅里涮,记住别松筷,肉类变色后数十个数就好了,素菜大家随意。”
起先大伙儿还不熟练,肉不是老了就是没熟,两个回合后,锅里齐齐伸着十双筷子。
“哇,这也太好吃了吧!”
“又香又辣,绝了!”
“人间美味!”
“我宣布,以后火锅就是我的最爱!”
“我也是!”
手上不停,嘴巴也没闲。
“阿娘,您怎么不早点做火锅啊,太好吃了,我想天天吃。”苏季彪一边和老大抢肉,一边感叹道。
赵林栖嘴里包着肉没空说话,苏伯琥没抢过老三,瞪了他一眼。
不孝弟,还想天天吃,吃一顿家里三月的油都没了。
“唉,老三,你要是再敢抢我的鸭肠,我就揍你。”苏仲寅警告道。
“鸭肠又没写你的名字。”苏季彪夹着鸭肠晃了一圈塞进嘴里,含糊道。
“是没写我名字,但我都夹到筷子上了。”苏仲寅简直无语。
“略略略...”苏季彪得瑟。
苏仲寅:...简直没眼看,这小子从小为了口吃的,基本没底线,包括但不限于抢自家儿子的糖。
不行,他不能认输,老三抢他的,那他...就抢老大的。
苏伯琥:”......”你也好不到那去。
除了这三,小少爷筷子也快冒烟了,碗里堆着、嘴里嚼着、筷子夹着...根本没空开口说话。
他突然觉得修不了仙也挺好的,毕竟...修道之人需要戒口腹之欲,他...戒不了。
修道有什么好?吃不好喝不好,所以有什么好伤心的?如果有,多来几顿火锅就好了。
赵林栖:网友诚不欺我,火锅果然是治愈神器。
吃到最后,肉没了,菜也没了,他们还从地里拔了两颗萝卜涮了吃,直到肚子再也塞不下任何东西,一个个全部挺着肚子瘫在椅子上。
“啊,我要生了。”苏季彪搞怪道。