车下不熟(108)
电影剧组拍摄周期不长?,等李文博那边的盒饭送完,想必新店也可以开始营业了。
心里计划了一通,司凝放下手机,吃烤乳猪吃的更香了。
……
王大?可是星河卫生局的一员,专门负责监督各大?饭馆的卫生情况。
如今是网络时代,各个有关部门在平台上都有账号,很多卫生局查卫生情况的时候都会选择录制视频发布在网上,就为?了引起更多大?众对食品安全的重?视。
星河这边的卫生局也是差不多。
平时,王大?可的主要工作?就是出现在镜头前,带领着网友们一起突击检查各家饭馆的卫生情况。
这天,还没决定突击检查哪呢,掌管网络账号的小橘就带着一长?串私信找来了。
看着那一长?串艾特,王大?可都有些?惊了。他们虽然也发布各种博文,但还真没有见过这么?多小红点过。
不知道的还以为?哪家饭馆的卫生情况让群众愤怒了,集体走了举报路线。
但认真知道前因后果后,王大?可就又些?无语了。
“这些?娱乐圈的可真闲啊。”
话虽是这么?说,但难得有这么?大?的热度,正好不知道今天该查什么?,王大?可想了想,干脆带着摄影兄弟前往了这两家。
还别说,随着科普视频的出现,不少店家都自觉了起来,经营也规范了许多,倒是很少有特大?卫生问题出现了。
因为?离得桃桃食铺比较近,王大?可第一个选择的就是这家。
“好了朋友们,咱们今天照例来检查卫生情况。现在是上午十点,绝大?部分饭馆的备餐时间。”
“咱们今天来的是一家女明星开的店,最近在网络上有不小的名气?。可以看到?有很多人?来这吃饭哈,那么?这么?火的餐馆,卫生情况到?底如何?大?家跟着我一起检查一下啊!”
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第59章
王大可进去的时候, 桃桃食铺正在打扫地?板。
眼见他进来还跟着个摄影,服务员也没当回事,只以为是没做功课就来打卡的网红。
“不好意思啊, 这位客人, 我们餐厅还没开始营业。现在才十点钟, 正式营业起码要?十二点以后。”
“不好意思啊…..”
见他似乎意识到?了问题打算走了,服务员就没理他,继续拿扫把扫地?。
这边,王大可却是没走,而是站在原地?自?随身携带的包里掏出了相关证件。
“你好,这里是食品安全监督, 咱们现在呢是临时抽查,主要?检查一下你们的卫生情况。你们的营业执照和食品安全许可证是挂在那边墙上是吗?”
听?了他的话, 服务员的表情空白?一瞬, 求助地?朝其他人看去。
其他服务员本来也在打扫,听?了这话,瞬间慌乱起来。
最后,还是店长硬着头皮上前带路,“嗯, 对, 是的,是在那边。”
王大可好歹检查过?这么?多家, 一看这表情,顿时就了然确实有猫腻。
他也不急, 先是跟着店长仔细查看了营业执照,确定没问题后,又转而问道, “店里的员工健康证都办了吗?”
“啊…健康证,嗯….啊!这个,我有,我有!”
店长干巴巴讲了半天?,很是强硬地?转移了话题。
他很快就拿出了自?己?的相关证件,王大可检查过?,确认他确实是有。
但其他人就未必了,一经检查,半数都没有,更离谱的是在厨房工作的大厨也没有健康证。
这个结果一出,担任店长的刘河额头疯狂冒冷汗。
他平时和大厨关系并不好,只知道对方是宁桃二叔,安排进来的关系户。手?艺只能说一般,据说以前负责给农村烧大锅菜的,但愣是没想到?,对方连健康证都没有!
这家店看似是他在管,但是刘河毫无话语权,只是个老实打工人,如今一看这情形,就知道要?遭。
那边,查完健康证的问题,王大可皱眉在表格上写着东西,这才抬起头来,“健康证要?尽快去办哈,这个问题我们等会?再讨论,先带我去厨房看看。”
刘河:……
他心里暗暗叫苦,也觉得倒霉,怎么?今天?卫生局就查到?自?己?这了呢?
后厨什么?情况,他身为店长是最了解的。之前也隐晦建议过?大厨管一管,但对方根本不当一回事,也懒得处理这些东西。
甚至还大言不馋道:“我平时炒菜都累个半死的,哪有空搞这些啊,而且我看挺干净的,不用理了吧。”
他所?谓的干净,只比猪食槽要?干净一点。
王大可随着他的带领进入后厨,首先映入眼帘的,就是敞开的大垃圾桶。
作为厨余垃圾桶,里面放满了各色食物残渣,大夏天?的,混合在一起的味道一经发酵实在惊人,甚至还有苍蝇围在旁边乱飞。
哪怕戴着口罩,王大可仍然忍不住捏了捏鼻子,避免古怪的味道。
“你们这垃圾多久没清理了?”
也不知道桃桃食铺怎么?想的,买了个特特大号垃圾桶放厨房,这一眼看过?去,早已被填得满满当当。
刘河小心观察王大可的脸色,委婉道:“三….三天?。”
其实不止三天?,距离上一次倒垃圾已经过?了一周了,这才看着这么?满。
“夏天?到?了,食物残渣容易腐败发出异味,最好是一天?倒一次。”