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洗凝脂(101)

作者:梅燃 阅读记录

忠勇侯府也是一样,说是二十四日要办宴席,宴请诸多亲朋好友,而二十五日则要办同生席,宴请诸位郎君的同窗与家人。

无论是身处边疆、戍守国土的侯爷,又或是如今仕途顺遂,春风得意的二郎君,亦或是正在国子监潜心向学的常哥儿等人。

他们所结交的人物非富即贵,各个皆是前程似锦之辈。

二娘子说她不看重吧,她早早便把事情交代下来,可说她看重吧,食材到现在都还没个影子。

“这个啊……”肉厨听到苏芷寒的询问,表情古怪:“据说路上出了点差错,耽搁到现在还未送到。”

“可不是嘛。”旁边的厨娘点了点头,心下担忧得很:“许厨娘说是再不到,就先开了库房取干贝鹿筋等物来用。”

“可干货是有储备,其他鲜活食材……本身处理起来又费时又费力,再不到的话恐怕都赶不及处理了。”

肉厨也忍不住点头:“就是说。”

他们经手的宴席菜比曹妈妈吴妈妈等人多得多,自是更清楚这耽搁时间会造成的后果:“别的不说,老太太可只吃用马蹄鳖裙边做的吃食。”

“马蹄鳖?我瞧着市井上也有?”

“那可不一样。”肉厨连连摇头,与苏芷寒解释道:“咱们老太太用的马蹄鳖是在当地源泉里养大,平日吃的鲜鱼、活虾、扇贝和鲍鱼等物养成。”

“那物养得便少,还得千里迢迢运来,即便是大冬天的,运到这里也得死伤不少。”

“路上多耽搁一日,问题便多一些。”

“我记得有一年天气热,送来百只最后只活了三十多只,其中一半背上还受了伤不能用了。”

“嘶,可别误了府里的事。”苏芷寒闻言,也不由地心生担心。

“我听说许厨娘去二房那,就是为了说这件事。”肉厨点了点头,担忧道。

就如肉厨所说,许厨娘当下在二房屋里,正说起食材耽搁的事儿。

“你这般心急做什么?我先前不是使人告诉你了,送货的人路上有所耽搁,再等上两日便可抵达京城,不会碍着你的事的。”

二娘子许氏慵懒地斜倚在榻上,身侧的脚踏上跪着两名婢女,其中一人双手稳稳托着许氏的手掌,而另一人正手持狼毫,沾了金箔与珍珠粉所致成的浆液,在许氏的指甲上精心勾勒花纹。

“娘子有所不知。”许厨娘见状,垂首往下说道:“其中不少食材处理便要三到五日,若是食材再不到的话便来不及准备了。”

?????

二娘子许氏刚刚还不当回事,只觉得许厨娘八成是没事寻事,不放心自己这个初次接手家事的。

等她听完许厨娘的话语,登时蹭地坐起身来,婢女反应慢了一拍,眼睁睁地瞧着金线划出指甲,脸色刷地变白。

许氏无心责备婢女,抬声质问道:“你怎么不早说?”

“娘子,我已催过两回了。”

“你不说清楚,我怎晓得里面的事?”

“回禀娘子。”许厨娘见许氏把锅往自己身上甩,心中不悦,强忍着怒气往下说道:“往年这桩事都是由府里准备的,我也未曾经手过,并不晓得其中流程。”

“怎么可能?”二娘子许氏板着脸,反问道:“你又不是头一年接手大厨房的事,怎会不晓得其中流程?”

“二娘子,我的确不知道。”许厨娘终是忍不住,又补充道:“往年采购准备之事都是由三娘子亲手操办,我也是直到要用时,才从库房那知晓食材并未到位。”

况且,许厨娘自觉自己该做的事都已做到位了,她已催过两回,是许氏没把自己的话放心上。

许氏听闻过往是三娘子管这事,登时变了脸色,她干巴巴地责备许厨娘几句,挥挥手便教她退下了。

“周氏,周氏……”

“真真是商户女,连这等事都要捏在手里!”二娘子许氏见许厨娘离开,这才啐了一口。她一脚踹在画错指甲的丫鬟身上,教她往后不必进屋里伺候,而后又赶紧唤了府里管事过来,让他们去联系送货之人,要他们加紧速度,务必明日天亮前赶到京城。

“娘子……这,这不太可能啊。”

“那边之前来信说,起码还要三天的路程。”庞管事听着许氏的要求,拿着帕子抹汗:“再是快马加鞭,明日,明日也到不了的……”

“那就去城里寻!”

“你去问大厨房要缺的食材单子,赶紧去京城铺子里询问,务必都要给我备齐了。”许氏吊着脸子,斜眼睨庞管事:“要是耽误了府里的事,你这管事也不必做了!”

第49章 缺货 庞管事出了二房大门,便直呼晦气……

庞管事出了二房大门, 便直呼晦气,侯府里要用的食材, 又不是大街货,想要寻觅齐全哪是什么简单事。

“真真是……”偏偏二娘子许氏已吩咐下来,庞管事再是有意见,也只好捏着鼻子给她擦屁股。

他先使干儿子石诚前去货行催促,询问府里的食材现在情况如何,运到哪里了,而后又唤来徒弟与负责采买的仆役, 吩咐他们去城里铺子打听打听, 许是谁家还有余货。

不多时, 石诚便回来了。他脸色不好, 第一时间把打听的事转告于庞管事:“爹爹,货行说按时下速度起码还要四五日才能抵达京城。”

“什么?上回去问不是说还要三日吗?怎么越来越慢了?”庞管事的眼珠子瞪得溜圆, 一张脸乌漆嘛黑的:“你有没有问他们, 怎今年速度如此之慢!?这都耽误咱们府里的事儿了。”

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