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女扮男装穿大秦,嬴政把我当兄弟(268)+番外

作者:柳兰亭 阅读记录

走两步?!

祈愿一脸懵逼!

“老...老赵,你是个子太高,供血不足,所以脚麻了??”

不然,都是一道走过来的。

怎么她就没感觉?

嬴政一愣!

问道:“供血不足?这是何意?”

啊...这...

祈愿眨了眨眼,“这个...大概意思是说...是...”

卧槽!

她到底要怎么解释啊?!

她又不是专业的,这种词汇,对她很有难度啊!

费劲扒拉了好一会后,她说。

“啊...就是...就是脚麻的意思...”

嬴政闻言,点了点头:“哦...原是如此啊。”

就在两人说话间,豚脖子一歪,嘎了。

底下的盆,也满了。

看着豚没了气息后,嬴政看向祈愿,说道。

“先生,豚不动了。”

哎??

不动了??

她从嬴政身后,探出脑袋来。

仔细瞅了瞅后,喊道!

“阿二,血放干净后,就把盆放那边的桌子上!”

“诺!”

“阿大、济有、浅则、士如,你们几个,拿开水过来。”

“泼到豚的身上,烫开了,刮毛!”

“注意啊!一定要刮干净了!”

阿大、济有、浅则、士如纷纷应道!

“诺!”

随即分工合作。

开始忙活起来!

祈愿冲着他们几人吩咐道:“一会刮干净了,就开膛破肚。”

“就跟你们平日里,处理的羊差不多。”

“这个豚的内脏,也是能吃的,一会单独放起来,再处理。”

“诺!”

看着这边,自己也插不上手,于是祈愿往放豚血的桌子走去。

嬴政也大步跟着,走了过来。

祈愿拿起一旁的细盐,撒了一些进一个空盆里。

又打了些热水,搅拌搅拌后。

直接倒进了,装着豚血的盆里。

嬴政疑惑的问道:“先生,为何要将加了细盐的热水,倒入豚血中?”

祈愿一边用勺子,搅拌着豚血,一边说道。

“细盐可以使豚血,快速凝固起来。”

“一会放锅里煮的时候,不会散烂掉。”

哦??

加速凝固?

不会散烂掉??

嬴政说:“是所有食用的血,都可如此吗?”

啊...

这个...

祈愿有些不确定的说道:“应该是...的吧?我也不是很确定。”

“不过,这样的豚血,煮出来还是一整块的。”

“吃起来口感比较好,其他动物的血,应该也是差不多的。”

基本都是同一个原理。

没道理猪血能这样,羊血、牛血就不行。

她还记得,小时候家里杀猪,猪血就是这样处理的。

吃起来可香了!

嬴政点头:“改日用别的血,也试试。”

搅拌均匀后,祈愿停了手。

“这样就差不多了,静置一会,它自己就凝固了。”

祈愿招呼道:“走,老赵,咱们去看看阿二他们,把豚处理的怎么样了。”

说完,她就大步奔了过去。

嬴政抬脚跟上。

慢慢悠悠的,跟在少年身后走着。

祈愿过来一看,顿时惊了!

第222章 嬴政:先生,这个炸过的豚油,也能吃?

卧槽!

这是什么手速??

这才多大一会,就把一只豚给分解完了?!

那么大一只豚啊!

此时,阿大正拿着一只,豚的蹄子。

看到祈愿过来,问道:“主家,这蹄子可要留着?”

嗯??

留蹄子??

祈愿疑惑的问道:“留蹄子干嘛?”

阿大说:“给您烤着吃啊,烤豚腿。”

啊...这...

猪蹄烤着好吃吗??

她没吃过啊!

穿越前,她只吃过蒸的猪蹄、煮的猪蹄、焖的猪蹄。

就是没吃过,烤的的猪蹄!

她扭头,看向站在身侧的男人,问道。

“老赵,要留吗?烤豚腿,吃不吃?”

嬴政说:“那便留两个,给先生烤着,尝尝味。”

说完,他看向阿大,说道。

“挑两个肉质嫩些的,一会仔细处理。”

阿大应道:“诺!”

随即认真仔细的,挑了两个,肉质最为鲜嫩的蹄子。

拿到了一旁。

另外拿了个干净的盆,清洗干净。

又拿刀仔仔细细的,刮干净上面的毛。

确认处理干净后,才妥善的放置在一旁。

阿二拎着一只豚的脑袋,往祈愿的方向走了几步。

又担心豚脑袋上的血水,会滴落溅到祈愿。

保持了一定的距离后,问道。

“主家,豚的脑袋要不要?”

脑袋??

祈愿看着阿二手里,拎着的猪头。

莫名就想到了猪耳、猪舌。

可以凉拌、爆炒,都特别香!

对了!

还有猪脑!

小时候,她爸妈经常给她炖猪脑。

说是能补脑!

经常天没亮,就去市场蹲守。

去晚了,可就抢不到猪脑了!

这东西,可是抢手货!

祈愿说:“要啊,怎么不要?”

“这豚的脑袋,也是能吃的。”

“豚的耳朵、舌头、脑花,都是能吃的。”

“剩下的,还可以用来熬汤。”

耳朵?

舌头?

脑花?

这些都能吃??

虽然是第一次宰杀豚,但是对于祈愿说的话。

阿二是深信不疑的。

他立即点头应道:“好嘞!主家您等着,我保证给您处理干净!”

特别是这豚的耳朵,上面的毛特别多,又细又小。

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