除此之外，还有九种不同的馅料，有豆腐、茄子、葫芦、酸菜、凉粉、萝卜、南瓜、牛肉、大肉等，身为南方人的她，第一次见到品类如此丰富的包子。

而除了包子外，也有其他的品类，比如豆腐脑和胡辣汤、稀饭、五香鸡蛋、桂花醪糟等，也就是米酒的一种叫法。

此时又一蒸笼包子被端到出餐口附近，热腾腾的包子模样和圆滚滚搭不上边，甚至有点像塔尖尖。在经过询问后，才知道当地人将这包子的形状称之为僧帽状。

点完单后，她实在坐不住，像个溜子人一样，四处看看，甚至很长一段时间待在出餐口看着店里忙碌的阿姨们，和一个个勾着人味蕾的包子们。

这时店里出现了一位自带焦点的人物，一位端着一簸箕包子的大爷，郁禾没想到这家店装几十个包子的“碗”，居然是一个木条编织的大簸箕。

大爷买的包子的具体数量不知道，但一看就有五十个往上。

期间不缺乏e人问大爷买了多少包子，大爷笑着说……六十个。

郁禾惊了，六十个……能吃完吗。

相较于一个人买六十个包子的大爷，只买三个包子的郁禾也凭借自己的实力成为店里的焦点。因为店里的人买包子最少都是六个以上。

郁禾：别看我啊，我还买了一碗豆腐脑呢。

包子她买的是时辰包子、南瓜包子和牛肉包子三种。

豆腐脑的初始设置没有放辣椒，所以郁禾在将包子等全部端到桌上后，又手动舀了一小勺辣椒。咸口味的豆腐脑郁禾已经在西安尝试过，确定自己能吃才点的，满满一碗才三块钱，划算得很。但是配菜也简单，只有葱和花生。

碾碎豆腐脑后，就着热气腾腾吃一口，胃瞬间暖和和，有了食物垫肚子，便开始细细品尝起排了半个多小时队买的包子。

首先吃时辰包子，面前的时辰包子，面细皮白，金黄色的馅儿冲破僧帽，在顶端的开口处向食客们展现自己诱人的香气。吃一口后，郁禾恍然大悟，原来大油就是猪油，但这猪油不知道施加了什么魔法，是金黄的凝固体，吃来肥而不腻，再吃一口，看到了里头的葱，虽然馅儿不是常见的主食，却从此刻开始，成为郁禾的心中的包子top1。

南瓜包子，掰开是满满的橙红色，颜色很像蟹黄，软糯带着甜，除了南瓜之外没有任何的配料，但并不影响它的好吃。

最后是透着红油的牛肉包子，气味很香，是她买的三种包子里气味最大的。对半掰开，蘸上红油和辣椒，红彤彤的好看也好吃，一口下去牛肉填满口腔，虽然牛肉已经被切成末，但还保持着松散，没一口下去馅儿和皮直接分开的情况。吃着吃着郁禾发现里头还加了辣椒和孜然，复合口味很对她的胃。

人的习惯总是不停在被打破，以前的她认为自己早上不能吃油腻带着辣椒的食物，现在的她觉得以前的她真不会吃。

作者有话说：

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第22章 再出发 陕

其实三个包子加上一碗豆腐脑她就已经半饱了，本想再买点其他口味，但排队的人实在，决定暂时放弃这里，去下一家好吃的店，等离开渭南那一天再早早起来买六十个包子，也震惊一下其他人。

这期间她一直在关注买六十个包子的大爷，但是他吃得慢条斯理，等她离开，那簸箕里的包子也只少了三分之一。肯定要打包带回去，郁禾想。

出了店，又在附近一带闲逛，正巧碰见一家生意很好的小摊，卖的是豆腐泡。

“这不就是小旅推荐的豆腐泡吗？看着还不错，试试。”

郁禾当机立断随着人群排队。

这是一家很小的门店，里头没有可供食客吃饭的位置，所以在店门口，摆了很多张长方形贴桌，每一桌几乎都有人。

小店里舀豆腐的大叔那中气十足的嗓门一吆喝，让郁禾有了点自己在赶早市集的错觉。

店里两口大铁锅，深不见底，一口锅里是米白色的汤，一口锅里是软嫩的豆腐。另外还有一个长铁桌，上头摆着一盆盆小料，其中最显眼的就是深绿色的香椿。

这个季节还能吃到香椿，难得。

豆腐泡的豆腐花比豆腐脑要更嫩一些。这家店一碗四大片豆腐，一勺汤，汤冒着热气，能给豆腐泖热。然后再放上必不可少的辣子和香椿，一碗豆腐泡就完成了。

在郁禾排队期间，发现有的碗汤多豆腐少，有的反之。

难道还不一样？

但快店里舀豆腐的大叔就用实际行动解答了她的疑惑。

“028，纯豆腐。”只见老板手里的汤少加了些，多了勺豆腐。

郁禾这才恍然大悟，纯豆腐泡汤多，纯豆腐汤少豆腐多，如果要在家泡馍的话，豆腐会更多一些。

虽然懂了得了这一层关系，但是郁禾还是看不懂这家店的菜单。

比如……半泡半夹、单舀、夹饼单走，真是奇怪的菜单。

她带着疑惑开始点单。

老板见郁禾是外地人，可能猜到了她不会点，于是热情地说：“建议您加个馍浅尝一下，没有夹馍太遗憾了，咱们这儿的夹馍和其他地方不一样，孤品。再夹香椿酱，清晨美滴很。”

“好，就按照您说的来。”

“得咧，豆腐泡带夹馍，您拿好号，凭号取餐。”

手上红色的号码牌炸眼，上面的字更炸眼，88。

“刚刚才28，得等多久哦。”

郁禾说得很小声，但还是被老板听到了，只听见他回答：“叫你再来，么叫就么到，么到就么叫啊……”