车下不熟(86)
水早已烧开,所以?凉皮熟得也快,没过一会,司凝就得到了一整张凉皮。
呈半透明状,虽薄,但劲道十足。
司凝忍不住戳了戳光滑的表面,满意地收回手。
紧接着,她又如法炮制,一连做了几十张。
如今招的人多了,员工餐所需要准备的人数也多了。好在餐馆生?意一直不错,她也算习惯了做大锅饭,倒也应付得来。
凉皮形成后,接下?来的步骤就简单多了。
凭借出色的刀工,司凝飞速地把圆形的凉皮们?切成条状,放在冰箱里冰一会备用。
刚放进去,周乐安就很有默契的把洗好了的黄瓜递了过来。
黄瓜丝,凉菜里必不可?少的时尚单品。
只是人多了,所用的量也就多了。
但这难不倒司凝,她气定神闲地接了过来,拿起菜刀就开始切丝。
速度相当快,远远地看去,只觉得刀都成了残影。
她工作时,厨房的其他人都不时地瞧一眼,默默观望着晚饭的进度。
眼看着凉皮形成,都露出了期待的神情。
这么热的天气,谁??x?都想吃点?凉的。
更何?况,这还是司凝做的。
他们?想着等会要吃的美味,就连手里干着活,都觉得动力十足。
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作者有话说:这章有点短小,下章尽快安排
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第50章
自制凉皮前期准备工作复杂, 但正式开始调料了,反而容易很多。
司凝切了一盆黄瓜丝,还准备了一小盆自制的花生米, 考虑到大家的口味不同, 甚至准备了两种不同的辣椒油。
一种香而不辣, 一种稍微辣一点。
红彤彤的辣椒油就放在调料区,等着吃饭的人自己盛。
司凝拿了几十个碗放在一旁,再?把准备好的各种材料往外一放,淡定对外传话道,“吃饭啦。”
顿时,大家积极地把手头的活干完, 纷纷朝后厨涌了进来。
后厨位置没那么大,这么多妖挤在里面, 场面颇为壮观。
司凝顿觉自己成了负责发放的食堂阿姨, 还是手不会?抖版的食堂阿姨。
迎着员工们期盼的神情,司凝速度飞快,问完想要的口味后就开始拌凉皮,不到半分钟就能拌完一碗。
很快,长长的队伍就开始散去。
拿着碗的大家趁着没什么客人, 找了店里空着的桌子坐下。
最近外卖平台上线了以后, 许多工作党自觉没必要堂食,大多选择了点外卖, 店里的上座率反而下降了不少。
导致这个时候还在吃饭的都是一些时间相对自由的客人。
他们本来正在快乐地干饭,沉浸于美食之?中, 骤然听到脚步声,也只以为是新来的客人。
美食当?前,没人愿意?抬头看一眼?。
白小花端着属于自己的那份凉皮, 快乐地自厨房拿了一双筷子,兴奋地搓手。
正常狐狸大多比较偏爱荤食,白小花就算成了精,对于荤食的喜爱也最多是从喜欢生吃变成喜欢煮熟了吃,单从食材上来说,这还是她的最爱。
在遇到司凝之?前,她甚至连面食都不愿意?尝试。
但自从几顿员工餐吃下来,白小花的想法彻底变了。
在她的心?里,默认了一个等式。
司老?板做的饭=好吃,绝顶美味。
面前的凉皮她虽然从来没有尝试过,但看着它上面码着的辣油,白小花就忍不住吞口水。
占着就在厨房帮忙的便利,这辣椒油她是尝过的。
哪怕只是干嚼,没有配饭,味道也一点不显重口。她吃的是不辣版本,辣油进了嘴,只感觉满嘴生香,配合一点点辣,令人忍不住口齿生津。
要不是单吃辣椒油感觉怪怪的,她肯定会?忍不住炫掉一碗的。
如今好不容易等来凉皮,看着它白皙的粉皮上码着的辣油,把原本单调的凉皮衬出诱人的色泽,白小花顿时就忍不住了。
凉皮刚被冰过,吃进嘴巴里口感冰凉,相当?解暑。白小花享受地眯起眼?睛,腮帮子则努力嚼着。
不同于市面上的面条,凉皮吃起来q弹中带着劲道,嚼久了还有点糯,是她完全?没有接触过的类型。
但这并不影响它的好吃。
由司凝专门调制的酱料香辣爽口,配合着清爽的黄瓜丝和炸过的花生米,只觉得口感丰富,在这大夏天吃,更是相得益彰。
白小花很快就吃完了一碗,仍觉得意?犹未尽。
在来司记之?前,她的食欲不高,平时对吃饭的要求只有保持生命体征就好。
但现在,她的想法完全?变了!
这世?上是真?的有又好吃又能增加修为的食物!
不多吃点岂不是暴殄天物!
她一秒都不带犹豫地,碗空的那一刻就带着脏碗回了厨房。
先?把脏碗扔进水槽,再?回头一看,果然已经有开始打第二碗的同事了。
司凝的库房食材非常丰富,倒是不介意?员工食量大,左右做的是大锅饭,吃的多无非加个量。
只是凉皮确实有些麻烦,她最多保证了每人多吃一碗的量。
白小花也是占着就在厨房的优势,知道量不多了,这才吃得快,没想到跟她同样想法的有不少,此刻的厨房又开始排起了队。
速度一如既往地快,很快就轮到了她。
第二碗的量没有第一碗大,但白小花仍然非常满足。