众人陆陆续续从灶房里出来，

很快，院子里便充盈着各色香味。等铺里的伙计仆佣们把桌椅摆在院里，众人也忙完了，再次聚到闷烧的烤全羊前，嗅着从里漏出来的香气。

“好香的味道啊——”

“寒姐儿，烤全羊要多久才好？”

“差不多好了。”苏芷寒从里面出来，拿着叉子把铁锅挪开。

果木与羊肉的芬芳瞬间从里涌出，极具浓烈的香味霸道无比，配合那烤得焦黄的外皮，顺着木棍直往下落的油脂，从视觉到嗅觉上都给与在场所有人一场暴击。

曹大丫没忍住，吞咽了一下口水。紧接着，四周吞咽口水的声音不绝于耳，甚至人们还能隐约听到外面传来的议论声。

“哪里的香味。”

“这是哪家铺子做的好食，怎恁的勾人？”

第92章 敲定 蒋家门外，路人们立在原处，嗅着……

蒋家门外, 路人们立在原处，嗅着随着微风而来的香味, 那是一股教人无法忽略的肉香与香料交汇而成的奇异香气，光是闻着便让人食指大动，口生津液，肚子更是随之咕咕叫唤。

“这是哪里来的味道？”

“好香的味儿啊……”

“嗅着像是烧烤味，还有点羊肉味？”

“烧烤摊子多是晚间才出来的，这个点怎有这般香气……”

百姓们议论纷纷，有嗅觉灵敏者循着香味来到蒋氏卤肉铺跟前, 看着‘今日休息’的招牌摸不着头脑。

“这不是蒋氏卤肉铺么？”

“他们家卖的是猪肉鸭货, 没的羊肉！”

“估摸是被风刮来的吧？”

“走走走, 咱们去别处寻寻。”

百姓们四处寻觅这不知来路的烧烤摊子, 而蒋氏院里的人屏气凝神，只待外头脚步渐轻, 这才长舒一口气, 相视一笑。

“我都以为，他们得来敲门了。”

“恁的吓人！”

“着实是寒姐儿的烤全羊太香了。”映红瞥了一眼那金灿油润的烤全羊, 忍不住又吞了吞口水。

众人深以为然, 而苏芷寒却是气定神闲, 把整只烤羊搁在案上，用大刀剁开，切成小块, 再交到伙计手里教他们送到桌案上。

待苏芷寒也落座，蒋珍娘便高举起酒盏：“来，大家一起喝一杯！”

末了，她不忘叮嘱那帮伙计也坐下用饭：“开铺多久，你们也忙了多久, 今日大家坐在一起好好吃一顿，回头好好休息！”

伙计们欣然应允，凑在一桌吃吃喝喝。另外的宾客也凑在一起，起初姚郎和吕氏还有些拘束，后头也放开了，畅开肚子吃。

唯独吕氏还怀着孕，没能喝酒。

几人起初还颇为矜持，拿着筷子夹取，后头着实嫌弃麻烦，索性拿着汗巾子裹着羊排羊腿，抓起来便往嘴里送。

那羊肉先是明火烧烤，让外皮迅速熟透，从而锁住里头的汁水，而后再熄火焖烤，让羊肉吸收了所有香料与果木炭火的风味，羊肉紧实，同时富有弹力，每一口下去都会迸出无法美妙的汁水来。

羊肉没有一丝一毫的腥膻味，甚至吃着还有点鲜甜的味道，繁杂的香料赋予羊肉厚重而多变的滋味，着实教人停不下手。

众人吃得沉迷，只恨不得把羊骨上黏着的最后一根肉丝也舔舐干净，各个吃得双唇油光滑亮，唇边沾满了各色香料才罢休。

“这味儿，太棒了吧！”

“我和你们说，这羊肉可大有来头呢。”蒋珍娘见姚郎吃得兴奋，登时得意，忙把女儿告诉自己的价格，以及羊肉的来历说出来，得到诸人好多惊叹。

几块羊肉下去，诸人肚子半饱，动作也渐渐变慢，边聊天边说起诸多趣事。

姚郎瞧着桌上一片女眷，便挪去与薛大伯和柴叔几人喝酒吃菜，闲聊起市井上的八卦来。

这边吕氏则好奇问起忠勇侯府里的事儿，映红和曹大丫也不遮遮掩掩，挑挑拣拣说了一些。

那说的内容，都是吕氏从未听说过的，越听越是张大了嘴，啧啧称奇。

难怪刚蒋娘子说起羊肉来历，几人显得平静无波，原是侯府里日常用的便是这等羊肉，甚至还有更好的羊肉。

同时吕氏越听，也越是糊涂，啧啧称奇道：“好娘子，既然如此您又何必赎身出府，多好的去处啊。”

“我也想啊，要是寒姐儿还在大厨房就好了，就没现在事儿了。”

映红闻言，叹了一口气，顺道抱怨起近来的烦心事：“寒姐儿您不晓得，自打你走了以后，许厨娘先是让两个侄女进了大厨房做事。”

许厨娘的侄女是良家女，跟着一道学习的，其中一个还算老实，每日兢兢业业做事，对厨房里的老人也很是客气。

“还有个……嘿。”映红欲言又止。她是未出嫁的姑娘，不好意思说那些事，可曹妈妈便不管了，大刺刺道：“日日打扮得花枝招展，哪里像是来学厨艺的，更像是来爬主家的床的。”

“许厨娘大体也觉得人靠不住，没半月就去信让自家兄弟来，把那侄女领回家去了。”

曹妈妈接着说道：“后头，她又外面买了一个丫头来，跟着学手艺。”

蒋珍娘目光闪了闪，自是晓得他们说的是小红。不过她没提这茬事，只笑吟吟地往下提问：“许厨娘怎买了个丫头？”

“听说无父无母的，愿意给她养老的。”曹妈妈解释道，“那丫头手艺不错，就是这性子……怪沉闷的，说上十句话，都憋不出一句话。”

与曹大丫，映红乃至秋月几个都合不来，瞧着也不是好伺候的主。

曹妈妈满肚子烦恼，也巴不得与映红说的那样，寒姐儿没从侯府离开呢：“而且说是无父无母，其实还有一对爷奶呢。”