可到底晚上不安全，最后大家也都只能忍着痒痒的心，等明天天一有点亮光，就赶紧去采摘。

萧砚又是天黑才回来的，看他回来了，姜宁宁他们才将西瓜给剖了。

西瓜已经冰镇好了，而就算天黑，还是挺热的，吃这冰镇的西瓜正好。

不过因姜宁宁还给萧砚留了一碗冰粉，萧砚自然就没吃那么多西瓜，只吃了一块，然后将冰粉吃完就完事了。

次日，天刚蒙蒙亮，村里人就都几乎全家出动，去那些小山上采摘薜荔果了。

村长家也几乎全家出动了。

因都急着采薜荔果，弄出里面的薜荔籽晒干卖钱，倒是没有人有空问姜宁宁他们要买薜荔籽是要干什么。

也是见村里人几乎都去了山上摘薜荔果，姜发财、姜二安、吕婶子等这些人家才得知这个事。

姜发财他们倒是没去找村长问什么，都在听到是姜宁宁他们要买薜荔籽，就知道这个挣钱的事跟他们没关系。

但当中却有个不识趣的，竟十分气愤的去问村长了，问为什么不通知他们。

村长这点情商还是有的，自然不会给姜宁宁他们招黑。

只见村长说道：“我就算去跟你们说了，你们也要好意思来采摘啊！你们就算好意思来采摘，但你们也要好意思去卖给宁丫头和砚小子两家啊！也不看看你们曾经都说了做了什么！”

这人似乎这才意识到这个问题，哪还待的下去，满面羞惭的赶紧走了。

都没用到五天，只用了三天，周围小山上的薜荔果就都被摘完了。

到第四天傍晚这日，从这些薜荔果里面弄出来的薜荔籽，也都卖给了姜宁宁家。

有的人甚至还去了别的地方摘薜荔果。

五天期限一到，姜宁宁他们果然不收薜荔籽了。而这五天他们收到的薜荔籽的量，完全足够他们用了。

而村里有的人家人口多，一家这几天下来竟总共挣了近二两银子。

最少的这几天总共也挣有三四百文钱。

村长家也总共挣了快一两银子。

总之参与的人都各个开心。竟然只有五天就挣到这么多钱。

也是村里人开始采摘劈荔果的那天，姜宁宁已经让铺子和摊位上都宣传冰粉这个新样东西，说第二天就会卖这个东西。

果然，六月初五这天，姜宁宁他们的铺子和大摊位上，又多挂了个‘姜萧冰粉’的招幌。

不管是冰镇过的冰粉，还是加了冰的冰粉，都冰冰凉凉的，再上面浇红糖水、加各种小料，口味丰富的，让尝过的人都说好吃，没一个说不好吃的。

白天生意自然又重新好了起来，甚至连晚上来吃冰粉的都络绎不绝。

买冰粉带走的也络绎不绝。

而卖冰粉的第一天，铺子和摊位一天下来的净利润就创了新高，高达八十两。

后甚至还能达到一天一百二十两的净利润。

生意好成这样，人手自然又不够了，姜宁宁只能又雇了好几个人。

现在雇人都是直接从县里雇的，比如跑堂那些，都是县里人。

而住在县里的，自然就不用马车接送那么麻烦，也节省了成本。

不过雇了那么多人，加上现在又多了个冰粉生意，事情更杂了，尤其是钱方面，光靠人记在脑子里，然后汇总到姜宁宁那，姜宁宁再记在账本上，就可能有疏漏。

姜宁宁便想到铺子里该有个掌柜了。

大摊位那边也得要个掌柜，毕竟大摊位那边事情也不比铺子里少。

那就是得招两个掌柜。

但自己招掌柜，光凭几次见面，哪能完全了解这个掌柜到底靠不靠谱，又值不值得信任，姜宁宁便想去牙行那里，让牙行保举两个掌柜给她。

这个世界是有保人制度的，而且还极其严苛。

被保举的人犯了事，保人都是连坐同罪。

比如，牙行出面担保，让她雇了一个掌柜，这个掌柜要是日后并不靠谱，甚至卷着她的钱跑了，而牙行这个担保的，就得替这个掌柜承担责任，赔偿她所有损失。

因此牙行也不会轻易给人担保。

牙行担保举荐的那些人都是牙行经过层层筛选，严格审查，不查你祖宗八代，也得查你祖宗五代。

甚至将那些人的亲朋好友都查个遍。

基本上不会出什么问题的。

第125章 生意整合

也正因为此，牙行保举的那些人工钱都比一般人高。

因为那些人每月都会交些钱给牙行，当担保费，这个钱自然是转算在了工钱上面。

不过只要人靠谱，工钱高点就高点，那倒是无所谓。

姜宁宁便将要去牙行雇两个掌柜的事跟田氏四人说了。

田氏四人自然又是一点意见没有。

姜宁宁又说：“牙行也是可以买人的，等以后我们两家造了大房子，有地方住了，不像现在挤的连间空房子都没有，我们就买几个人。到时候家里洗衣做饭等这些活自然也可以交出去了。”

“好、好，都听你的。”田氏四人喜的更是眉开眼笑。从没想过有一天，他们竟还能过上有人伺候的日子。

接着，萧富山和姜生财就跟着姜宁宁一块去牙行了。

牙行听说他们要雇两个掌柜，忙举荐了好几位，让他们从中选。

经过考量，姜宁宁他们选择了两个中年掌柜，一个姓郭，一个姓祝。

两人每月的工钱都是五两银子，都当掌柜至少有十年了，极擅长这方面，品行自然也不错。

等姜宁宁见到了这两位掌柜，签了雇佣协议，便让这两位掌柜的抽签决定哪个在铺子里当掌柜，哪个在那第四繁华的大摊位上当掌柜。