可怜那寒姐儿，竟摊上这般糊涂娘亲。

仆妇暗自为苏芷寒抱不平，那边蒋珍娘连着打了几个喷嚏。她拿着帕子抹了抹脸，揉了揉鼻子，最后拢了拢衣裳。

“是不是穿得太薄了？”

“这天儿热着呢。”蒋珍娘不觉得自己穿得少了，去年冬天有多冷，今年这春天便有多热。不过她才刚刚咕哝了一声，就得到女儿的死亡凝视，蒋珍娘忙捡起丢在旁边的褙子往身上套：“好好好，我穿，我穿。”

苏芷寒这才满意，她给蒋珍娘盛了一碗饭，又夹起几块肥美的鮰鱼，舀起几勺汤汁，尽数放进蒋珍娘的碗里。

逃过一劫的蒋珍娘松了口气，夹起鱼肉就往嘴里送去，甫一入口，她顿时瞪大了双眼。

鲜、香、浓、厚！

鮰鱼的鲜香便一阵阵地涌上前来，顺着鼻腔直冲天灵盖，用力冲撞着味蕾的大门。

这还没完，鮰鱼肉嫩如膏，入口甚至不需要用力咀嚼。仅仅只是吮吸，只是唇瓣用力一抿，鮰鱼肉便瞬间在口齿间融化，口感绵糯嫩滑，奇妙到教蒋珍娘的心尖都颤了颤。

她头回尝到这般的美味，简直停不下来，一筷子接着一筷子地扒饭。

鱼肉丰腴，春笋清甜，拌着米饭的汤汁，更是如牛乳般醇厚。

随着蒋珍娘一口一口吃下，鱼肉香味在舌尖不断绽放，温润的汤汁顺着咽喉直入胃部，又往四肢百骸涌去……

蒋珍娘念念不舍地咽下口中鱼肉，迫不及待地夸赞道：“好美的味！这般精细的菜，可是你从许厨娘那学来的？”

刚到侯府时，苏芷寒净是挑大油大酱的菜，这些菜味油水足，确实不够体面，像是市井酒楼里的菜色。

她与府里人说是从外头学的，与蒋珍娘说是偷学来的，而如今在大厨房里待久了，她也能在蒋珍娘跟前露两手：“是啊。”

蒋珍娘得到肯定答案，心中遗憾：“嗐……你要留在府里，也能跟着学学厨艺，要是能把许厨娘那一身本事都学会，到外头酒楼里做个正头厨娘都成。”

“娘，真要学了，府里还能让我走？就是赎身，都得再翻上三五倍。”

苏芷寒瞅了一眼蒋珍娘，恐她事到如今又起了反悔的心思，无奈道：“我在厨房里都不敢露出这手，就恐落主子眼里，往后想跟娘走都走不成。”

蒋珍娘登时回过神：“……也是。”

卖身容易赎身难，会点手艺的丫鬟仆妇能卖出高价，又何必教他们自己赎身走。

当然忠勇侯府也要脸儿，像是京城里的权贵人家，除非是山穷水尽，又或是犯了大错，轻易不会把人发卖了。

可就怕背地里，偷偷拉去卖了。

有了庞管事一家被卖的前车之鉴，蒋珍娘刚升起的遗憾心思瞬间烟消云散。她又盛了一碗米饭，就着白汁春笋炖鮰鱼大快朵颐，间隙还不忘与苏芷寒念起府里事，末了她又提到关于日后活计的事情。

纵然外头凉亭摊赚钱，也架不住赎身价高，加之蒋珍娘还想攒点钱到外头赁间好屋子住，自是舍不得呆在家里不干活。

“院里估计去不了……”

“不如再回洗衣房去吧？可洗衣房人手也多……”蒋珍娘也知晓府里情况，往日最是点头哈腰的洗衣房管事也抖擞起来，巴结的人多了好些。

“或是去园子里伺候花草？”

“娘。”苏芷寒笑了笑，“明日您跟我去大厨房。”

“我做吃食？那不丢你的脸！”

“不，我想让您跟着采买出去瞧瞧看看，学一学。”苏芷寒深知开个饭馆铺子并没有嘴上说说那般容易。

其他不说，光是货源便是一道大难题，无论是寻觅货源，又或是与提供货源的商户保持良好关系，刚好蒋珍娘得空，去了解一番也好。

“跟着采买……我能行？”

“怎么不行？”苏芷寒觉得蒋珍娘能言善道，又会与人交际，特别适合这事：“待往后，咱们出去开铺子也刚好用得上。”

蒋珍娘闻言，登时心动了，她又细问了一些事，听女儿说已与说好了才下定决心，次日便拎着东西寻采买的人去了。

第55章 准备 蒋珍娘提着礼物，往采买的管事和……

蒋珍娘提着礼物, 往采买的管事和小厮家里各走了一趟。

负责采买的管事妈妈姓梁，是大娘子的陪房, 见着蒋珍娘过来，胖乎乎的圆脸上便带了笑，看着很是亲切。她先唤丫鬟泡茶，而后拉着蒋珍娘的手道：“说起来我还与珍娘你见过的，可惜你娘早早带你远走，咱们都没得亲近。”

蒋珍娘故作疑惑地瞅上两眼，正当梁管事纳闷时她展颜露出笑来：“难怪我瞧着妈妈这般眼熟。”

“那时妈妈可是跟着娘子伺候的？”

“我娘带着我来给大娘子磕头, 回头便说妈妈瞧着可亲可爱, 又得娘子宠爱, 前程不可限量。”

蒋珍娘顺着话拍马屁, 她是跟着她娘给大娘子磕头过，只是经过这么长的时间, 她早就忘记当年伺候大娘子的是哪几位妈妈。

不过这也不碍事, 昨日蒋珍娘询问女儿细节，已知晓梁管事乃是大娘子的陪房, 能走到采买管事这般油水丰腴的位置上, 便说明她有本事, 且得大娘子的宠。

故而，她说了这番话。

蒋珍娘的话语落下，便见梁管事脸上的笑容愈发真切, 两人说着往事，又对着礼物推拒片刻，最后梁管事才收下东西。

梁管事吩咐丫鬟，唤了一名小厮进来，与蒋珍娘介绍道：“这是谭平, 你唤他平哥儿就是。”

“平哥儿，这是大厨房寒姐儿的娘，你唤蒋娘子便是，往后蒋娘子便在咱们这里做事，你带着她一些。”