海雪弥漫(52)
原身因为被父母卖了,辗转进了顾家,遇到了好主人,这才活了下来,后来还能有机会读书识字,这已经是天大的幸事了。
几个孩子见周慧脸上带着伤感,以为她想到了亲人故去的伤心事,也就不敢再多问了,
有周慧的面子在,志国去纺织厂上班,简直是如鱼得水。
且不提许五根还有不少老同事在,现在周慧在厂里也是个实权人物,车间里还有她不少的熟人,志国进去之后,感受到的都是善意。
带志国的师傅是周慧以前的同事,现在已经是六级工了,看在周慧的面子上,自然不会为难志国,且教他的时候也不怎么藏私。
志国虽然看上去不太靠谱的样子,可学东西的时候倒也认真,周慧每次去问,听到的都是老师傅对他的夸赞。
现在最让周慧担心的是志勇。
但凡经常关心国家大事的人就知道,外面其实现在并不太平,大的战事可能没有,但是边境上小的摩擦也没断过。
现在新兵要集中训练三个月之后才会下连队,不知道志勇到时候会被分到哪,其实分到哪边无所谓,只要不分到边境就行。
国庆节之后,周慧收到了志勇的来信,信上说他被分到了金陵军区,就在金陵市外驻地,她终于放心了下来。
金陵是苏省的省会,距离苏城也就二百多公里,坐火车四个多小时就能到。
周慧因为成了纺织厂妇联主任,有时候免不了要去金陵开会,她去过两次,随意的转了些地方,觉得那里的环境还不错,跟苏城差不多。
虽然金陵不算是什么偏远地方,按说部队的条件应该不错,可如今国家层面都不是很富裕,部队条件再好也是有限的,许家自来也没让孩子吃过苦,吃喝上都很宽裕,她担心志勇一时之间会不适应。
人进了部队,浑身上下穿的就是部队发的衣服,这点她不需要操心,她唯一能做的,就是想办法改善伙食。
周慧联系肉联厂的熟人,买了半扇子猪肉,周末她叫上几个孩子一起忙活,在家里做起了肉酱。
将一部分肥膘割下来炼成了猪油,瘦一点的都切成了小丁,然后用油炒,加上调料和水熬煮。
现在的人都缺油水,只要油放的足够多,再放点盐和辣椒,这肉酱就没有不好吃的,周慧用的油还用香料炸过,那滋味就更足了。
肉酱要做的稍微咸一点,方便保存,吃起来也下饭,第一锅差不多的时候,周慧让家里几个人都尝了咸淡,重新调整了盐的比例,觉得咸味和辣味都适中的时候,才按这个比例开始做第二锅。
这次一共做了四锅肉酱,志强、志军和志国三个人轮流切肉,最后一个个累的手腕子都拿不稳筷子。
安宁从她们玻璃厂买了几十个罐头瓶子,一瓶大概能装一斤,先装了二十瓶,封好口给志勇寄过去,剩下的都装在了大瓮里,盖住口子,吃的时候用勺子往外挖。
现在天冷,肉酱里面油和盐都多,这么保存一冬天也不会坏。
第48章 六零养家忙47
用罐头瓶装的肉酱周慧也拿了几瓶给刘英华,她一个人过日子,很少开火,不想去食堂的时候可以用这个拌饭或者夹馒头,也能用来充饥。
“领导,这是我做的肉酱,给志勇寄去了一些,你尝尝味道咋样,下回我好改进。”
周慧把装着罐头瓶的布袋子放到了刘英华的办公桌上,笑着询问。
两人十几年的同事了,周慧又是自己一手提拔上来的,刘英华也不客气,打开一瓶的盖子闻了闻。
“唔,闻着挺香的,下回我就用这个拌饭吃。”
周慧时不时的就给她带点家里做的萝卜干小菜什么的,刘英华已经习惯了,现在许家几个孩子都工作了,收入不少,家里宽裕,一点肉也不算什么,她就收下了,没有推辞。
“我的领导啊,工作再忙也该注意身体,有空的话还是尽量去食堂吃饭,有荤有素,营养全面,平时也注意早点休息,保重身体。”
周慧这话说的真心实意,刘英华可以说是个很称职的干部了,既不贪财,也不好名,更没为个人谋过私利。
她最大的毛病就是好强,有点恋权,但也为厂子做了很多实事,纺织厂能在这特殊时期保持稳定,正常生产运行,她功不可没。
只是,工作中再怎么杀伐果断,她也终究只是一个人,一个年过五十没儿没女的老人,看在这些年的交情和她为厂里做出的贡献份上,周慧家里做了什么好吃的,经常会捎带点给她。
也有人说周慧就是靠着巴结刘英华才有了今天的位置,她也不以为意。
她做的小菜萝卜干也经常带给其他的同事,又不是只给领导送。
萝卜不值钱,做萝卜干只是费点功夫罢了,但家属楼地方狭小,没地方晾晒,厂里的职工多数都没法做,她的萝卜干味道不错,在办公室里很受欢迎。
“现在的情况,我着实放心不下,我这把老骨头能多干几年就多干几年,我相信不会一直这样乱下去的,总有拨乱反正的一天。”
原本按规定明年刘英华就可以退休的,因为放不下纺织厂的这一摊子,她跟上级申请延迟退休五年,除了不放心厂里,还有她的那些战友。
她不少战友都在运动中收到了冲击,只要她知道的,都想法子偷偷接济,暗中照顾。
有几个被下放的,她想办法安排到了苏城附近,好歹这里还算风调雨顺,有她的关照,就算是在农村,也不会吃太多的苦头,比去那些偏远地方强太多了。